14 Nisan 2011 Perşembe

Çikolatalı Muzlu Kalp Pasta

Merhabalar sevgili dostlar..
Attım bütün rehaveti üzerimdeki:)
Tam dönüş yaptım bloğuma:)) Sizleri seviyor ve sizler tarafından seviliyor olmak çok güzel:) İyiki varsınız :)
Kalpkurabiye' min ikinci yaşı münasebeti ile kutlayan, tebrik eden, nice güzel paylaşımlar dileyen tüm dostlarıma teşekkürü borç biliyorum:)
Bu güzell pastam hepinize gelsin emi :)


Malzemeler:
Pandispanya için:

4 yumurta
3 yemek kasigi kaynar su
2,5 türk kahve fincani seker
1 pk. vanilin
1 türk kahve fincanı kakao
3 türk kahve fincani un
1 kabartma tozu
Kreması İçin:
1 kutu krema (200 ml)
1 tüp vanilin aroması
Arası ve Üzeri için:
2 paket sade kremşanti
Muz
Damla çikolata
1 pk. dr. oetker siyah beyaz glazür
Beyaz granül şeker
Çilekli damla çikolata
Yapilisi:
Pandispanya için; yumurtalari ayirmadan sicak su ile en yüksek ayarda cırpılır (yaklasik 1 dakika)
seker ve vanilini ilave edip çırpılır.(yaklasik 2-3 dakika), diger kuru malzemeleri elenerek ilave edilip karıştırılır. (düsük ayarda)
Elde edilen kek hamuru yaglanmış ve unlanmış kalp kalıba dökülür ve önceden isitilmis 175 derecelik fırında 40- 45 dakika pişirilir. (bu asamada firin kapagini acmayalim)..
Krem şanti çırpılıp buzdolabında dinlendirilir.
Krema için;
krema içerisine vanilin aroması da eklenerek iki katı hacime ulaşana dek çırpılır..
Kek fırından çıktıktan sonra iyice soğutulup kalptan çıkarılır ve ortadan ikiye bölünüp hazır hale getirilir.
İkiye bölünen pandispanya meyve suyu ile ıslatılıp krema kaplanır ve muz ve çikolata parçacıkları eklenip tekrar krema sürülür.
Krema bitene dek aynı işlem tekrarlanıp ikinci kat pandispanya kapatılır ve pastanın üzeri çırpılmış şanti ile kaplanarak, tarifine göre hazırlanmış glazür ile kaplanıp şekerler ve çikolatalar ile süslenerek buzdolabında bir gece dinlendirilip dilimlenerek servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun..

27 yorum:

Saglıklı dedi ki...

Yollasana bir ilim krize iyi gelir;) Eline sağlık ablam

xcelis dedi ki...

süpersinnnnn süpersinnnnn =))) ne kadr güzel senin adına kocaman sevindim hep beraber haberin ola ellerine kollarına sağlık pastan dehşet görünüyor

Aycan dedi ki...

HADİ NİCE NİCE YILLAR OLSUN İNŞ.pASTA MÜKEMMEL OLMUŞ.


SELAMLAR;

jose manuel dedi ki...

Que cosa tan bonita te ha quedado, es preciosa.

Saludos

lezzet sarayı dedi ki...

ah canım 2 sene ne de çabuk geçti değilmi.. daha nice senelere

Hülya dedi ki...

Canım bloğunun 2. yaşı kutlu olsun. Nice yıllar beraber oluruz inşallah.
Ne güzel ne şık bir pasta bu, tam da özel günlere yakışacak güzellikte.
Ellerine sağlık tatlım..

yeşim dedi ki...

aldım canım 1 dilim pastandan.ellerine güzel gönlüne sağlık canım benim .nice yaşlar olsun en güzel paylaşımlar diliyorum.öpüyorum tatlı yanaklarından kucak dolusu sevgiler...

Özgen dedi ki...

