28 Kasım 2011 Pazartesi

Bayram Pastası

Günaydıınnn:))
Yepyeni bir haftanın bu güzel pazartesisinde yeniden beraberiz:)) Herkese sendromsuz pazartesiler diliyorumm:))
Efendim hafta tatlı başlasın dedik ee tarifimizde tatlı olsun değil mi?
Taaaa bayramdan kalma bir pasta var bugün sırada..Pastamın pandispanyası diğer yaptıklarımdan daha az malzemeli tamamen zıttı olarak da daha çok lezzetli ve verimli..Eşimin akrabalarından sevgili Nebahat Abla' ya misafir olduğumuzda tattığım pastanın pandispanyası beni büyülemişti.. Sünger gibi yumuşacıktı.. Tabii ki hemen sordum tarifi ve çookk şaşırdım bu kadar az malzeme ile bu kadar nefis bir pandispanya:) Fırından çıkınca ıslak tülbentle nemlendiriyormuş pamukluğu daha da artıyor böylelikle:)Bayramı fırsat bildim ve annemelere bu nefis pastayı yaptım.. Haaa bir de canım Hülya Ablamın bana hediye ettiği süsleme şekerleri ile de süsledim:) Ablacım muffin kalıpları ile yaptığım kekler sıraya girdi:) Bu hafta sonu eşimin yakın akrabalarını ağırladım bizlerle birlikte tam 20 kişi:) çok başaılı geçti:) Beni yalnız bırakmayan yardımcı olan kayınvalideme teşekkür etmeliyim tabii:) Yapım aşamasında yardım eden İpekciğime de:)
Ama şimdi pastamızz:)

Malzemeler:
Pandispanya:
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Krema ve üstü için:
2 paket kakaolu-fındıklı creme ole
2 paket sade kem şanti
Muz, damla çikolata
Süsleme şekerleri

Yapılışı:
Öncelikle krem şantiler ve  krem ole tariflerine göre hazırlanıp buzdolabına kaldırılır..
Pandispanya için yumurtalar ve şeker çırpılır üzerine sırası ile süt, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilin ve un eklenerek özleşene dek karıştırılır..Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir.. Fırından çıktıktan sonra üzerine nemli bir tülbent örtülüp soğuyana dek bekletilir ve kalıptan çıkarılır..
Soğumuş olan pandispanya ortasından ikiye bölünür ve alt kısmı sütle ıslatılıp krem ole ve meyvelerle malzemeler bitene dek kat kat döşenir.. İkinci kat da meyvelerin üzerine kapatılıp sütle ıslatılır ve krem şanti ile kaplanıp zevke göre süslendikten sonra buzdolabına kaldırılan pasta bir gece dinlendiilip dilimlenerek servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun :)

25 yorum:

Eya dedi ki...

Denizcigim tülbent cok ilginc bir yöntem...denemek lazim...sevgiler

zehra

Erguvan Vakti dedi ki...

Haftaya güzel bir başlangıç,bütün haftan böyle tatlı geçsin canım,sevgiler:)

sevda dedi ki...

ALLAH muhabetinizi artırsın canım.ne güzel birbirinize yardım etmeniz.pastada çok güzel görünüyor.hapinize afiyet bal olsun canım.çok öpüyorum.

Şehrinaz dedi ki...

denizcim sana yorum bırakirken hep bir sorunla karşılaşıyorum çoğu yorumum sanırım gelmiyor neden olduğunu bilemiyorum

Eylemin mutfagı dedi ki...

20 kişi benim gözümü korkutmaya yetti bile.bravo valla ne güzel agırlamışsın.ellerine saglık.

~Hülya~ dedi ki...

Çok şık olmuş canım ellerine sağlık.

mavi ruyam dedi ki...

çok güzel olmus canim, ellerine saglik :))

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik denizim... Pandispanyayi ben de deneyecegim... Masallah sana, 20 kisi ha, seni ve kayinvalideni yürekten kutluyorum.... Sevgilerimle canim benim...

özlem dedi ki...

Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 30 KASIM-14 ARALIK tarihleri arasında http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım... Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz... Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız.... “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!” Muhammed Mustafa (s.a.v) Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :) Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için yeşil mutfak (Özlem) a gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

Hayat Cafe dedi ki...

Pasta yapmayı bir türlü sevemedim gitti..
Böyle görünce bir hevesleniyorum ama yokk o istekte,beceride bende yok..:))))
Canım ellerine sağlık.
Yapmayı sevmiyorum ama yemeye doyamıyorum.
Çok güzel görünüyor.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Denizciğim hamarat gelin işte 20 kişi fena korktum ellerine sağlık canım sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

denizcim senin tatlın olmasa bile,
tatlı dilin bal badem zaten..
YETİYOR !! :=)))

Ama üstüne birde bununla, kaymaklı niyetine diyelim :)

ellerine sağlık canım benim..
sevgiler..

canimçektipişirdim dedi ki...

cnm ellerine sağlık çok güzel olmuş pastan bir dilim olsa dedirtiyor:))

olsa da yesek suzan dedi ki...

harika olmuş canım denemek isterim bende bu tarifi ellerine sağlık sevgiler...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

sen beni sattın kızım.dahada yorum yapmam :P

NilayinSihirliElleri dedi ki...

YAPTIKLARINIZIN HEPSİ BİRBİRİNDEN GÜZEL HELE YAKIN ÇEKİM İŞKEMBE MEST ETTİ:)
ELLERİNİZE SAĞLIK

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

ayy deniz bu şahane görünüyor bayıldımmm. ellerine sağlık .

Kahve Dükkanı

Hülya dedi ki...

Canımmm, çok güzel süslemişsin pastayı :)) Kekleri de yayınladığın zaman tarifi senden alıp yapıcam bak ona göre :)

Ellerine sağlık tatlı kurabiyem, pandispanya tarifini not ettim. Madem o kadar güzel :))

xcelis dedi ki...

Denizcim pastan şekli şemali süper görünüyor maşallah Rabbim evine bin bereket versin maşallah misafirin, işin çok kolaylıklar ve iyi bi hafta diliyorum canım Öpooomm

yemekbiraşk dedi ki...

yumuşacık gönülleri feht eden nefis pasta eline sağlık canım
sevgiler

Pastane'den dedi ki...

pasta ye beni diyor Denizim
ellerine sağlık

NİRVANA dedi ki...

canımcım süper olmus pastan...bayıldım...

ihlamurcum dedi ki...

Harika bir pasta olmuş, elinize sağlık. Bu arada pandispanyaya ben yağ koymam,sizin ki daha değişik bir tarif olmuş

Gönülünce dedi ki...

Pastan çok tatlı olmuş süslemelerde pastaya çok yakışmış...Ellerine sağlık canım...
Güppp güzzelll bir hafta dilerim...
Sevgiler...

Sabrina dedi ki...

amazing blog!!!i'm following you!!!if you like mine, do the same!!!