17 Mayıs 2011 Salı

Pembe Tatlı Bittabii Çilekli :)


Merhabalar:))
Benim canım kardeşlerimm, arkadaşlarımmm, dostlarımm, ablalarımm ve tümm kalpkurabiye severler:)
Efendim yine kayboldum dimi :) Şimdi şöyle oldu, kardeşim sağolsun bilgisayar oyunu delisi:) ve bilgisayar ona yetmeyince birazcık takviye yaptırmaya karar verdi ve bilgisayarı Trabzon'a yolladı:) Bizde kaldık bilgisayarsız:) Aslında bunun haberini verecektim ama gereksiz meraklandırmayayım diye yazmak istemedim:) Sonuçta çok şükür kavuştuk:)
Güneş yüzünü gösterince buralarda daha bir heyecan doldu kalbim:) Mutfakta yeni tatlar ve yeni deneyimler yaşadım çok zevkli:) Bir bir paylaşacağım sizlerle:)
Sevgili Aysultan' a çok sürprizli bir parti hazırladık Papatyam ile:) Ayrıntılar burada:)
Sırada tarifim var artık :) Fotoğraflarını çilekli olduğu için ayrı bir zevkle çektiğim, tadının meyveli yoğurda benzediği söylenen nefis bir tatlı:) Yemedim bu tatlıdan ama benim için asıl önemli olan yapmak:) Nefsimi dizginlemeyi öğrendim çok şükür:)
İşte Pembe Tatlı :)

Malzemeler:
4 su bardağı süt
1 paket çilekli jöle
500 gr. çilek
4 yumurta
Yarım su bardağı tozşeker
1 kahve fincanı mısır nişastası
1 paket tek kullanımlık hazır meyveli sos

Yapılışı:
Çilekler robotta püre haline getirlip bekletilir.
Muhallebinin pişiileceği tencerede yumurtalar kabarana dek çırpılıp üzerine; süt, toz şeker, toz jöle ve nişasta eklenerek iyice çırpılıp, ocağın altı yakılır.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynamaya başlayan tatlının içerisine çilek püresi ilave edilip, 3-4 dk. daha pişirilerek ocaktan alınır ve uygun boyutlardaki kalıba dökülür ve buzluğa kaldırılır.
İyice sertleştikten sonra buzluktan alınan tatlı kalıptan servis tabağına çıkarılır, üzerine meyveli sos dökülüp çileklerle süslenir ve dilimlenerek servis yapılır..

Afiyet bal şeker olsun :)

38 yorum:

nuralp dedi ki...

Ellerine sağlık Deniz'cim çilek ve sen ayrılmaz ikili yine harikalar yaratmışsınız :)

mndlna dedi ki...

Hakikaten bal şeker oldu :D nasıl da iyi gelir bu sıcak havada :) ellerine sağlık..

Öcal-Mutfak-Esra dedi ki...

Denizim nerdesin kurabiyemm özledik yahuu :).şimdi merak ettiğim diğer konu ise ,bu kadar güzel görüntülü bir tatlıyı nasıl yememeyi başardın?,bana söylede bende senin vurduğun dizginden vurabileyim nefsime.görüntü mükemmel,çilekler harika duruyor.nasıl yemedin nasılllllll:D???

KURABİYECİCİ dedi ki...

oy,oy,oy serinledim görünce.Ellerine sağlık ne lezzetlidir kimbilir ama bana şeker bal olmasın ablacığım şeker yeterince yüksek zaten.Bu arada bloglarda gene bir anormallik vardı bende ondan yoksun sandım

derya dedi ki...

Bıcırığım Çilek kızım ellerine sağlık
tam sana yakışan bir tatlı olmuş koca
man öpüyorum.

marifet ellerimizde dedi ki...

CANIM ELLERINE SAGLIK:)COK TATLI OLMUSSSS

muhabbetsofrasi dedi ki...

tam yazlık

serin serin ferah ferahh ohhh misss ::D

papatya68 dedi ki...

Çilek kıııııız:)
ellerine sağlık çileklerin görüntüsü bile tatlının üzerinde ayrı güzel durmuş ben yemeden duramazdım hemde koca bir dilim yerdim herhalde nefis birşeye benziyor Esranın da dediği gibi nasıl dayandın yemedin???
eeee artık çilekli tarifler eksik olmaz herhalde?:))))
sevgiler canım

yemekbiraşk dedi ki...

sen zaten cıtı pıtı bişeysin neden yemezsinki güzel tatlından:) eline sağlık kurabiyem nefis gözüküyor
sevgilerimle..

sevda dedi ki...

görüntü nasılda lezzetli olduğunu anlatıyor zaten canım.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

yersofrasi.org dedi ki...

Deniz cim pratik ve harika görünümlü bir tatlı. Bahar gelince insan çileksiz bir tatlı düşünemiyor değil mi? Ellerine sağlık canım.

Pastane'den dedi ki...

kuzucum ben merak etmeye başlamıştım seni herşeyin yolunda olmasına sevindim tatlı hafif ve lezzetli olmuş keşke bi parça tadına baksaydın ben öyle yapıyorum
ellerine sağlık Denizim

lezzet sarayı dedi ki...

