6 Mart 2010 Cumartesi

Taşınma Şekerparesi :))

Fabrikamızın sevkiyat bölümündeki arkadaşların tamamı evimizi taşırken gönüllü olarak gelip yardım ettiği için onlara iki kocaman tepsi tatlı yaptım ve dün öğle yemeğinde dağıttık.. Herkes bayıldı doğrusu:))
Tarifim Ümit Ustanın eski bir kitabından denediğimiz en güzel şekerpare tarifi..Ölçüler bir büyük fırın tepsisi için.. Yaklaşık 50 adet çıkıyor..
Mutlu haftasonları dilerimm..

Sevgilerimle..

Malzemeler:
500 gr. un
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağından 3 parmak eksik irmik
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
2 ad. yumurta (birinin sarısı tatlıların üzerine sürülecek)
yarım paket margarin (yumuşamış)
yarım su bardağı sıvıyağ

Şerbet İçin:
1 litre su
3,5 su bardağı tozşeker
1 dilim limon


Yapılışı:
Şerbet için su, şeker ve limon kaynatılıp, ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır.
Tüm malzemeler karıştırılıp yoğrulur oluşan hamur 15 dk. dinlendirilir.
Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yassı şekiller verilir.
Tatlılarımız yağlanmış fırın tepsisine dizilip, üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, çatal ile çizilir.
175 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet ile şerbetlenir.
Soğuup dinlenince hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık yada ceviz ile süslenip servis edilir.

25 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Ohh ellerine sağlık canım yiyenlerede afiyetler olsun:)

Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Canım ellerine sağlık nefis görünüyor sabah sabah iştahlandım bak.Ama buaralar diyetteyim elimden geldikçe uzak duruyorum,öyleki dün senin keki yaptım canım sadece bir çatal aldım.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Şirincik ;
Ne güzel bir isim olmuş Taşınma Şekerparesi :)
Ellerine sağlık afiyetler olsun bereketi ile..

Sevgilerle..

ÜmmüAbdullah dedi ki...

ellerine sağlık..blog açtığımdan beri kilo milo düşünmez oldum :)eee bu kadar güzellik varken... Allah irademi güçlendirsin ia.:)
iyi hafta sonlaı canm sevgiler...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ne güzel hem yardım etmişler hem tatlıdan nasiplenmişler:)

Ellerine sağlık tatlım. Mutlu haftasonları..

yemek yapalım dedi ki...

canım ellerine sağlık tadını tahmin edebiliyorum,ağızda dağılıyordur,görüntü her şeyi anlatıyor

iyi hafta sonları diliyorum

sevgiler

papatya68 dedi ki...

maşaallah beğenilmeyecek gibimi şekerim eline sağlık süper olmuş

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

ellerine sağlık. böyle güzel lezzete kim hayır der ki.:)
canım dikkatsizliğimi mazur gör.hemde kısa zamanda mimi yayınlamışsın.görememişim.dilersen cevaplamayabilirsin.sevgiler öptüm.

GÜLSÜM dedi ki...

o arkadaşlar ben taşınırkende gelse ya çok ihtiyacım var:))
ellerine sağlık canım moral verdiğin için teşekkürler.......

ZUHAL dedi ki...

Şekerpare ye bayılırım.Muhteşem gözrlar.Ellerine sağlık canım.

şehnaz dedi ki...

offff .....bu gzellik karşısında sasna kocaman bir aferin vermewk istedim....ellerine sağlık denizcim.....

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Danıırım bu güzelliği tatmak için taşınacağın her eve arkadaşların gönüllü olaraak yardıma hazırlardır.
Sevgiyle kal.

Yemekbahane dedi ki...

bu tarifi muhakkak deneyeceğim, süper bir görüntü ellerine sağlık
sevgiler
müge

tatesal dedi ki...

Denizim bayıldım şekerparelere....En sevdiğim tatlıdır.Hele de 50 adet çıkması çok hoşuma gitti,kalabalık misafir için şahane..
Aldım tarifi canımcım teşekkürler...

pelince dedi ki...

Denizcim canım nasıl şerbetli tatlı istiyor anlatamam.. vallahi elimi uzatsam alsam süper olurdu....

ellerinize sağlık...

SerpiL dedi ki...

ımmmmm yemiş kadar oldum ellerine sağlık

celebi74 dedi ki...

arkadaşlarının ve senin ellerine sağlık....

Özlem dedi ki...

Deniz'cim, görüntü harika, ellerine sağlık mmmh nefis

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Denizciğim bu telaş arasında nasılda vakit buldun bunları yapmaya eline sağlık çok öpüyorum.

CAHİDE dedi ki...

Yeni eviniz hayırlı olsun canım.Allah ağız tdıyla oturmayı nasip etsin.şekerpare harika,fotoğraf 10 numara:))

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik canim... Yeni evinde de güle güle otur.... Sevgilerimle,

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

en cok sevdigim tatlilardan biri ellerine saglik canim sevgiler

nurseninhobileri dedi ki...

Denizcigim, ellerinize saglik seker pareler nefis gorunuyor.Yiyenlere afiyet olsun. Sevgiler...

aysemmutfakta dedi ki...

ellerine sağlık canım.çaylada harika gider.

susamcorekotu dedi ki...

TAŞINIRKEN BİZE NİYE HABER VERMEDİN:)))