3 Ekim 2011 Pazartesi

Yeşil Mercimekli Erişte

Merhabalar:)
Tüm okuyucularıma hayırlı ve mutlu haftalar diliyorum...
Buz gibi bir haftaya başlamış bulunmaktayız:) Ama çok şükür evlerimiz sımsıcacık, ocaklarımız tütüyor:))
Dilerim ki herkesin keyfi yerindedir:) Ağız tadlarımız daim olsun diyorum:)
Cuma günü Oktay Ustanın rersmi sitesinde görüp denediğim bir tarifim var bugün.. Eşim de ben de ziyadesi ile beğendik:))
Bende taze taze hemen paylaşayım istedimmmm:)) Buyrunuz efendim erişteyee:)

Malzemeler:
1 kase erişte
1 çay bardağı yeşil mercimek
2 adet domates
1 adet sivri biber
1 soğan
2 diş sarmısak
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı tereyağ
Tuz

Yapılışı:
Yeşil mercimek ve erişte ayrı kaplarda haşlanıp bekletilir.
Tereyağ bir tencerede ısıtılıp salçalar eklenip kavrulmaya başlanır, soğanlar ve sarmısaklar yemeklik doğranıp eklenir, üzerine ince kıyılmış biber ve kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesler ve tuz eklenerek pişirilir, en son yeşil mercimek ve erişteler de eklenip harmanlarak sıcak sıcak servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun :)

23 yorum:

Ayşe dedi ki...

Memleketten getirdigim anne yapimi taptaze eristelerim var. Bugun okul cikisinda yapsam ne guzel olur aslinda..hem mercimeklerinde besleyicilik degeri yuksek, cocuklar icin ideal bir yemek...ellerine saglik, sevgiler...

canimçektipişirdim dedi ki...

tatlımm ellerine sağlık eminim çok güzel olmustur.Eristeyi bende çok severim görüntü süper deneyeceğim..

Elif'in Terazisi dedi ki...

Güzel dileklerine bende katılıyorum, ellerine sağlık, hem doyurucu, hem besleyici olmuş:)

birdutmasali dedi ki...

bayılırım kurabiyemm...
:)

sevda dedi ki...

hiç denemedim ama görüntü harika canım.mutlaka denemek lazım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Şehnaz dedi ki...

enfes denizcim. ellerine sağlık...

Aycan dedi ki...

Deniz yaaa, bu makarnaya bayıldım beennn.
Şimdi yemekten geldim ama, şöyle bir tabak senin makarnandan olsa,hiç hayır demem valla.Ellerine kollarına sağlık canım benim.

Sevil Şahin (birdemliksohbet) dedi ki...

denizcim ellerine sağlık tatlımçok nefis olmuş. Kayınvalidemde çok sık yapar bunu afiyet bal olsun
Sevgiler

evatolyesi dedi ki...

Sanada güzel haftalar canım afiyet şeker olsun harika görünüyor:)))

MÜNSTER dedi ki...

Mmmm... Elcaazzlarina saglik güzel kizim benim... Sevgilerimle, güzel bir hafta diliyorum...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Biraz önce yeşil mercimeğe bakıp 'değişik ne yapsam' diye düşündüm. Sen çok yaşa emi şekercik. Ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

Hayat Cafe dedi ki...

Ohhh kaşık kaşık dalmak istiyorum bu tabağa..
Ellerine sağlık canım benim..
Yanında ayranla nefis olur.
Öpüyorum.

birtutamkekik dedi ki...

oyyy oyy maşallahhh :))
bu şık bir sunum böyle denizcim:)
ellerine sağlık gülüm...
ben genelde cevizli yaparım erişteyi...
birde böyle deniyeyim bakalım:)
sevgilerimle canım....

DR.NİRVANA dedi ki...

Canım ellerine saglık cok güzel görünüyor..erişteyi her haliyle cok severim zaten...öpüldün..

Elif'in defterinden dedi ki...

Bence acayip damak tadımıza uygun bir lezzet olmuş. Ellerine sağlık Denizcim :D

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Canımm teşekkür ederim iyiyim umarım sende iyisindir.Bende sana uzun zamandır uğrayamadım canım.
bugun okulda mercimek ve erişte yemeği hazırlanmıştı, yedik.Sende ıkısını birleştirip nefis bır tarıf cıkarmısssın ellerine sağlık canım:)Sevgiler tatlım

lezzet sefasi dedi ki...

Deniz cim harika gorunuyor. Hem eriste hem mercimek zaten favorilerim arasin dadir.

MARİFETANE dedi ki...

Eriştenin en sevdiğim hali:)) ellerine sğalık canım...

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

wooo gayet doyurucu olmuş bu Deniz :) bir an çorbası geldi aklıma :) ellerine sağlık.

Kahva Dükkanı'ndan sevgiler...

zeymuran dedi ki...

ben çok severım eşim pek sevmıyor yeşil mercımegı ama ben arada sırada yapacak yemek bulamadım dıyerek kaçak göçek yapıyorum mercımeklı lezzetlerı ama bu yemegı hiç denemedım ben erişteli yeşil mercımek yaparım bu tam zıttı olmuş ıyı de olmuş bende yaparım bundan sonra ellerıne sağlık canım

muko dedi ki...

merhaba
ne kadar güzel görünüyor,eminim çok da lezzetlidir

sevgiler

Lezzet Karnavalı dedi ki...

ellerine sağlık,nefis görünüyor! sevgiler..

Özgen dedi ki...

cANIM ELLERİNE SAĞLIK EV ERİŞTESİNE EN YAKIŞAN LEZZET MERCİMEKTİR.EVDE MERCİMEK YEMEĞİ YAPTIĞIMDA YANINDA MUHAKKAK ERİŞTE OLUR.üZERİNE DÖKER YERİZ.iNCİMİN EN SEVDİĞİ LEZZET.Ama senin yaptığın gibi birlikte karıştırarak yapmamıştım deneyeceğim sevgilerimle...