O biraz daha ilerledi, ben iç geçirdim!!
O harikalar yaratmaya başladı, ben kabıma sığamadım :)
Sonunda "ben de" dedim:) Bende yapacağım şeker hamurlu kurabiye:)
Herkese günaydınlar, mutlu ve hayırlı sabahlar, haftalar sevgili dostlar:)
Evet el attığım bu işte de acemi şansındanmıdır nedir başarılı olduğumu düşündüm, ilk deneme için en azından :) Eşimin doğum gününde hazırladığım nefis kurabiyelerim bugün kalpkurabiye de sizlerle:)
Yardımların için tekrar teşekkür ederim balım, peteğim, portakal şekerim :)
250 gr. margarin
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
1 yumurta
1 portakal kabuğu rendesi (opsiyonel)
1 pk. vanilin
Süsleme için:
mandalina büyüklüğünde şeker hamuru (beyaz)
kurabiye kalıpları
çiçeklendirme aparatı
inci şeker
Yapıştırmak için:
Portakal veya gül reçeli
Yapılışı:
Elde edilen hamur merdane ile kurşun kalem kalınlığında açılıp kalıplarla kesilir..
Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanan kurabiyeler önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20-25 dk. pişirilir..
Fırında çıkarılıp soğutulur..
Şeker hamuru elde mıncıklanarak hafif yumuşatılır, yağlı kağıdın üzerine alınıp, üzerine bir yağlı kağıt daha serilerek açılır.. Mümkün mertebe ince açıyoruz ama kağıt kadar değil tabiiki:), açıldıktan sonra kurabiye kesilen kalıplarla kesilir, kurabiyenin üzerine incecik bir tabaka halide reçel sürülüp, şeker hamuru yapıştırılır, üzeri inci şeker ve aparatlarla kesilmiş çiçekler kullanılabilir..
Renklendirmek için ise gıda boyası kullanılabilir..
Afiyet bal şeker olsun :)
32 yorum:
Başarılı bir başlangıç,çok güzel olmuşlar canım:)
Canım denizim.. sen elini neye atarsan eminim çok güzel şeyler çıkarırsın zaten.. seninde düşündüğün gibi ilk deneme için gayet başarılı bir çalışmanın ürünü olmuş bunlar :)
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuşlar. Sevgiler
canim cancazim harikalar yaratmiisn yine, ellerine saglik kurabiyeler nefis olmus
Baslangic icin sahaneler.... Kutluyorum seni Cilegim... Eminim bu alanin önde gidenlerinden olacaksin... Sevgilerimle,
cnm ellerine sağlık çok güzel olmuş..bende marsmallowdan denedim ama tam beceremedim:(senin hamurun hazır mı?
maşallah hiçde acemi gibi değil canım.harika olmuşlar.ellerine sağlık.öpüyorum çok.
Pek tatlı, pek şirinler...
Elini bir kere bulaştırdın mı iflah olmazsın artık. Herşeyi kaplamak istersin, her gördüğün figürü yapmak gelir içinden :)) Artık sen de aramızdasın, hoşgeldinnnnn :))
Nefis olmuş canım, ellerine sağlık. Sevgiler...
Canım Denizim,
Kurabiyelerin senin gibi çok şeker olmuş, ellerine sağlık.
İlk yapım olarak çok güzel görünüyorlar, sonra ki denemelerinde kimbilir neler ortaya çıkaracaksın.
sen var ya senn..
başaramayacağın ne var ki senin hünerli perim benim:)
ellerine sağlık gülüşüm.
çok ciciler..
özledim sizleri..;)
muhabbetle..
:)
Merhaba canım çok şirin ve lezzetli görünüyor ellerine sağlık Denizcim sevgiler..
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzeller. Kim bunların ilk denemen olduğunu söyleyebilir. Gerçekten çok başarılılar. Demek ki ilerde ustaların ustası olmaya adaysın.
