9 Mart 2010 Salı

Arpa Şehriye Salatası ve Hayat Kazınmış Acı Anlar..


Günaydınlar...Elazığ depremi yüreğimizi yaktı bu soğukta perişan olmuş insanları görmek içimi dağladı.. Çocuklar, kadınlar, yaşlılar hatta hayvancıklar.. Bir görüntü içimi yaktı dağladı resmen küçücük bir kız çocuğunun önünde titreyen bir buzağıcık.. Anacığı nerde dediler cevap acıydı toprağın altında..... Allahım rahmet eylesin cümlesini nurlarla doldursun.. Felakette ondandır güzellikte ama dayanmıyor işte yüreğim böyle klavyelere dökülüyor gözyaşlarım..Allahım yaşatmasın tekrarını 10 yıl öncesine götürdü beni bu olay.. Ben 12 yaşımda babamın kucağında, kardeşim annemin kucağında apar topar indik. 4 kat aşağı herkes çığlık çığlığa sokakta.. Tirtir titriyoruz korkudan arabaya oturttular bizi beşik gibi sallanıyor heryer artçılardan.. Tüm sokak birbirimize dayanmışız ben kardeşime ve kuzenlerime ablalık yapmaya çalısam da içten içe gözyaşı döküyorum korkudan.. Adı ne bu olayın bilmiyorum biz ne yaşadık bilmiyorum camların kırılışını duyduk fırtına sandım ama değildi.. Depremdi.. Radyodan cızırtılı bir ses duyuldu Adapazarı, İzmit, Gölcük, Avcılar yerle bir olmuştu şiddeti 6,8 dediler bir kaç saat sonra 7.4 dediler gerçeğini söylediler.. Uyumadık sabahlara kadar sokaklarda bekledik.. Acı dolu günler.. Üzüldük.. Yıkım olmadı ama yüreklerimiz dağlandı.. Aradan 10 yıl geçti herşey unutuldu?Hayatımızda acı bir damga kaldı o çocuk yüreğimizde.. Herşey Unutuldumu acaba??? Allahım korusun cümlemizi saklasın çocuk yürekleri bu acılardan....

Malzemeler:
Yarım paket arpa şehriye
1 küçük kutu mısr konservesi
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
Siyah zeytin
Zeytinyağı
Tuz, kırmızı pul biber, karabiber

Yapılışı:
Şehriyeler haşlanıp süzülür, sotelenmiş kırmızı biber ve domateslerle buluşturulup en son mısırı eklenip, zeytinler minik doğranıp ilave edilip zeytinyağı gezdirilir.. Baharatlanıp miss kokulu servis edilir..

Pratik ve Lezzetli..

Bal şeker olsun..


13 yorum:

LEZİZCE dedi ki...

Evet allah rahmet etsin, mekanlarını cennet eylesin nur içinde yatsınlar,canım benimde en büyük korkum deprem.Kurban olduğum bir daha yaşatmasın acı hepimizin acısı.
Salatanda çok nefis duruyor canım ellerine sağlık.....

Hilalland dedi ki...

makarna türevlerine bayılırım . şehriyede onlardan biri. dolayısı ile bayıldım . bir kaşık yemeden ayılmam söliim. eline sağlık kardeşim. svegiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Rabbim tekrarını yaşatmasın inşallah. Kalanlara sabırlar versin..

*

Salata da enfes görünüyor, ellerine sağlık tatlım..

yemek yapalım dedi ki...

ALLAH tektarını yaşatmasın.
ama insanlarada çok iş düşüyo deprem kuşağında yaşadığımızı bile bile hala üç kuruş için hileli yapılar yapmaktan kaçınmıyorlar,tabi sonrasıda süpriz olmuyor,kaderdede var ama insanlarda tedbirlerini almalı


salatan çok iştah açıcı görünüyor
ellerine sağlık

Mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Salata çok leziz görünüyor.

tatesal dedi ki...

Canım benim rabbim kimseye yaşatmasın o acıyı derinden bilenlerdenim....
Şehriye salatası süper görünüyor,ellerine sağlık..

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

ALLAH ım hakkımızda hayırlısını versin..
Deprem de kayıplar yaşayanlara sabır , sağ kalanlara da yardımcı olsun..

Ellerine sağlık ŞİRİN CİK..
Afiyetler olsun bereketi ile..

Esra dedi ki...

Rabbim bir daha bu acıyı yaşatmasın.Gerçekten çok acı.Rabbim sabır versin.Ellerine sağlık.

derya dedi ki...

Canım Rabbim gelmeden esirgesin ko
rusun hepimizi.Salatan harika elle
rine sağlık kocaman öptüm...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

güzel yüzlü denizim benim çok haklısın bizler hiç bir şeyi unutmadık unutulamazda allahım elazığda yaşayan herkese yardım etsin
yaralılara şifa versin
hele o minik çocuklara Allahım o melekleri korusun inş. kötü niyetli insanlardan.


salatan çok iştah açıcı olmuş canım ellerine sağlık
afiyet bal olsun sevgiler

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Anını okuyunca o günlere geri döndüm. Haklısın unutmak çok zor. Neden ülkemdekiler yaşanmışlardan hiç ders almıyorlar bilmiyorum.
Tekrar o günleri yaşamaman dileğiyle,
Sevgiyle kal.

estergonyesil dedi ki...

Canımm tüylerim diken diken oldu yazını okurken ben depremi yaşamadım. Antalya daydım ama yaşayan herkesin gözünde ki korkuyu gördüm geldiğimde.
Yaşanacaklar orta da ev alırken kiralarken mühendislere baktırmak şart.

Makarna ve türevi salatalara bayılıyorum. Ellerine sağlık çokta güzel duruyor...

evcilik dedi ki...

Canım ya içim cız etti,gözlerim doldu yaşadığın travmayı öyle bir dökmüşsün ki kelimelere kayıtsız kalmak imkansız.Gel gör ki herzaman derim bu felaket doğanın yaptığı bir felaket önünde durmak imkansız,olumsuz sonuçlarını azaltabiliriz ama yokedemeyiz,en acısı insanların insanlara yaşattığı felaketler..
paylaşım için teşekkürler canım..
bu arada ellerine sağlık salata nefis görünüyor..
sevgiler,selamlar..