11 Mart 2011 Cuma

Tırtıl Kurabiye


Merhabalar dostlar:)
Nasılsınız?
Dedim ya yoğun günler yaşıyorum diye, sizlere uğrayamıyorum felan.. Sebebini soran arkadaşlarım oldu:) Açıklayayım istedim...
Biliyorsunuz ki memleketimi, köyümü çok çok seviyorum..Lakin hayat bazen bizleri sürükleyebiliyor rüzgarında..
Gümüşhaneden geçen yıl mayıs ayında dönmüştük ama babam bağlarını koparmamış ve sürekli gidip gelme yapıyordu orayla..
Buna bir son vermek amacıyla, babama yapılan bir teklif çok çok makul geldi bize, günümüz şartlarında haytımızı kazanmakta, geçinmekte çok zor.. Hele Anadolu'da çok daha zor.. Reddedilmeyecek bu teklifi babamda fikrimizi alarak kabul etti ve yine bize Gümüşhane yolları göründü canlarım.. Evet taşınıyoruz!!!
Hemde önümüzdeki hafta.. Köye iki ayda bir sürekli gelip gideceğiz ama ne varki gidiyoruz:) Üzülüyormuyum? Biraz ama bizler için daha güzel imkan ve şartlar olacağından seviniyorum.. Ne derler bilirsiniz, insanın doğduğu değil, doyduğu yerdir asıl yeri:) Her yer memleketimiz, her yer vatanımız o yüzden mutluyum..
Evimiz bugün kiralandı Gümüşhanede, 7 katlı bir apartmanın 7.katında oturacağız nasipse:)
Sizlerle bağlantımız da kopmayacak:) Babam bilgisayrımı yenileme sözü verdi hemde gider gitmez:)) Harika:) Çünkü o da biliyor buraları ve buradaki dostlarımı nasıl sevdiğimi:)
Bu yıol sizlere köye gelip gittikçe köyümüzden, doğu karadenizde gezdikçe oralardan bol bol fotoğraf paylaşacağım eminim:))
Hem belki Gülbeşekerim de gelir oraya karşılaşırız:))
Benimle ve ailemle ilgili bunca haberden sonra güzel bir kurabiye tarifi vereyim sizlere:) Hım? Hepimizin bildiği artık klasikler arasına yerleştirdiğimiz bir kurabiye:) Bende de tarifleri vardı ama fotoğrafları kötü olduğundan yenilemeye karar verdim:) Yaptığımda yeniden fotoğrafladım ve sizlerle buluşturuyorum:))

Malzemeler:
125 gr. margarin

1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı tozşeker
2  yumurta
Yarım pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
Aldığınca un (aşağı yukarı 4-4,5 su bardağı)
Piştikten sonra:
reçel, çikolata
hindistan cevizi, toz fıstık
Yapılışı:
Kabartma tozu, vanilya, kakao ve un hariç tüm malzemeler karıştırılır.
İçerisine 2 çorba kaşığı un, kabartma tozu ve vanilya eklenip tekrar karıştırılır.
Azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır.
Tırtıl kurabiye aparatı ile hamur şekillendirilir yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Hamurun tamamı şekillendirildikten sonra 170 derecede pişirilir.
İsteğe bağlı olarak bir ucu reçele veya çikolataya bndırılıp, hindistan cevizi ya da fıstığa batırılarak servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun :)

37 yorum:

Birsel ve İrem dedi ki...

Tebdili mekanda ferahlık vardır:)) Herşey gönlünce olsun Deniz'cim. Köy manzaralarını özleyeceğiz ama sayende Gümüşhane ve çevresini de tanıyacağız galiba:))
Kurabiyelerin nefis görünüyor, ellerine sağlık. Çocukluğumdan beri en sevdiğim kurabiye çeşididir. Özlemişim kurabiye yapmayı, sanırım bu haftasonu biraz özlem gidereceğim.
Sevgiler, kocaman.....

sevil dedi ki...

