8 Şubat 2010 Pazartesi

Cevizli Kaplumbağalar...


Merhabalar dostlarımm.. Nerelerdeyim kaç gündür değilmi.. Hastayımm.. Hemde çookk hastaa... Kurtulamadım gribin kollarından sürekli nüksediyor..Yorgun düşüyorum.. Kaç gündür işe de gelmiyorum..Yoruldumm çok iş var birikmiş.. oooofff.. diyorumm offf bugün sizleri ziyaret edemezsem kusuruma bakmayın lütfen bu yoğunluktan çıkmalıyımmm... Ayrıca bugün 8 Şubat aşkımla benim 3. yılımız.. Bir yıldönümü daha geçiyor ama zaman geçtikçe aşk büyüyor.. mutluyumm.. Gelelim tarifeee... Yabancı bir mecmuada görmüştüm ingilzce olması avantajdı çevirdim hemen ve yaptım tipik bir paskalya çöreği hamuru.. ama çok eğlenceli..

Malzemeler:
125 gr. tereyağı
3 su bardağı un
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı süt
2 yumurta 1 tanesinin sarısı ayrılacak)
iç malzeme:
1,5 su bardağı ceviz kırığı iyice ufalanmış
1 çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı:
Tereyağı benmari usulü eritilmeye bırakılır. Kuru malzemeler yoğurma kabında karıştırılıp ortası havuz şeklinde açılır. Erimiş tereyağı, süt ve yumurtalar eklenip yoğrulur. 1 saat kadar dinlenmeye bırakılır.
İç malzeme için ceviz ve şeker karıştırılıp beklenir.
Dinlenen hamurdan gövde, baş ve ayaklar için çeşitli büyüklükte toplar yapılıp gövde ve baş hamurunun ortasına cevizli içten konulup yuvarlanır. Parmağınızı suya batırark baş, gövde ve ayaklar birbirine yapıştırılır. Yumurta akı kullanarak da yapabilirsiniz.. Oluşturulan kaplumbağalar yağlı kağıt serili tepsiye dizilp üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilip 170 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakılır.
Fırından çıkıp ılınınca servis edilir..

Afiyet bal şeker olsunn..

38 yorum:

Hilalland dedi ki...

YERİM BUNLARI NE KADAR SEVİMLİLER. DENİZİM SÜPER OLMUŞ VALLA:) ELİNE SAĞLIK VE GEÇMİŞ OLSUN CANIM.

birdutmasali dedi ki...

AMANDA AMAN ÇOK CİCİLER ÇOK..
SEVERİM ONLARI BEN.
(GEÇMİŞ OLSUN CANIM :(

Cikolata Agaci dedi ki...

Çok yaratıcı! Eline sağlık Denizcim yemeye kıyamaz insan(:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Pelinin sitesinde poğaça olarak görmüş, çok hoşuma gitmişti. Yakın zamanda denemem lazım kesin:)

Ellerine sağlık canım, işlerinde kolaylıklar diliyorum.

Nice üç yıllara erişin inşallah.

KEYFESEYRAN dedi ki...

Aman ya bunlar çok şirinler çocuklar için ne eğlenceli olur bunları yemek geçmiş olsun canım ben de aynı durumdayım nezle den kurtulamadım ah yaz gelse artık nişanlınla nice yıllar diliyorum huzurlu bol bereketli ve bol bebişli olur inşallah

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Şirincik !
Bunlar ne böyle ...amanın kıyamam kı ben bunları yemeye..
Tarifi deniyeceğim Lulum bakalım ne tepki verecek..
Kolay gelsin ..iş yaşamında..
Geçmiş olsun acil şifalar kendine dıkkat et..

Recep kardeşimizle mutlu yarınlar senınle olsun...
Sevgilerle.:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

denizim ah kıyamam sana çok ama çok gecmiş olsun tatlım
kaplumbalarına bayıldım çok şirin olmuşlar afiyet bal olsun
sevgiyle kal

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Denizciğim çok geçmiş olsun. Tahmin etmiştim.Bizim kız hasta oldu galiba diye. Eline sağlık.Çok fazla yorma kendini dinlen biraz.Öpüyorum seni.Sevgiler.Mine

Mahperi dedi ki...

Çok geçmiş olsun canım. Bir an önce atarsın şu gribi başından inşallah.
Kaplumbağalara bayıldım çocukların çok hoşuna gider.Bende oğluma yapim. Ellerine sağlık.

ALEYNA dedi ki...

denizcim çok geçmiş olsun.ne tesadüf bugün bizimde eşimle tanışma yıldönümümüz.nice yıllar diliyorum sizede.ellerine sağlık.kamlumbağaların çok tatlı.yemeye kıyamaz insan

SEVGİ dedi ki...

Deniz çok şirin olmuş bu hamurdan kaplumbağacıklar
eline sağlık...

kalpkurabiye dedi ki...

çok teşekkür ederim canlarımm çok sağolunn öpüyorumm hepinizi kocamannnn

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Geçmiş olsun. Kaplumbağalar çok şirin, ellerine sağlık. Ben de bir blogcu arkadaşta görmüştüm, Pelin di galiba. Henüz deneyemedim ama en kısa zamanda inşallah. Sevgiler.

Esra dedi ki...

Nasılda cıvıl cıvıl bakıyorlar,görüntü çok iyi fikir ellerine sağlık...

CAHİDE dedi ki...