Denizcim bende merak etmeye başlıyordum artık seni nereye kayboldu bu çilek kız diyordum.tatlı çok güzel olmuş ellerine sağlık arkadaşım aysultana yaptığınız sürprizede çok imrendim.

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

bu güzelliği yemeden nasıl durabildin denizim çok güzel olmuş ellerine sağlık..

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık canım tam bir çilekli dondurma gibi olmuş ben de diyordum nerelerde bu kız diye sevgilerimle...

Yeşim dedi ki...

bir pembişş daha:)
çok şaşırdım ama dahada çokkkkkk sevindim canım sürprizine:))))

Zehra Gürgen dedi ki...

Denizcim nefsine hakim oluyorsan ne ala, bende kendimi terbiye etmeye çalışıyorum ama henüz hiç tadmadığım olmadı :(
çilekli tabiiki enfes görünüyor ellerine sağlık
sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

len hayriye omletmi yaptın tatlımı? o yumurtalar ne öyle:))
ayrıca bi daha sefere o kadar yumurta koyma ve bir dilim sen de ye. ;)

ben seni merak etmedim neden ki acaba hihohohihihoha:D

Hayat Cafe dedi ki...

Canım harka bir görüntü inan bayıldııııım.
Ahhh ben olsam tatmak şöyle dursun,yer geçerdim hepsini..
Ellerine sağlık cenım benim
Öpüyorum.

Eya dedi ki...

Denizcigim...harika bir görüntü... bakakaldim...ellerine saglik, sevgilerimle

zehra

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Günaydınn...
Güzel aydınlık bir gün diliyorum tatlım öncelikle.

Sabah sabah nefis bir görüntü ve lezzetle karşılaştım gözlerim bayram etti.

Ellerine sağlık.

Bilgisayar sorununun geçmesine çok sevindim.

Kocamann,

sevgilerimle...

yedirenk dedi ki...

canım benim hoşgeldin ay pembe tatlına bittim ellerine sağlık nefis nefis.....

emelce yemek dedi ki...

cilek vakti geldi,sana da gün dogdu,artik bol bol tariflerini bekliyoruz.

Tarif Diyarı dedi ki...

Bu tatlı yenmezmi denizciğim şimdi olsa ben onu nede güzel yeriiiiim:)) ellerine sağlık çok beğendim.Sevgiler

dokuzuncubulut dedi ki...

Ne yapmışsın böyle Deniz'ciğim, aklımı başımdan aldın. Serin serin bol çilekli tam yaz tatlısı olmuş, ellerine sağlık canım benim.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

canım benim pembenin ve çileğin güzelliği senin ellerinde bir başka güzelleşiyor ne muhteşem bir görüntü ellerine sağlık bitanem

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
çilek kız adına yaraşır bir tatlı olmuş. Senin gibi renkli ve neşeli.
Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.

İnci Yemek dedi ki...

Denizim sen buralarda olmayınca çok sessiz oluyor inan, cıvıl cıvıl sesin yok:))bir eksiklik oluyor.
çilekli tatlı enfes olmuş yine ellerine sağlık canım yiyenlere afiyet olsun.
sıcak günler kapıda bende deneyeceğim:)çok öpüyorum seni...

Hülya dedi ki...

Canımmmm, ne hoş ne güzel bir tatlı bu böyle. Yememeyi başardığın için de kocaman bir AFERİN sana. Tatlı söz konusuysa eğer ben yeme konusunda çok başarılıyım :))
Denizim kısmetse 25 Mayısta Kastamonu'da olacağım. Keşke orada olsan da görüşebilsek, ne güzel olurdu. Bir buçuk yıl önce de Gümüşhane'deydim yine görevle o zaman da sen Kastamonu'daydın. Kaçıyor musun benden anlamadım ki :))

Birsel ve İrem dedi ki...

Süper görünüyor, ellerine sağlık. Afiyet, şifa olsun.
Sevgiler.

Hülya dedi ki...

Deniz'cim 25-30 Mayıs arası Kastamonu'dayım :) Çok sevindim orada olacağına. Görüşebiliriz yaşasın :))

Saglıklı dedi ki...

Ellerine sağlık ablacım. Mevsim açıldı artık bol bol çilekli tarifler bekliyoruz:)

MÜNSTER dedi ki...

Süpersin CILEGIM...:) Ay, sey Denizcigimmmm:) Ellerine, zevkine saglik birtanem benim....

anneanneninemekleri dedi ki...

Muhteşem bir görüntü ellerine sağlık,sevgiler

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Süper görünüyor tatlım. Bayılıyorum şu çileğe. Ellerine sağlık. Afiyet olsun, sevgiler.

yeşim dedi ki...

ellerine sağlık ablam ne güzel olmuş tatlın çilekli çilekli..öpüyorum çok sevgilerimle...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Tam ilkbahara uygun bir tarif olmuş. Ellerine sağlık sevgili Deniz:)
Pembe pembe:)

Sevgiler

Red Riding Hood dedi ki...

Cıvıl cıvıl bi o kadar da kendine özel bu sevimli bloğa iyki rastlamşm. Kızım geliyor haftaya yurtdışından,ona ne yapsam diye bakınıyorum.Tariflerinizin hepsi ayrı bir güzel teşekkür ederiz paylaşm için.
Mutlu Haftasonları sevgiler