Canım benim o ne görüntü öyle harika insan yemeye kıyamaz eline sağlık yalnız merak ettim ara kremaya hiç şeker eklenmiyormu sevgilerimle...

sevda dedi ki...

canım benim pasta okadar güzelkı alırım valla bir dilim.geri çeviremem.ellerine sağlık.öpüyorum.

Mahperi dedi ki...

Daha nice yıllara canım. Pastan tek kelimeyle harika olmuş.
Bir an pastane den aldığını düşünmedim değil.

Duygu dedi ki...

Kalp Kurabiye'nin ikinci yasi kutlu olsun Deniz'cim. Pastan cok guzel gozukuyor her zamanki gibi. Ellerine saglik canim.

muhabbetsofrasi dedi ki...

ama şimdi bu bana yapılır mı :(

reflüm azmışken
çikolata, pasta v.s yiyemezken :((

offf offf diye yalandım durdum şimdi

eline sağlık olsun

canimçektipişirdim dedi ki...

ayy çok güzel görünüyo bir dilim olsada yesem:)blogunun yas günü kutlu olsun cnm:)umarım seneerce sürer bu güzel paylasımların..

Eya dedi ki...

Kalp Kurabiyenin 2.yasi kutlu olsuuun...iyiki varsin Denizcigim,pasta sahane,sevgiler

zehra

yemekbiraşk dedi ki...

canikom eline sağlık o kadar şeker olmuşki pastan.. bayıldım...
sevgilerimle canım...

çeşnici Handan dedi ki...

Denizciğim şahane olmuş tadı da süpedir. Ellerine sağlık canım.

Hayat Cafe dedi ki...

Canımcım bloğunun 2. yaşu kutlu olsun.Daha ice senelere inşallah bebeğim.

Pastan nasıl can çektiriyor hemde nasıl..
İnan şu anda yemek için neler verirdim bir bilsen..
Ellerine sağlık.
Çok öpüyorum seni

Nilgün dedi ki...

Görüntüsü o kadar güzel ki insan onu kesmeye kıyamaz. Ellerine sağlık Deniz'cim.

sevimin sayfasi dedi ki...

pastan harika görünüyor, bir dilimde ben aldim sonra bana kalmaz...
blogunun 2. yasi kutlu olsun denizcim
sevgilerimle

emelce yemek dedi ki...

pastan harika cikolatalarina bayildim,bloguna da nice nice yillar,

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

canim benim hayirli ugurlu olsun InsAllah, kutlarim..
pasta müthis görünüyor! ellerine emegine saglik cilegim..sicack sevgiler

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Pasta hastasi Diyetteki birine bu yapilirmiiii? Eline saglik harika gorunuyor canim.
Sevgilerimle...

ebruliyemektarifleri dedi ki...

canım ellerine sağlık. çok muhteşem görünüyor.

Kalp kurabiyenin 2.yaşı tekrar kutlu olsun.
nice senelere

MÜNSTER dedi ki...

Denizim bir sürü mesgaleden, bir türlü acamadim bilgisayarimi... Kusuruma bakma tatli kizim.... Sevgilerimle, blogunun ikinci yasini kutluyor, 20.yaslarini da görmeni tüm kalbimle diliyor, ellerine saglik diyorum... Kocaman kocaman da öpüyorum...

Baharcicegi dedi ki...

bIZIM ICIN OLAN BU NEFIS PASTADAN BENDE BIR DILIMCIK ALIP GIDIYORUM HEMEN BIR NESFAFEYLE KEYFINI CIKARA CIKARA YIYECEGIM ELINE SAGLIK CANIM

papatya68 dedi ki...

Güzel kızım ben daha yeni gördüm malesef kusuruma bakma pastan çok güzel aldım bende payıma düşeni eline sağlık senin gibi tatlı olmuş:)
Bloğunun yeni yaşı hayırlı olsun uzuuun yıllar burada bizlerle olman dileğiyle canım
sevgiler

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

canım bloğunun yeni yaşı hayırlı olsun iyiki varsın seni tanımak çok güzel
ellerine sağlık tek kelimeyle harika bir pasta olmuş sevgilerimle canım