1 Nisan 2014 Salı

Közbiberli Peynirli Salata


Merhaba..
Soğuk geçen birkaç günün ardından tekrar güneşe kavuşmak gerçekten iyi hissettiriyor insana..
Bugünümüze şükürler olsun..
Nefis lezzetler ile devam ediyoruz bugünde..
Sofra tariflerimden biri olan közbiberli salata hem çok çok kolay, hemde çok çok lezzetli misafirlerimden de büyük beğeni aldı doğrusu :)

Malzemeler:
4 adet közlenmiş biber
5-6 adet burgu peynir
Maydonoz
Zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:
Közbiberler tavada ısıtılıp küp küp doğranır, zeytinyağ, ufak ufak doğranmış burgu peynirler ve tuz ile harmanlanır.
Tabaklara paylaştırılan salata üzerine maydonoz yaprakları eklenerek, servis edilir.

Afiyet olsun..

5 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

peynirle biber uyumu çok güzel canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Lezzet sarayı dedi ki...

Çok güzel olmuş Kalp kurabiyem ellerine sağlık...

Birsen B. dedi ki...

Şükür bugün burada da hava ısınmaya başladı.Nefis görünüyor,ellerine sağlık.Selam ve svegiler:)

aylinden denemeler dedi ki...

Her daim çok sevdiğim lezzetler ellerinesağlık canım :)

Hayat Cafe dedi ki...

Öyle cnalı ve yakın ki,elimi uzatsam alıcam sanki:)
Ellerine sağlık canım benim:)
Öpüyorum