6 Mart 2011 Pazar

İncirli-Cevizli Biscotti

Merhabalar:))
Nasılsınız diyorum sevgili blog dostlarım, kardeşlerim, ablalarımm:)
Bu soruya biraz burukta olsa iyiyiz diyeceksiniz büyük ihtimal...
Mevzu belli kaç gündür, istemeden de osa uzaklaştık buralardan, sonra gelmek için bir yol bulduk geldik ama ne yalan söyleyeyim, hiç içimden gelmedi yazmak, şöyle biraz baktım herkes devam ediyor:) Dedim ki ne duruyorum, bloğumu çok güzel yerlere getirdiğimi düşündüğüm bu günlerde durmak yok diyorum, her ne olursa olsun, birbirimizden kopmadan mutlu mesut devam edelim blog hayatımıza, sesiz takipçilerimin çoğuna ulaştırdım dns ayarları ile ilgili bilgiyi dilerim ki beni ve tüm dostlarımı izlemeye devam ederler:))
 Böyle zorunlu ve sinir bozucu bir aradan sonra verilmesi gereken tarif tatlı içerikli olmalı diye düşündüm ve geçtiğimiz günlerde Cranberry'li yaptığım biscottilerimin incirli-cevizlisini paylaşayım istedim:))
Ağzınızın tadı hiç bozulmasın canlarım:))
Mutlu pazarlar:)

Malzemeler:
400 gr un
2 tatli kasigi kabartma tozu
yarim tatli kasigi tuz
150 gr seker
2 yemek kasigi sivi yag
3 büyük yumurta
150 gr kuru incir (mini mini doğranmış)
50 gr tuzsuz fistik

1 çaybardağı iri çekilmiş ceviz içi
100 gr beyaz cikolata

Yapilisi:
Derin bir kapta un, tuz, şeker ve kabartma tozu karıştırılıp, yağ ve yumurtalar eklenerek iyice yoğrulur.
Elde edilen karışıma beyaz cikolata, fistik, ceviz ve mini mini doğranmış incirler ilave edilip iyice yoğrulur.
Biscotti hamuru üç eşit parçaya bölünüp her parça uzunlamasına şekillendirilerek yağlı kağıt serili tepsiye alınır ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.
20 dk. sonucunda biscotti ruloları fırından çıkarılıp 15 dk. dinlendirilir ve 1 er cm genişliğinde dilimlenerek her parça yağlı kağıt serili tepsiye dikine yerleştirilir ve tekrar önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirilir..
Fırından çıkan biscottiler soğuduktan sonra servise hazırdır.

Afiyet bal şeker olsun:)

31 yorum:

sevda dedi ki...

canım benim hoşgeldin.merak ettim seni.derya iyi olduğunu söyledi.öyle hemen yılmak yok.hep beraber devam ediyoruz.tamammı canım.öpüyorum seni.

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

iyi yapmissin tatlim, herseye ragmen devam ;))
biscottilerin yine cok leziz görünüyor canim! hmm incir ve ceviz ;) en sevdiklerimden!
ellerine emegine saglik .. cici pazarlar diliyorum..

ahsen58 dedi ki...

hoşgeldin canım bırakmayalım bloglarımızı eline sağlık biscotti süper görünüyor

PINAR dedi ki...

Denizcim ellerine sağlık,nefis görünüyor,mutlu pazarlar :))

Eya dedi ki...

Denizcigim...ellerine saglik canim...en kisa zamanda blog sorunu cözülür insallah da baglantilarimi ayni tatlilikla devam eder, sevgiler

zehra

Siyah Süt dedi ki...

ellerine sağlık... çok güzel görünüyor..sevgiler

derya dedi ki...

Canım bıcırığım inşallah en kısa za
manda hatalarını anlarla.Bizde eski
cıvıltılı günlerimize döneriz. Biscotti süper ellerine sağlık kocaman öpüyorum.

neslice dedi ki...

Denizcan :)sonunda kavuştuk!!!

Tarif Diyarı dedi ki...

Ellerine sağlık denizciğim biskotti nefis olmuş.Durmak yok yola devam:))Sevgiler

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

muhteşem biscottliler yapmışsın tatlım,özledim senin bloguna yorum yapmayı.girebilmene sevindim,umarım bu blog sorunu yakın zamanda çözülür.

lezzet sarayı dedi ki...

