23 Şubat 2010 Salı

Portakallı Puding

Merhabalar... Evinizi, mutfağınızı, buzdolabınızı, damaklarınızı miisss gibi kokutacak bir tarifle buradayımmm:)) Tam da mevsimi üstelik:) Şiddetle öneriyorumm..:))

Malzemeler:

a- Muhallebi İiçin:
2 su bardağı süt
1/4 su bardağı un
1/4 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı tozşeker
100 ml. krema
2 çorba kaşığı portakal suyu
1 adet portakalın rendesi
1 pk. vanilin
1 çorba kaşığı tereyağ

b- Portakallı Pelte İçin:
2 adet portakalın suyu
3 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası
1/4 su bardağı tozşeker

Yapılışı:
Muhallebisi için sütün içerisine krema, tereyağ ve vanilin harici tüm malzemeler eklenir sürekli karıştırarak orta ateşte pişirilir.. Kaynamaya başlayınca içine vanilin ve tereyağı eklenip bir taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır.. ve kreması ilave edilip 10 dk. mikserle çırpılır ve kaselere pay edilip ılıtılır.
Pelte için portakal suyu bir tavaya alınıp şeker ve nişasta ilave edilip pişirilir. Ilınınca kaselerdeki pudinglerin üzerine pay edilir.. Ben tamamen yaymadım ortada çiçek şekli gibi yapmaya çalıştım:) Kenarlarını da hindistan cevizi ile süsledim... soğuttum ve servis ettim..

Afiyet bal şeker olsun:))

21 yorum:

ARZU dedi ki...

Canım ne kadar güzel olmuş. Ellerine sağlık...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ohh mis gibi portakal kokulu pudingi kim sevmez:)

Ellerine sağlık canım..

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Denizciğim eline sağlık.Portakalda mis gibi koku vermiştir. Müge ile öpüyoruz.Sevgiler:mine

ufuk dedi ki...

çok güzel görünüyor canım hemen yapmak istedi ellerine saglık.sevgiler....

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Ne güzel bir görüntü. Kokusu da ayrı bir güzellik.
Sevgiyle kal.

Betül dedi ki...

Oohh ne güzel kokmustur simdi mutfagin :))
Ellerine saglik canim nefis görünüyor..
Öpüyorum..

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Canım ellerine sağlık nefis görünüyor ben çok severim zaten portakallı tatları.

Şengülce dedi ki...

annem harika olmuş portakalıda severim çokda nefis görünüyor ellerine sağlık kızım..sevgiler..

estergonyesil dedi ki...

Çok güzel görünüyor gel beni ye diyor :)) benden önce çok gelen olmuş ama ayırdın inşallah bir tabak bana...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik nefis görünüyor canim afiyetler olsun.

ALEYNA dedi ki...

becerikli kareşim yine ne güzel bir lezzet yapmışsın.ellerine sağlık

Damak Tadı dedi ki...

Öyle nefis görünüyor ki,imrenmemek elde değil tatlım..Afiyetler olsun..



Sevgiler..

kalpkurabiye dedi ki...

arzucuğumm teşekkür ederim canımm sağol:)

papatyam teşekkürler balım sağol:))

mine ablacımmm sağolasınn:) ikinizi de öpüyorummm:)

sevgili ufuk herzaman beklerim teşekkürler..

betülcüğüm sağol canım benim:))

lezzet günlüğüm benden sana olsun o zaman:))

şengül ablacım teşekkür ederim beğenmene sevindimm:))

estergonum sağol bitanem sana hep var bir köşemde marak etme:)

gülcancım sağol canım herzaman beklerim:))

aleynacımm herzaman ki gibi çok tatlısın öpüyorum senii:))

sevgii damak tadı teşekkür ediyorum elimden geleni yapmaya çalışıyorum:))

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Ellerine sağlık, harika bir görüntü, afiyet olsun. Sevgiler.

derya dedi ki...

Canısı harika canım çekti valla ellerine sağlık kocaman öptüm...

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik Denizcigim... Nefis bir görüntü... Sevgilerimle,

Zeynep dedi ki...

canım kalpli kurabiyemmmm,
ne güzel bir görüntü çıkmış ortaya:)
ellerine kollarına sağlık canım
kocaman öpüyorummmm

Hatice dedi ki...

ellerine sağlık, mis gibi portakal kokulu, çok da lezzetli görünüyor...
sevgiler...

yemek yapalım dedi ki...

canım ellerine sağlık harika görünüyo portakal peltesine ayrıca bayıldım

şehnaz dedi ki...

HARİKA BİR TARİF DERYACIM..BAYILDIM...GÖRÜNTÜ SÜPER...LEZZETİDE EMİNİM HARİKADIR...PORTAKALLI TATLARA BAYILIRIM.....SEVGİLER CANIM....

angel dedi ki...

cnmm bayıldımm portakallı pudıngıne en kısa zamanda denıcem
ellerıne sağlıkk