26 Ağustos 2013 Pazartesi

Vişneli Pekmezli Muffın


Merhaba ..
Huzurlu ve mutlu bir hafta diliyorum tüm okuyucularıma..
Haftaya lezzetli, sevinçli ve sağlıklı başlamak bizden çok çocuklarımızın hakkı..Bebeğim ek gıdalara iyiden iyiye alıştığı için ona türlü türlü yemekler yapıyor ve büyük bir zevkle yediriyorum.. Bu yüzden bloğumda da bebek dosyası açmak istiyorum.. Yardımcı olmak, öneride bulunmak isterseniz zevkle beklerim derim :)
Bugün tatlı kızım için yaptığım pekmezli ve bahçe vişneli nefis kekciklerimi paylaşacağım.. tantitoni den aldığım minik hayvan figürlü kalıbım hem onun çevresini tanımasına hemde krndini özel hissetmesine neden oluyor diye düşünüyorum..

Gelelim tarife..

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım su bardağı dut pekmezi
Yarım su bardağı keçi sütü
1 çay bardağı fındıkyağı
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilin,
2 su bardağı un
1 çay bardağı çekirdeği ayıklanmış vişne

Yapılışı:
Yumurtalar ile pekmez iyice çırpılıp, içine keçi sütü, fındıkyağı, kabartma tozu, vanilin ile unu sırasıyla eklenerek akışkan kek harcı elde edilir. Harcın içine en son ayıklanmış vişneler eklenip karıştırılır ve minik kalıplara pay edilir.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirilir.
Pişip fırından çıkan kekler, kalıptan çıkarılır, soğuduktan sonra servis yapılır.

10 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhabalar,
Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

tatesal dedi ki...

Harika olmuş ellerine sağlık Denizcim...Gençsin sen şimdi harika fikirlerini el becerinle birleştirirsen mükemmel olur...minik prenses çok şanslı...kekciklere bayıdım,afiyet olsun...

Şule YANIK dedi ki...

ellerine sağlık Denizcim.süper olmuş.Kızlarım bayılcak buna...

pınar dedi ki...

ellerınıze sağlık....cok seker olmuşlar....sevgıler...

Değmesin Yağlı Boya dedi ki...

Sempatik muffinler :) ellerinize sağlık..

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

adsız,
koltukları halı yıkama makınesı ile yıkıyoruz!

susamcorekotu dedi ki...

hepsi sağlıklı malzemelerin ellerine sağlık denizcim

Pembe Tatlar dedi ki...

Ayyy ne cici bu muffinler ellerine sağlık canım :9

mutfagabuyrun dedi ki...

çok güzel görünüyorlar canım.ellerine sağlık.sevgiler.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ohh misler gibi muffinler keklerr. namnamnamnam. çay da varsa geliyorum dıvnnnnnnn açılınn:)
ellerine emeklerine sağlık kuzum.