Denizciğim bunlarda ne?ben bunları yiyememki:)Çok şirin görünüyorlar ya...
Ellerin dert görmesin canım,şirin kızın şirin kaplumbağaları:))

susamcorekotu dedi ki...

çok geçmişolsun,harikasın yerim ben bunları ama neresinden başlasam acaba

ARZU dedi ki...

Geçmiş olsun canım. Kendine dikkat et. Ya bu kaplumbağlar bi harika olmuş. Çok emek vermişsin. Ellerine sağlık. Tek kelimeyle süper. Tam çocuklara göre ve bizlerede:) Sevgiler...

estergonyesil dedi ki...

Bayıldım çok güzel görünüyorlar. Çok geçmiş olsun bu arada..
sevgiler...

yemek yapalım dedi ki...

yaaa bunlar çok şirin harika görünüyorlar ellerine sağlık

(çok geçmiş olsun arkadaşım)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
öncelikle geçmiş olsun.Kendine iyi bak.
Evlilik yıldönümünü kutluyorum. Nice mutlu yıllara.
Ellerine sağlık. Çok güzel olmuş. Görüntüsüne bayıldım.
Sevgiyle kal.

papatya68 dedi ki...

Denizciğim Allah şifa versin geçmiş olsun yavrum bu sevimli şeyler yeniyorsa ben hepsini istiyoruuuuum kızım görmeden sayfayı kapatayım yoksa tutturacak hemen yapalım diye ama bir ara mutlaka denemek isterim:)
uzuuuun seneler mutlu huzurlu yaşayın sevdiğinle emi canım benim

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Deniz Hanım, kedidilli kupları denemenize ve beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık, afiyetler olsun..

Kaplumbağalar çok şirin olmuş, özellikle miniklerin bayılacağına şüphe yok, ellerinize sağlık.. Sevgiler..

Çalışkan Arı dedi ki...

Kız bu ne böyle, nasıl gzel bişey bu böyle...
Anaaaammmmmm, ben bunu da direk çocuk besinleri katagorisinde yıldzlaştırıyorun :))

angel dedi ki...

canimm cok gecmis olsunn bende muzdaribim su gribe birturlu gecmiyor:(((
ayrica askiniz bir omur daim olsun
kurabiyelere hele sekilelrine bayildimm becerikli arkadasim benimm:)))

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok şekerrrr olmuşlar. Bayıldım. Ellerine sağlık. Sevgiler.

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Canım çok geçmiş olsun.Sanırım bu cici kaplumbağalar benim ellerine sağlık hepsini aldım.

pelince dedi ki...

Kaplumbağalar çok şirin çok,ellerine sağlık..
geçmiş olsun..

nice 3 senelere inşallah...

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım benimm çok geçmişler olsun...

Elelrine sağlık gerçekten çok sevimli olmuşlar ya bayıldım:D

şehnaz dedi ki...

DENİZCİM ÇOK GEÇMİŞ OLSUN TATLIM...DİNLEN BİRAZ....KURABİYELER ÇOK ŞİRİN OLMUŞ...ELLERİNE SAĞLIK CANIM.....

Sevil Altunel dedi ki...

geçmiş olsun arkadaşım..aynı şekilde bende 3 aydır faranjitim.bir türlü geçemedi gitti..neyse ikimizede Allah acil şifalar versin..
bunlar tam oğluşuma göre çok şekerr olmuş.ellerine sağlık..en kısa sürede bende deneyeceğim..ellerin dert görmesin.bize bu güzel tarifi kazandırdığın içinde çok teşekkürler..sevgiler..

paşakızı mutfakta dedi ki...

Şekercim ellerine sağlık canım .Harika görünüyorlar.Bu arada çok geçmiş olsun.Öpüyorum.Sağlıklı ve mutlu kal.Öpüyorum.

kalpkurabiye dedi ki...

çok teşekkür ederim hepinize canlarım benimm allah razı olsunn hepinizdenn..

Sevgiyle Pasta dedi ki...

çok geçmiş olsun. bunlar çok sevimli olmuşlar bende en kısa zamanda deniycem bayıldım

SÜRPRİZ MUTFAK dedi ki...

ayy bunlar çok şeker olmuşlarr yaaaa prensesime hemen yapmam lazım ellerine sağlık...

aysemmutfakta dedi ki...

öncelike geçde olsa geçmiş olsun diyorum.kaplumbağalarına bayıldım çoçukların doğum günü için süper bir alternatif ellerin dert görmesin.sevgilerimle...

yildiz dedi ki...

amanda aman
ne şirirn olmuş bunlar böyle canıııım çok ciciler yerim ben bunları yerim yerim...
ellerine sağlık canım çok güzel olmuş ....
Nişanlında beğenmiştir demi :))

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Cevizli Kambugalar tarifi'ne;

keske bu sirin kambugalari birkacgün önce görseymisim! Kurabiye yapmistim ve sadece yuvarladim,eger kaplumbaga sekli vermis olsaydim kizlar daha bir istahla yerlerdi,ben pek beceremiyorum bu tür fikirlere cok ihtiyacim oluyor,üzüldüm simdi,ama bir dahaki sefere insallah....

Cok tesekkürler güzel tarifleriniz icin...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım:))
bloglar zaten böyle paylaşımlar için var haksızmıyım..:))
istediğin gibi faydalanabilirsin:))
sevgilerimle..
deniz...