10 Haziran 2011 Cuma

Pankek


Merhabalar :)
Nasılsınız sevgili dostlar.. Mübarek Cuma gününden hepinize selamlar hürmetler :)
Ülkemiz bu haftasonunu heyecanlı geçirecek:) 18 yaşını aşmış her vatandaşımız cumhuriyetimizin bir gereği olan seçme ve seçilme hakkını kullanacak, oy verecek bildiğiniz üzere:) Diliyorum ki ülkemiz için en hayırlı olanlar başa geçer ve güzel ülkemiz çok daha güzel yarınlara yelken açar:)
Tabii biz hanımlar boş durmayacağız sebep ne olursa olsun, muhakak mideler dolacak :) Olmazsa olmaz:) İstermisiniz oy vermeye gitmeden önce nefis bir kahvaltı yapmayı:) Yada oyunuzu verip gelip geniş geniş kahvaltı yapmayı ?
Bir katkım olsun dedim bu pazar gününüze kendimcee ve pankeklerimi paylaşmaya karar verdim:)
Sevgili Papatya'mın yaptığı pankekler beni kışkırttığı içinn bende bir sabah kahvaltısında pankek yaptıımmm ve arşivime ekledim :) Bakınız ben pankek tarifini de kaydettiğim ilk tarif defterimi göstereceğim :)Yıl 2006-2007 :))

Ah nasıl bir hevesle başlamıştım o yıllarda:) Mutfakla yeni yeni tanışan ben her gördüğünü denemek ve tattırmak istemenin aşkı ile hatta o aşkı hiç kaybetmeden bugünlere geldim:))
İlerleyen günlerde yapacağım birşey daha eski tariflerimi yeniden güncelleştirmek olacak :) Yapım ve fotoğraflamalar sürüyor:)) Blogda üçüncü yazım ustalık yazım olacak :D
Şimdi pankek de sıra:)

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı tozşeker
1,5 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 fiske tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 pk. vanilin

Yapılışı:
Yumurtalar tuz ile çırpılır, şeker, yağ ve kabartma tozu,vanilin ve un eklenerek çırpma işine devam edilir..Tercihen bir saat dinlendirilir.
Teflon bir tavaya çok az sıvıyağ konulup, ısıtılır ve karışımdan bir kepçe dökülüp krep yayar gibi yayılır kısık ateşte arkalı önlü pişirilir..
Pişen pankek katlarına bal, marmelat, reçel yada çokokrem sürülüp dört eşit parçaya bölünerek servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun :)

27 yorum:

Pastane'den dedi ki...

hayırlı cumalar Denizim uzun zamandır pankek yapmamıştım evet pazar günü yapıp çocukları ve kendimi mutlu etmeliyim:))
ellerine sağlık Denizim

Gülcan dedi ki...

canım benim inşallah hakkımuzda hayırlısı ne ise olur. ellerine sağlıkgüzel görünüyor.

zeymuran dedi ki...

arada sırada kahvaltılara yaparım,ellerıne sağlık canım

derya dedi ki...

Ohhhhh maşallah Bıcırığım hayırlı cumalar pancakeler enffes ellerine
sağlık.Sabırsızlıkla bekliycem öpüyorum.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Denizim ellerine sağlık,yazın da pankek'lerinde süper.
Sevgilerimle...

umutluhayat dedi ki...

canım denizcimmm bayılırım ben pankekeee.ellerine sağlık enfes olmuş.

canimçektipişirdim dedi ki...

cnm ben hiç pankek denemedim ve şimdi birden bunun eksikliğini hissettim en kısa zamanda deneyeceğim tarifini..

yedirenk dedi ki...

canım harika görünüyorlar,ellerine sağlık....

Gönülünce dedi ki...

Ahhh nasılda güzel olmuş pankekler bayıldımmm...Bizim evde'de pankekeleri kızım yapar...Onun elinden yemek çok zevkli oluyor:)))Nefisss olmuşlar ellerine sağlık canım...

Sesini duymak çok güzeldi...Güzel dileklerine teşekkürler...Sıcacıkkk öpüyorum...Kendine iyi bak canım...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik .

muhabbetsofrasi dedi ki...

maşaallah yazı inci gibi :))

şu pankekten bende yapıcam artık şart oldu :D

eline sağlık olsun canım

sevimin sayfasi dedi ki...

pankek pazar kahvaltilarin favorisi...
ellerine saglik canim

evatolyesi dedi ki...

Sanada hayırlı cumalar canım pazar kahvaltıları için güzel bir fikir:)))
Ustalık döneminde başarılar dilerim:)))

sevda dedi ki...

nasılda güzel olmuş pankekler canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Cafe Portakal dedi ki...

ben hiç pankek yemedim ama nasıl ki?ellerine sağlık tatlumm

Binbirçeşni dedi ki...

kıs yetişemıyom hızına:)))) ben cok severım uzerıne bal dökerek yemeyı..ellerıne saglık denızım..

yersofrasi.org dedi ki...

Sana da hayırlı cumalar canım. Pankeki ilk olarak lisede yapmıştık. O günler geldi aklıma. Ellerine sağlık arkadaşım.

yemekbiraşk dedi ki...

canım eline sağlık pasta kıvamında olmuş:)
sevgilerimle..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Bu pankekler benim gibi biraz irice olmuşlar:)) Üff üzerine şokella sürüp yiyesim geldi. Yarın sabah yapmalı ve tez elden yemeli:) Ellerine sağlık kuzum..

Pazar günü malum bayramımız olacak bizim tekrar ve tekrardan!:) Hmm ben en iyisi mi pazar sabahı sıkı bir kahvaltı edeyim, malum ertesi günün sabah ezanlarına kadar çalışıyor olacağım;)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Hee bir de zaten olması gereken de o değil mi! Artık sıra "usta"lık yıllarında;)

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ayyy ne güzel gider çayın yanına. Ellerine sağlık Deniz'im, harika görünüyor. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler. Çok öpüyorum tatlım.

birsence dedi ki...

ablasının şekeri kalp kalbe karşıymış bende de pankek var:))ellerimize sağlık....:)))öperim...

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık Denizciğim,
Bende ilk pankekimi 2006 yada 2007 yılında yapmıştım:)
Ev ahalisinin damak tadına pek uymasada ben pek severim...

SEVGİLER

Hayat Cafe dedi ki...

Benim canavarlar çok seviyorlar .Onlara yapıyorum ama onlardan çok ben yiyorum.
Ellerine sağlık canım


Bu arada fotoğraflarımı beğenmen beni çok mutlu ediyor.
Seni en kocamanından öpüyorum.

hdidem95 dedi ki...

canım ne güzel olurdu ailecek bir sabah kahvaltısı ama sabah erken kalkıp önce bi koşu oy vermeye ardındanda nöbete geldim sabaha dek buradayım :))devletimiz milletimize hayırlı olur inşallah size afiyet bal olsun öptüm sevgiler

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

denizim eski günelrime götürdün beni yani benimde böyle 5-6 tane tarif defterim var pc cikali hepsini buraya not ediyorum ama eskilerde unutulmuyor tabi :-))

Pankekde enfes görünüyor ellerine saglik sevgiler öptüm...

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Tatlı Denizim,
"Blogda üçüncü yazım ustalık yazım olacak" lafına bayıldım : )
Ellerine sağlık, pan kekler nefis görünüyor.