Gül yüzlüm rabbim hakkınızda hayırlısını nasip etsin senin ve ailen adına çok sevindim .Kimbilir kastamonuya gelemedim gümüşhaneye gelirim :))
can parem her zaman dediğim gibi sen herşeyin en iyisine layıksın rabbim hayırlısını versin
tatlım kurabiyelerinde enfes olmuş her zaman ki gibi
bu arda bloga nasıl girdim sorma şirkette pcde bayağı uğraştım yaptım inş. şirkette sorun çıkmaz çıksa da ben yapmadım bilmiyorum hehehehe
ne yapayım sizlerden uzak kalamıyorum :))

yemekbiraşk dedi ki...

canım hakkınız da hayırlısı olsun mutlu olduğuna sevindim... buna benzer haberi daha önce çıtlatmıştın köydeki eve evlendiğin zaman yerleşeceğini yazmıştın bu karardan da vazgeçtiniz galiba..
hayırlısı olsun gülüm..
kurabilerin her zamanki gibi nefis olmuş
sevgilerimle..

xcelis dedi ki...

Denizcim öncelikle kurabikin çok süper görünüyor ellerine sağlık.Gümüşhaneyemi taşınıyosunnn ay çok heycanlı.Benim dedelerimin dedeleri Gümüşhaneden gelmiş orda kimseyi bilmiyorum tanımıyorum babannemde bi noktadan sonrasını bilmiyor ama kendimi oralı hissediyorum aşırı bi ilgim var senin içinde hayırlısı olur inşallah canım Öpoom

Saglıklımutfak dedi ki...

Hakkınızda hayırlısı olsun ablacım.Kastamonu'ya gelemedim ama Gümüşhane'ye hiç gelemem sanırım:)Şansınız yolunuz açık olsun.

BEREKET SOFRASI dedi ki...

Ne kadar yeni tarifler denesekte eskiler vazgecemediklerimiz. Cok lezzetli görünüyor kurabiyelerin ellerine saglik.

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

denizcim kurabiyeler muhteşemm görünüyorlar.bu arada inş yeni evinde de çok mutlu olursun,bizleri bol bol haberdar edersin inşallah.sevgiler.

misketlimonu dedi ki...

Canım hakkınızda hayırlısı olsun, inşallah Gümüşhane'de güzel günleriniz olur. Geçen yıl AÖF sınav görevi için gitmiştim oraya. Küçücük bir yer. Kömeleri, pestilleri yerken beni hatırla :) Süperdiler.. Hatta canım çektikçe sipariş veririm kargoyla gönderirler..
Kurabiyelerin çok güzel, iyi yapmışsın yeniden fotoğraflamakla.
Ellerine sağlık tatlım..

Şehnaz dedi ki...

ayy bı çok güzel ve bereketli bir kurabiye..bir türlü aparatını alamadım..ellerine sağlık denizcim

papatya68 dedi ki...

Çileğim Rabbim yol açıklığı versin ailene ve sana hakkınızda hayırlı olur inşaallah "tebdili mekan da ferahlık var" demiş büyüklerimiz sizin içinde umarım öyle olur güzel kızım
sayende Gümüşhane yide tanımış olucaz desene:))
kurabiyeleri bende çok yapardım ama uzun zamandır yapmadığımı ve özlediğimi farkettim sende görünce ellerine sağlık harika olmuş
kızım gördü şimdi "aaaaa anneeee sen bunlardan hiç yapmaz oldun yapsanaaa:)" dedi anlaşılan hemen yapılacak çare yok:D
sağlıcakla canım

yeşim dedi ki...

canım hakkınızda hayırlı olsun inşallah.gümüşhaneyi biliyorum küçük ama sevimli bir ilimiz...gümüşhanenin ketesi çok meşhurdur tarifi istiyorum bak sakın unutma emi ablacım...yöresel nefis tarifler bekliyorum senden...kurbişlerde çıtır çıtır duruyor eline sağlık canımmm...çilek kokulu öpücükler yolluyorum kucak kucak...sevgiler.