Ah bende sadece bu güzellikleri seyredenlerdenim. Bir türlü cesaret edipte başlayamadım. Şimdilik yapılan güzelliklerle gözlerimi ve gönlümü şenlendiriyorum.
Sevgiyle kal.
Tamamdır seninde elin deydi aldın tadını bir kere:))...Çok da güzel olmuş hadi bakalım devamını bekliyoruz...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
yaaaa çok güzel görünüyorlarrr şu kurabiyelerden bende yapmak istiyorum, ben bunu için bi kursa gitmeyi düşünüyorum 1 günlüğüne 6 saatte öğretiyorlarr bende yapcam banane banane :)))
ellerine sağlık arkadaşom banada beklerim sevgiler :)))
ellerine sağlık canım çok güzel olmuşlar.
Denizcim, süper!
Acemi şansı falan değil...Ellerine sağlık.
Sevgiler...
Ellerine sağlık .Çok güzel görünüyorlar.Başlangıç olduğu belli bile değil:)
Sevgili Deniz, bu sene bende bu kurbişlere kafaya taktım.Her hafta renk renk yapıyorum. Ve arkadaşlarıma hdiye götürüyorum. Çok şirin oluyorlar, sana da kolay gelsin.
E kafasına koyduğunu yapar benim güzel kardeşim. Bakalım daha neler yapacaksın şeker hamuruyla!
Çok güzel görünüyorlar ama şeker hamuru ve gıda boyaları pek sağlıklı değiller hemde helalliği tartışılır . Hiç içime sinmiyor keşke daha sağlıklı yolları olsa . Gıda boyası için alternatifler var ama şeker hamuru cıss ..
Çok güzel gözüküyor canım eline sağlık:)
Evet Bıcırığım sana sonuna kadar katılıyorum.papatyam maşallah süper gidiyor bizimde başlamamız lazım helal sana beni geçtin.Bende artık yapmalıyım süperler ellerine sağlık öptüm kocaman...
Alt kat komşumda böyle başladı, şimdi geldiği noktayı tahmin bile edemezsin. İnt. üzerinden satış yapıyor sipariş yetiştiremiyor. Ellerine sağlık.. (bakmak istersen bloğunun adı Nefis Kokular)
canım gerçektende çok başarılı bir çalışma olmuş ellerine sağlık devamı gelsin inşaallah :) çok ciciler nefiss
çok öptüm canım sevgiler:)
Aklına koyunca yapmak bu oluyor heralde:)çok güzel olmuşlar ellerine sağlık:))
Bence gayet başarılı olmuşsun şeker kız. Ellerine sağlık, şimdi böylesini yaparsan ilerde kim bilir neler yaparsın. Kucak dolusu sevgiler.
Şu şeker hamuruna helal değil diyen arkadaş kendimi koyuyormuş o helal olmayan şeyleri hamura merak ettim doğrusu?
Yeni akımda bu her önüne gelene helal değil demek..
* Neyse..!
Kuzum benim sen daha iyilerini yaparsın inşallah. Ah birde horoz kalıbı bulabilsem tam süper olcaktı :))
Ellerine emeklerine sağlık kuzucuumm.. Birlikte daha güzel şeyler yapacağız inşallah.
Denizim vallahi ilk deneme süper devam et sen bu ise simdilik bende sen gibi ic cekiyorum bakip bakip belki bir gün deneriz ne dersin öptüm kucak dolusu sevgiler
esininde gecmis dogum günü kutlu olsun ....nice senelere
gayet güzel olmuşlar bence,cicili bicili,ellerine sağlık canım..
Vayyy Denizcanının kurabiyelerine bak hele. Sen yaparsın da güzel olmaz mı? Tebrik ederim valla. Ben de bulaşmak istiyorum artık.
valla çok beğendim süper olmuşlar.ellerine sağlık canım benim...bence enfes pastalarada imza atarsın....hamarat kızım benim.sevgilerimle.
Yorum Gönder