3 Şubat 2010 Çarşamba

Anneme Limonlu Pasta :) 41 Kere Maşallah Pastası



Günaydın cancanlarım düğün annemin yaşgünüydü .. 41 yaşına bastı:)) 2 ŞUBAT 1969 günü gözlerini açmış Karlı bir İstanbul sabahına iyiki de açmışş .. Iyiki babmla evlenmiş ve iyiki bizim Annemiz olmuş .. 41 yasima giriyorum maşallah deyin diyordu sürekli bende pastasına 41 kere maşallah yazdım:)) Sevdiği üzere sadece Kremalı ve limonlu bir makarna yaptım şekerime .. Az olması sebebi ile hep abla kardeş gibiyiz Aramizdaki yaş farkının çok Annemle .. Sizinle büyüdüm der hep .. Genç anne olmak bence daha iyi der benim bugünkü yaşımda hem ben hem kardeşim vardı düşünün ben daha nişanlıyım:))) Neyse efendimm canımcıma bizimle beraaber mutlu hayırlı sağlıklı günler diliyorumm Allahım onu başımızdan eksik etmesinn ...

Malzemeler:
Pandispanya için:
4 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 pk. vanilin
Krema için:
3 su bardağı süt
1 çorba kaşığı nişasta
2 limonun suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 pk. vanilin
1 çorba kaşığı Tereyağ
Beyaz çikolata rendesi

Üst Krema için:
1 kutu krema (200 ml.)
Yarım çay bardağı şeker
1 portakalın suyu
Üst süsleme:
Çileki krem şanti ve glazür şekerler ..

Yapılışı:
Üst kaplaması için bir kutu krema derin ve soğutulmuş bir kaba alınıp içine şeker ve portakal suyu eklenip 10 dk. kadar çırpılıp buzdolabında Soğumaya bırakılır ..
Kek için Yumurtalar ve şeker çırpılıp üzerine un ve vanilin elenerek eklenir tahta kaşık yardımı ile karıştırılıp yağlanıp unlanmış küçük boy yuvarlak borcama dökülür. 170 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir ..
Pandispanya fırındayken tereyağı ve vanilin hariç krema malzemeleri karıştırılıp pişirilir.Kaynamaya başlayınca vanilin ve Tereyağ eklenip bir taşım daha kaynatılır ve Ocaktan alınıp mikser ile çırpılıp soğutulur.
Pişipte soğuyan pandispanya ortasından ikiye kesilip portakal suyu ile ıslatılır. Hazırlanan krema içine serilip beyaz çikolata rendesi serpilir.Üzerine ikinci pandispanya katı kapatılıp hazırlanmış krema ile kaplanıp süslenir bir gece dolapta bekletilip servis edilir ..

39 yorum:

Esra dedi ki...

İnşallah birlikte sağlıklı uzun yıllar geçiririsiniz,pasta şahane gözüküyor ellerine sağlık...

kalpkurabiye dedi ki...

teşekkürler esracımm.. sevgilerimle..

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Denizcim annene nice mutlu sağlıklı yıllar diliyorum.Hamarat kızım pastada harika olmuş.İnşallah benim kızımda bir gün senin gibi bana doğum günümde pasta yapar.İzmirden sevgiler.Mine

yemek yapalım dedi ki...

Rabbim daha nice sağlık ve huzur dolu hayaırlı yıllar nasib eder inşallah ALLAHIM onları başımızdan eksik etmesin inş

kalpkurabiye dedi ki...

MİNE ABLACIM İNŞALLAHH YAPACAKTIR TABİİKİ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİMM SEVGİLİ YEMEK YAPALIM AMİİNN DİYORUM ÇOK SAĞOL CANIMM..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Dogum günü kutlu olsun saglikli huzur dolu yasam sevgilerimle.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Anneciğine sizlerle birlikte nice hayırlı,sağlıklı bir ömür dilerim canım.

Seni de ellerine sağlık:)

KEYFESEYRAN dedi ki...

Annene 82 kere maşallah desem az senin gibi bir evlat yetiştirmiş adını da Deniz koymuş Nice yıllara Abla kardeş dostluğu anne evlat sevgisi ve saygısıyla huzurla sağlıkla kalın

Hilalland dedi ki...

Allah anneciğine sağlıklı uzun ömürler versin . Torunlarınıda sevmek nasipetsin ttalım . başımızdan eksik olmasınlar onlar bir tane

kalpkurabiye dedi ki...

gülcancımm, papatyam,keyfeseyranım, hilal ablacım çok teşekkür ederimm hepinizi öpüyorumm çok sağolunn..

Mahperi dedi ki...

Annenin doğum günü kutlu olsun.
Senin de ellerine sağlık. Nefis bir pasta olmuş.

Seda Yazıcı dedi ki...

sevgili anneciğinin doğum günü kutlu olsun canım,nekadar ince bir düşünce pasta yapmak
harika da olmuş ellerine sağlık
sevgiler

derya dedi ki...

Canım anneciğine sağlıklı,huzur ve
mutluluk dolu güzel bir ömür dile
rim.Pasta süper ellerine sağlık ko
caman öptüm..

NarincE dedi ki...

Bir de ben diyeyim o zaman, 41 kere maaşallah! Anneciğinle mutlu, sağlıklı uzun yıllar dilerim Deniz'ciğim.

*gelincik* dedi ki...

Nice senelere ablası, annenle uzun yıllar temenni ediyorum, sevgiyle sağlıkla kalın.

paşakızı mutfakta dedi ki...