lezzet sarayı dedi ki...

oh ne ala memleket ver elini Gümüşhane. Denizcim herşeyin hayırlısını versin Rabbim size kolay gelsin bilirim ev taşımak zor iştir.yer yerinden oynar.bu arada kurabiyeler benim en sevdiklerimden bayılırım ama hiç yapmadım.yapıcak olursam ilk iş senin tarifi denemek olucak.ellerine sağlık canım sağlıkla kal....

MÜNSTER dedi ki...

Güzel kizim benim, hakkinizda hayirli, ugurlu olur insallah... Diliyorum, oralarda, burada yasadiklarindan cok daha güzel seyler yasarsin, güzel insanlarla karsilasirsin... Sevgilerimle, ellerine saglik diyor, o tatli yanaklarindan öpüyorum...

Cafe Portakal dedi ki...

canım senin adına çok sevindim her şey gönlünüzce olur inşallah.
kurabiye nefis ellerine sağlık tatlım benim öpüldün.

Tümay Öztürk dedi ki...

Canım ya hayırlı olsun inşallah yeni eviniz size daha güzel günler getirir. Yeni ev alınan yeni eşyalar her zaman iyidir:) Kurabiyene de bayıldım. Annem de geçen gün tırtıl kurabiye kalıbı aldığını söyleyip duruyordu. Dedim ben miyim blogcu sen mi anne:) Ellerine sağlık canım...

özlem dedi ki...

ellerine sağlık canım kurabiyeler nefis. çok şükür blogspota ve sizlere kavuştum çok mutluyum. iyiki varsınız.

derya dedi ki...

Canım Bıcırığım her zaman için yeni
başlangıçlar renk katar hayata.İnşal
lah hakkınızda her şeyin hayırlısı ol
sun.Kurabiyeler harika ellerine sağ
lık kocaman öpüyorum.

Gülcan dedi ki...

denizcim hayırlısı olsun diyorum. bu yaz temmuzda nasipse bende gümüşhanede olacağım düğünümüz var iznimi ayarladım gibi inşallah.seninlede görüşürüz tatlım.

Limon çiçekleri dedi ki...

Yüreğinin götürdüğü yere git....Rabbim herşeyin hayırlısını versin.Yüreğini ferah tut.

Gülcan dedi ki...

taltatlım telefon numaranı bana verebilirmisin seninle görüşmeyi çok isterim.

Gülcan dedi ki...

tamam canım derya ablamdan alırım. bu arada ben çok heyacanlandım kurbişlerin harika olmuş canım ellerine sağlık. seninle görüşürmüyüz heyacanına kaptırdım bile şimdiden kendimi

derya dedi ki...

Birtanem Bıcırığım merak etme ben veririm öpüyorum.

tatesal dedi ki...

Denizim yakınımda olacağın için seviniyorum hadi hayırlısı olsun halkkınızda....umarım işler hep iyi olur....düğün ne zamana yakın mı?
Kurabiye enfes görünüyor...canım com adresini bıraktın mı,hep buradamısın?

susamcorekotu dedi ki...

HAKKINIZDA HAYIRLISI OLSUN İNŞALLAH,BABANA ZOR OLUYORDU UZAKTA, ŞİMDİ HEP BİRLİKTE MUHABBETLE YAŞAYIN:)) ANNENE SELAMLAR ÖPÜLDÜN ŞEKER

CANDAN TARİFLER dedi ki...