Hoşgeldin Denizcim.kurabişlerin nefis görünüyor herzamanki gibi.ellerine sağlık.

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

ellerine sağlık deniz cim enfes görünüyorlar.sevgiler.

jose manuel dedi ki...

Que delicia, fabuloso.

Saludos

yemekbiraşk dedi ki...

kurabiyemm benimde kalemim sustu canım hiç istemiyor yazmayı çünkü türkiye de çoğu kişi giremiyor sayfalara anlamlı gelmiyor yani..
com.a geçtim bende umarım sorun yaşamam.. cantuccilerin nefis olmuş gülümm eline sağlık
sevgilerimle..

aslı dedi ki...

Çok severim Denizcim ellerine sağlık olsun. Sevgiler.

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili arkadaşım bloğumuzun kapanmasından sonra gelemedim kendime.ama yine de yılmak yok.devam paylaşımlara:)inan elim gitmiyor bloğuma.soğudum neredeyse.ne olcak bu halimiz denizcim.inşallah döneriz eski muhabbetimize be gülüm.
ellerine sağlık canım arkadaşım benim.sevgilerimle

Nilgün dedi ki...

Canım yavrum senin neşe ile yazdığın yazılara ve paylaştığın tariflere o kadar alıştım ki yokluğun beni gerçekten üzer. Paylaşımlarımızın devamı dileklerimle..

sevimin sayfasi dedi ki...

insallah bu blog sorunu kisa zamanda cözülü...
biscottiler nefis olmus ellerine saglik canim
sevgilerimle

anneanneninemekleri dedi ki...

Ellerine sağlık,ceviz ve incirin o muhteşem uyumu olunca eminim nefistir,sevgiler

emelce yemek dedi ki...

cok seviyorum ben bu bisküvileri ,kitir kitir ,eline saglik

Saglıklımutfak dedi ki...

Canım benim çok leziz duruyor ellerine sağlık. öperim canım

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık olsun canım :)

çeşnici Handan dedi ki...

Nefis olmuş Denizciğim ellerine sağlık canım.

Mutfak dili dedi ki...

Canım bloguna ulaşmana sevindim.İnşallah geri kalan arkadaşlarda en kısa zamanda bu sorunu çözer. Eline sağlık. Tarif güzel gözüküyor. İkinci resimin arkasında çök güzel manzara var. Ne acaba?
Sevgiler...

yeşim dedi ki...

denizcim nefis görünüyor canım ellerine sağlık...iyi sayılırım bende herkes gibi ne kadar iyi olunacaksa...öpyorum çok güzel bir hafta diliyorum canım.sevgiler...

papatya68 dedi ki...

Çilek kızım benim
Tabiki yılmak yok yola devam:)
bloglarda bu ilk değil inşaallah kısa sürede herşey yoluna girer hevesini kırma sen yazmaya devam et canım
eline koluna sağlık bunlara bayılıyorum kıtır kıtır hele yanında çayla nefistir tarifler bekliyor ama deneyemedim hala bunuda alayım da yaparım artık ortaya bir karışık:)))
sevgiler balım

Tarifkolik / Öznur dedi ki...

Ellerine sağlık Denizcim tekrar dönmene çok sevindim inş en kısa zamanda yasakda kalkar. mutlu ve sıcak haftalar sevgilerimle..

Hayat Cafe dedi ki...

Deniz'im bak görürsün en kısa zamanda eskisi gibi olucak,herşey düzelecek.
En güzeli kendi kendimizede olsa devam etmek.

Biscottiler harika görünüyorlar bebeğim.
Ellerine sağlık.
Öpüyorum.

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Yorum yazasım yok tarif ekleyesim yok..İnan sadece arşiv dolsun diye ekliyorum bu ara tarifleri ...

Ellerine sağlık Denizcim

Birsel ve İrem dedi ki...

Tam benlik olmuş, incire hiç dayanamam. Ellerine sağlık, nefis görünüyor. Güzel paylaşımların sürdürülebilmesi dileklerimle...
Sevgiler.

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık tatlı kız:)
yılmak yok her şeye rağmen tam yol ileri :) çok öpüyorum...