Teyzeciğimin ellerinde öpüyorum:)Nice sağlıklı mutlu yıllar diliyorum.Pasta nefis.Ellerine sağlık şekercim:) Mutlu kal.

aysemmutfakta dedi ki...

anneciğinin doğum günü kutlu olsun.sağlıklı ve mutlu güzel bir ömür diliyorum herşey gönlünüzce olsun pastada harika ellerine sağlık.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Sağlıklı huzurlu mutlu ömürler diliyorum Teyze mıze..
Pasta da cok şık ..ellerıne sağlık..
Sevgilerle...

şehnaz dedi ki...

denizcim gerçekten maşallah...allah uzun ömür versin ...sizlerin başında olsun....anneciğinin doğum gününü kutluyorum tatlım...sevgiler..

SEVGİ dedi ki...

nice sağlıklı uzun seneleri birlikte görün inşallah ...
bu arada annene çok benziyorsun ..

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. 41 kere maşallah, Allah başınızdan eksik etmesin. Nice sağlıklı, hayırlı yaşlar nasib etsin, tüm sevdikleriyle beraber... Birbirinize de gerçekten çok benziyorsunuz. Pastası harika olmuş, sevgi ve emek eseri. Sevgiler.

gülay mutfakta dedi ki...

canım, annenize nice senelere ve 41 kere maşallah:) ne güzel tesadüf dün ikimizde annelerimizin doğum gününü kutlamışık:) bende limon pasta ile iklilemde kalmıştım. yapsaymışım pişti olacakmışık:))
sevgilerimle...

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

kırkbirkere maşallah o zaman anneciğine denizciğim:)
Rabbim onları başımızdan eksik etmesin hayırlı ömürler versin inşallah.

kalpkurabiye dedi ki...

CANLARIMM HEPİNİZE ÇOKK ÇOKK TEŞEKKÜR EDİYORUMM SEVGİLERİM HEPİNİZE KUCAK DOLUSU..

Zeynep dedi ki...

canımmm annene upuzuuuun sağlıklı mutlu yaşlar dilerim:)iyi ki doğmuş:)seni de iyi ki doğurmuş:))))
öpüyorummmm

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

tatlım annecine nice yaşlar diliyorum tatlım allah başınızdan eksik etmesin .
benim annemde 66 dogumlu ne güzel demi insanın annesi ile aralarındaki yaş farkının az olması herkes abla kardeş sanıyor :))
tatlım pastanda çok şık olmuş ellerine saglık sevgiyle kalın ..

Küçük Sofra dedi ki...

Nice güzel senelere canım.
Annenin doğum gununu kutlar ellerinden öperim.
Benim annemden bir yaş küçükmüş annen :)

Senden de iki yaş küçüğüm ama iki tane sıpam var :D

Bu yönden erken anne olduğuma seviniyorum. Yaşlanmadan elden ayaktan düşmeden çocuklarımın mutlu anlarını görebilirim. Onlarla arkadaş olabilirim inşaAllah tabi...
Hep hayalim zaten ilk önce kızımla sonra da oğlumla arkadaş olmak...

Annen çok sansli senin gibi bir kızı olduğu için ;)

ALEYNA dedi ki...

CANIM MAŞLLAH ANNENE.GENCECİKMİŞ DAHA.SENDE ANNENE ÇOK BENZİYORSUN.ALLAH UZUN UZUN HAYIRLI ÖMÜRLER VERSİN.İNŞALLAH BENİM KIZIMDA BÖYLE GÜZEL PASTALAR YAPAR BÜYÜYÜNCE ABLASI.SEVGİLER DENİZCİM

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
öncelikle anneciğinin doğum günü kutlu olsun. Allah başınızdan eksik etmesin. Nice yaşlarına.
Ellerine sağlık. Çok güzel olmuş. Dilerim sana da böyle pastalar yapanları görürsün.
Sevgiyle kal.

hanife dedi ki...

canımya annen benle yaşıt bende 41 yaşındayım anne kız ve tüm ailenizle birlikte sağlıklı uzun ömürler dilerim

CAHİDE dedi ki...

Canııım! annene ne kadar benziyorsun.şekerliğini ondan almışsın demek(baban alınmasın tanımadığım için söylemedim:))
Allah anneciğine uzuuuun hayırlı sağlıklı ömürler versin inşaallah.Pastanda nefismiş ellerine sağlık canımsın...

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

canım maşallah annene..Allah uzun ömürler versin sağlıcakla..41 kere maşallah:)

pelince dedi ki...

Annen gencecikmiş vallahi,maşallah.. benden 8 yaş büyük :)) ben ne kadar gecikmişim belli oldu... :)
nice mutlu senelere,pasta çok güzel olmuş.. ellerine sağlık...

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım annciğine sağlıklı mutlu huzurlu ömürler diliyorum...

Doğum günü kutlu olsun...

Teyzeciğimin ellerinden öpüyorum...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Nice mutlu, sağlıklı, güzel yıllar dilerim sevgili annene. Ne güzel, ne kadar çok benziyorsunuz birbirinize Deniz'ciğim. Sevgiler.

kalpkurabiye dedi ki...

canlarımm yorumlarınız beni çok sevindirdi çok sağolunn yanımda olmnızı bilmek çok güzell öpüyorumm sevgilerimle..

Gelibolu17 dedi ki...

maşallah pastada güzel annede güzel kızı daha güzel,
sevgiler selamlar nice sağlıklı yaşlara.
pasta kaldımı alayım bir dilim...dün yoktum bugün pastaya geç kaldım...

kalpkurabiye dedi ki...

çok sağolun teşekkür ediyorum pastam hep var sizlere merak etmeyin..

Adsız dedi ki...

hi, new to the site, thanks.