BİZİM BULUŞMAMIZ BAŞKA BAHARA KALDI ÖYLEMİ:((
SENİN VE AİLEN İÇİN EN HAYIRLISI NEYSE O OLSUN CANIM BENİM İNŞALLAH TÜM GÜZELLİKLER SİZİNLE OLUR VE HERŞEY GÖNLÜNÜZCE OLUR TEBDİLİ MEKANDA FERAHLIK VARDIR HAYIR VARDIR SEN GÖNLÜNÜ GÖRE FERAH EYLE RABBİM GÖRELİM MEYLER NEYLERSE GÜZEL EYLER..
ÖPÜYORUM CANIM SENİ..
SEVGİLERİMLE..

Duygu dunyasi dedi ki...

Merhaba Denizcim, bir iki haftadir hic ugrayamadim sana, yorum yazamadim. Yeni haberlerini okudum. Hayirlisi olsun insallah. Koydeki hayatla ilgili yazdiklarini buyuk bir hevesle okuyordum. Artik yeni tanitacagin yerlerin haberlerini bekliyorum. Bu arada sitemin adresini degistirdim. Artik www.mutfagimdan.com adresindeyim. Bekliyorum, sevgiler.

Hayat Cafe dedi ki...

Canııııım hayırlısı olsun.Çok kolay gelsin.Taşınmak zor iş,birde bu soğuklarda Allah yardımcınız olsun.
Kesinlikle doğru"doğduğun değil,doyduğun yer"sözü..
Ailenle birlikteysen zaten her yer güzel dimi ?

Kurabiyelerin senin gibi çok tatlı görünüyorlar.
Canım ellerine sağlık.
Öpüyorum.

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

canim benim Rabbim hakkinizda hayirlisini nasip etsin hersey gönlünüzce olsun InsAllah, sizin adiniza cok mutlu oldum!

bu kurabisleri cok seviyorum ama denemek daha kismet olmadi :) ellerine saglik canim süper görünüyorlar! afiyet sekerler olsun!

ailenle birlikte cici bir haftasonu diliyorum..mutlu kalin..

Pastane'den dedi ki...

yenilikler her zaman güzeldir,heyecanlıdır inşallah yeni evinizde,şehrinizde çok güzel günleriniz olur
hayırlısı olsun Denizim
tırtıl kurabiye enfes olur ama sen yapınca daha da güzel olmuş
ellerine sağlık güzel kardeşim

Elif.. dedi ki...

Canım demek bizim buralara geliyorsun..Ailecek hakkınızda hayırlısı olur inşallah..Ben komşu şehirlerde olacağımıza çok sevindim..
Kurabiyelerin nefis görünüyor..Ellerine sağlık canım..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik .Sana daha güzel saglikli ,huzur dolu günler di.liyorum öptüm.

tatesal dedi ki...

DENİZ canım kusura bakma kaçırmışım o ayrıntıyı inan bilmiyordum....sebebi ne olursa olsun eminimki sden doğru olanı yapmışsındır,hakkında hayırlısı olsun bitanem....

Özgen dedi ki...

Babanın işi de yeni yaşantın da hayırlı olsun canım.Herşey daha da güzel olur İnşallah.Biz de gurbetteyiz ekmek neredeyse sen de ordasın ama burada olmaktan çok mutluyum. Eminim sen de olacaksın sevgiler...

evatolyesi dedi ki...

Sağlık ve huzur olduktan sonra insana her yer güzel:) Hakkınızda hayırlısı olsun
Sevgiler:)))

Nilgün dedi ki...

Canım bloğuna girip bir türlü yorum bırakamıyorum kabul etmiyor. Gidişinizi mutlulukla anlatmana sevindim. İnşallah babanın yeni işi size hayırlı olur size uğurlu gelir. Tırtıl kurabiyelerin nefis. Ellerine sağlık..

Yeşim dedi ki...

Hakkınızda hayırlısı olsun tatlım.
kurabiyeler nefis ellerine sağlık.
sevgiler.

sevda dedi ki...

canım benim hastalığımdan uğrayamadım epeydir.sanırım taşınıyosunuz.hakkınızda hayırlısı olsun.en kısa zamanda görüşmek dileğimle öpüyorum.