13 Haziran 2011 Pazartesi

Domatesli Ekmekler

Merhabalaaarrr :))
Selamlaaaaaaaaaaaarr :)
Haftaya şıkır şıkır fıkır fıkır başlayım istedim :)
Dün gece sabah ezanına kadar yaptığım keyifli bir sohbet, güne bomba gibi başlattı beni.. Kadim dostuma çok teşekkür ediyorum.. Güzel nasihatleri ve hoş sohbetleri için :)
Zira içim pek bir kıpırtılı, pek heyecanlı:) Bu hafta sonuu Kastamonu' ya gidiyorumm :)) Peki ben niye bu kadar çok Kastamonu'ya gidiyorum? Sebebini şimdilik sormayınız vakti geldiğinde açıklanacaktır:))
Efendim bu haftaya böyle bomba gibi başladııkkkkk, evvelden hazırladığım kahvaltılardan birinde yaptığım ekmeklerimi paylaşayım istedim:) Sevgili Dostum, "Kız bunların adı bruşettaaa" dese de bana ben hayır dedim bunlar domatesli ekmekk :P ve biliyorum ki bunu okurken yine gülüyor olacaksın :)
İşte buyrunuz;

Malzemeler:
6 dilim ekmek (kişi sayısına göre ayarlanabilir)
2 adet domatesin rendesi
1 tutam kuru fesleğen
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Tuz
Yarım çay kaşığı Kotanyi Sarmısak tozu
Yeteri miktarda rendelenmiş kaşar peyniri
Kırmızı toz biber
Ekmeklerin tabanına sürmek için, tereyağ

Yapılışı:
Ekmek dilimleri yumuşamış tereyağı ile yağlanıp fırın kabına sıralanır.
Domates rendeleri, sarmısak tozu, tuz, kırmızı toz biber, fesleğen ve zeytinyağı ile harmanlanıp, fırın kabına dizilmiş olan ekmeklerin üzerine pay edilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 5 dk. fırınlanır.
5 dk. sonunda domateslerin üzerine kaşar peyniri rendesi ve kırmızı toz biber serpilir tekrar fırına sürülür, kaşar peynirleri eriyince fırından çıkarılan ekmekler sıcacık servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun :)

35 yorum:

Kadim Dost dedi ki...

Çok fenayız biz çoookkk!:)) Hihihih:)

Ellerine sağlık canım benim:)

Tarifkolik dedi ki...

Şahane görünüyor Denizcim ellerine sağlık mutlu haftalar, sevgilerimle..

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ne mutlu sana Deniz'cim,sabah ezanına kadar muhabbet edebileceğin dostlara sahipsin.:)
Ne eğlenceli olur bilirim :)
Allah dostlarımızı eksik etmesin hayatımızdan..
Domatesli ekmeklerin pek nefis,pek güzeller.
Ellerine sağlık canım..
Fıkır fıkır,şıkır şıkır haftalar olsun inşAllah :)))
Sevgilerimle..

lezzet sarayı dedi ki...

Denizcim nefis olmuşlar .ellerine sağlık...

anneanneninemekleri dedi ki...

HARİKA OLMUŞ KAHVALTI İÇİN SÜPER EKMEKLER BUNLAR,BENDEN DE SELAM GÖTÜR KASTAMONUYA,SEVGİLER

Tümay Öztürk dedi ki...

Hımmm nefis. ya bir de o fotoğraflardaki mis gibi güneş havası:) Hepsi nefis:) Ellerine sağlık canım.

yedirenk dedi ki...

hım hım nefis olmuş,ellerine sağlık...

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Bunlar domatesli ekmekler :))))))) Denizim ama harika şeyler ellerine sağlık harika görünüyor sevgiler...

tatesal dedi ki...

Çok nefis görünüyor domatesli ekmekler...Kastamonuda yarim var,yüreğim ona çarpar mı diyorsun yoksa,hadi bakalım hayırlısı....

sevda dedi ki...

bu ekmekler tam benlik canım.kaşarda erimişki harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

olsada yesek suzan dedi ki...

çok severim tam bana göre olmuşlar ellerine sağlık canım...

SERAP dedi ki...

