8 Nisan 2013 Pazartesi

Çilekli Browni Muffin


Merhabalar..
Geçtiğimiz hafta benim için biraz durgun geçse de bu haftaya süper bir başlangıç yapalım istedim..
Papatya' mın önderliğinde yaptığımız ortak yayınlara bir yenisini daha ekledik ve bu harika muffinleri pişirdik...
Çileğin, çikolatanın ve baharın tadını bu harika muffinlerle çıkartınız efendim :)

Malzemeler:
1 kase küp doğranmış çilek
4 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 kutu krema
200 gr. çikolata
2 tepeleme çorba kaşığı kakao
3 tepeleme çorba kaşığı kekun
1 pk. vanilya parçacıklı vanilin

Yapılışı:
Küp küp doğranmış çilekler bir kaba alınıp bir kaşık una bulanır ve bir kenarda bekletilir.
Krema kaynama noktasına kadar ısıtılıp, çikolatalar içine kırılı hızla karıştırılıp çikolatalı krema elde edilir.
Yumurtalar ve tozşeker mikser ile iyice çırpılır, kakao, vanilin, çikolatalı krema ve kekun karışıma ilave edilerek elde edilen kek karışımı muffin kaplarına yada kağıtlarına paylaştırılıp üzerine una bulanmış çilekler eklenir ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir..
Fırından çıktıktan sonra çikolataya çikolatalı granüle kaplanmış çileklerle süslenip servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun :)

28 yorum:

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Ellerine sağlık tatlım görüntü enfes.. tadı zaten senin ellerinden çıktığı için çok güzeldir canım istedi sabah sabah :)

Gisi Tasarim dedi ki...

Ama bu ikiliye asla hayır denemez ki canımm :)
Ellerine yüreğine sağlık.
Sevgi ve muhabbetlerimle...

Arzu GÖNCÜ HANGÜL dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyor..

Şule YANIK dedi ki...

canım ellerine sağlık.nefis nefis..

SEVGİLERİMLE dedi ki...

ellerinize sağlık canım benim,
görüntü acıkmış olduğumu anımsattı bana sanki :)
kuzu nasıl annesi kuzu..

öptüm siz iki prensesi,

selda nın mutfak defteri dedi ki...

ellerine sağlık canım. mis gibi çilek kokuyor...:)
sevgilerimle,

mutfagabuyrun dedi ki...

yaaa bugün heryerde çilekli tarifler görüyorum.nasılda canım çekti.ellerine sağlık canım.sevgiler.

yersofrasi.org dedi ki...

Denizcim hem çilek yiyorum, hem bu güzel muffinlere bakıyorum. Yapılası tariflerden birisi. Ellerine sağlık canım.

ZEYNEP KOZAN dedi ki...

çok güzel görünüyor
ellerine sağlık canım

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Teşekkür ederim yine sözümü dinlediğin için hihi :))

Ellerimize sağlık,en birinci biziz :P :)

ANALI KIZLI HER TELDEN dedi ki...

baharın tadını sizde bizim gibi çilek ile çıkartanlardansınız heralde :) harika bir tarif ellerinize sağlık sevgiler

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Çilekler pazarlarda yerini aldı, bol bol çilekli tarif yapmak lazım. Eline sağlık canım, çok güzel olmuşlar

Narince dedi ki...

İyioldu haftaya çilekli başlamak:)

Damla Başer (Kurabiye Atölyesi) dedi ki...

harika görünüyor canım ellerine sağlık nasıl da güzel görünüyor tam benlik :)

yasemin dedi ki...

süper görünüyorlar.. ellerine sağlık:)

derya SEZGİN dedi ki...

Bence de yaşasın çilek ellerine sağlık Bıcırığım,sevgiler...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzeller.
Sevgiyle kal.

Leyla Poyraz dedi ki...

çileğin misler gibi kokusu buralara kadar geldi..ellerine sağlık canım..sevgiler..

durme durme dedi ki...

Çileğin tam mevsimi, harika bir tarif olmuş, enfis görünüyor, sunum da harika. Elinize sağlık.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Denizcim harika bir sunum olmuş, ellerine sağlık:). Çilekler bolken mutlaka denemeli..
Sevgiler:).
aslı

Gönülünce dedi ki...

Ama bunlar harika görünüyorlar ben yerim yerimmm doymam galiba...İkinizin de ellerinize sağlık canım...

aslı dedi ki...

Çilek ve çikolata... Hiç hayır demem:)
Ellerine sağlık Denizcim:)

ihlamurcum dedi ki...

Tam çilek zamanı da nasılda yakışmış,nasılda cici olmuşlar.Eline sağlık,Deniz'cim.

Mutfak Havlusu dedi ki...

siz ikiniz alemsiniz vesselam:-)
hadi bakalım bu baharı da karşıladınız,darısı benim gibilerin başına.ellerine sağlık olsun.

mimarasci dedi ki...

Guzel bi calisma olmus ikinizinki de muhtesem gorunuyor :) Ellerinize saglik ;)

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik ok nefis görünüyor.

bir kase lezzet dedi ki...

mmmmmmmmmmmm aldım mmmm oy eline sağlık:)))

Fatma Damyan dedi ki...

ellerine sağlık Deniz'cim, harika görünüyorlar:)))
Çok severim çileği. İlk fırsatta denemek istiyorum:)
Sevgiler canım...