Denizcim bak simdi iyice merak ettim..Sen niye bu kadar cok Kastamonuya gidiyorsun bakalim??
Bir an evvel acikla...

yemekbiraşk dedi ki...

hımmm hımmm canım çok leziz olmuşlar.. eline sağlık bende cideye gidicem ama da belli değil ç.kaledeyim hala.. belkim görüşürüz:)
kucak dolusu sevgiler..

derya dedi ki...

Canımmmmm mutlu haftalar Bıcırığım maşallah sana ekmekler enfes banada
kaldımı ellerine sağlık kocaman öpü
yorum.

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Harika olmus bu bruscetta'lar :)) Ellerine saglik canim simdi kalkip yapasim geldi. Kadim dostla Allah sohetinizi artirsin:)

muhabbetsofrasi dedi ki...

Allah sevincini artırsın :)


eline sağlık olsun

boncuk mutfakta dedi ki...

Prenses şahane olmuş bu .İkindi için iyi bir alternatif ve çay yanında tabiki.hımmm
Kastamonu da hayırlısı olsun canım.

Nilgün dedi ki...

Sabah kahvaltısı ve öğleden sonra çayın yanında nefis olur. Afiyetler olsun. İyi haftalar..

canimçektipişirdim dedi ki...

cnm elleirne sağlık kasr ne güzel erimiş:))yerken ne güzel uzamıstır:)

Gülcan dedi ki...

canım benim ellerine sağlık çok öptümm..

aleyna dedi ki...

denizcim maşallah ben yokken yine döktürmüşsün.ekmeklerde anam babam usulü domatesli ekmek.ne bruchettası ya.çok haklısın.kahvaltıda süper olur.sevgiler güzel kardeşim

Lory dedi ki...

Delicios!!!

annemineli dedi ki...

Ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor.Sevgilerrrrr...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Nefis bir kahvaltılık olmuş.
Kastamonu'na kavuşacağına çooook sevindim.
Sevgiyle kal.

MÜNSTER dedi ki...

Merhabalar canim benim, uzun zamandir ugrayamadim... YIne sahane mamalar yapmissin, elcagizlarina saglik güzel kizim benim.... Sevgilerimle öpüyorum....

Hülya dedi ki...

Ben pek severim bu domatesli ekmekleri, yumurtalısı da nefis olur.

Yine Kastamonu yolcususun demek? Kolaylıklar diliyorum tatlım sana. Umarım herşey istediğin gibi olur :))

İyi yolculuklar fıstığım..

susamcorekotu dedi ki...

fıkırtılı şıkırtılı deniz ekmeciklerin de senin gibi albenili olmuş:)adı elbette türkçe domatesli ekmek:)))olacak
sevgiyle kastamonuya git gel git orada kal

marifet ellerimizde dedi ki...

DENİZZZZZ YANINA ÇAY KOY KUZUM GELEYİM BENDE..HIIII????????4 CANAVARLA KABUL EDERMISIN BENI:))))))

papatya68 dedi ki...

Dostluğunuz daim olsunÇilek kızım ben neden Kastamonuya sık gidildiğini biliyorum ama tabiki de sen söyleyene kadar yazmıycam canım:)))
Domatesli ekmekler çok lezzetli bir kahvaltılık olmuş eline sağlık canım hayırlı yolculuklar
sevgiler

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Bol muhabbetler canım.Kastamonu olayını bende tahmin ediyorum daa senden duyalım.Canım ekmekler buradan nefis görünüyor eline sağlık.
Sevgilerimle...

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili arkadaşım,benim deniz güzelim:)) ellerine sağlık.inanılmaz lezzetli görünüyor.sana kocaman sevgiler bırakıyorum

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Pratik ve leziz bir seçenek olmuş. Ellerine sağlık

çeşnici Handan dedi ki...

Domatesli ekmeklerin nefis olmuş becerikli kardeşim Deniz ellerine sağlık afiyetler olsun.

Banu dedi ki...

Kalbim ellerine sağlık nefis olmuş ekmekler sabah sabah çay bide sizin oranın temiz havası off yumurta peynir de isterim:))sevgilerimle kocaman öptüm...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

kastamonu kastamonu depdepdep :)))))))

çok canım çekti şimdi akşamın bir vakti.

ah ah nerede o uzun telefon sohbetleri..