25 Mayıs 2011 Çarşamba

Elmalı Muhallebi ve Kurabiye Kastamonuya Gidiyoorr:)

Merhabalar sevgili dostlar:))
Naılsınız?
Ben harikayım müthişim süperim:)
Dün size danıştığım ne yapayım dediğim olay tatlılığa bağlandı gitti:) Bu ilk sebep:)
İkincisiiii ben bu geceee Kastamonu'ya gidiyorumm :))
Allah nasip ederse Cuma günü sevgili Hülya Ablam ile Kastamonu da buluşuyoruzz:) Ayy nasıl heyecanlı nasıl mutluyum anlatamam:)
Haftasonuda İstanbuldayım Allah izin verirse günübirlik çok kısa bir ziyaret olacak ama buna değecek:) Canım Kardeşim Papatyam ile görüşeceğiz:)
Hem sizlere kendinize iyi bakın diyeyim hemde blog mantarla kalmasın diyeee yazmak istedim:)
Tatlı tatlı gideyim de geleyim dimi :) Bu yüzden sizlere Pazar Kahvaltım da fotoğrafını sunduğum muhallebimi paylaşmak istiyorum:) Siz tatlıma bakadurun ben bikaçgüne geliyorum:)
Hepinize sevgiler ve öpücükler:) Bittabii çilek kokulu :)

Malzemeler:
3 adet elmanın rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı şeker

Muhallebisi:
1 lt. süt
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı un
2,5 çorba kaşığı mısır nişastası
1 pk. tozşanti
1 pk. vanilin
1 çorba kaşığı tereyağ

Yapılışı:
Öncelikle elma rendeleri bir tavada tarçın ve şeker ile birlikte pişirilip, soğumaya bırakılır..
Muhallebisi için: Süt bir tencereye alınıp vanilin, krem şanti ve tereyağ harici malzemeler eklenerek ocağın altı yakılır, orta ateşte karıştırarak pişirilir..Kaynamaya başladıktan sonra vanilin, kremşanti ve tereyağ eklenip bir iki dakika daha kaynatılan muhallebi ocaktan alınıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kuplara paylaştırılır.
İyice soğuduktan sonra ikişer çorba kaşığı kavrulmuş elma eklenir (ilk kaşıkla eklenen elmayı muhallebinin içine gömün üzerine ikinci kaşığı ekleyin), üzerleri süslenerek buzdolabında 3-4 saat dinlendirilir..
Servis edilir.. :)

Afiyet bal şeker olsun :)

52 yorum:

sevda dedi ki...

canım benim gülerek git gülerek gel inşallah.muhallebi harika.ellerine sağlık.öpüyorum.

derya dedi ki...

Bıcırığım ne mutlu sana iki dostla birden görüşmek harika tatlın enfes ellerine sağlık öptüm kocaman...

lezzet sarayı dedi ki...

güle güle git gel kalpkurabiyem papatyamızada çok selam söyle...

LaMa dedi ki...

vaaay ne guzel planlar varmi boyle DG, tadii cikar:)

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Canım benimmm,
nefis bir tatlı olmuş ellerine sağlık.
Su gibi git su gibi dön inşallah.
Keyif dolu geçsin kısa tatilin.


sevgilerimle...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok güzel olmuş Deniz'im, elceğizlerine sağlık. Hepinize afiyet olsun. İyi yolculuklar tatlım, güle güle git, güle güle gel. sağlıcakla kal, sevgiler.

umutluhayat dedi ki...

oyyy ellerine sağlık nefis görünüyor.güle güle gitgel canım,görüştüğün arkadaşlara da selam götür bol bollll...

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel olmuş,güle güle git gel.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

İyi yolculuklar ve iyi eğlenceler sevgili Deniz

Sevgiler

evatolyesi dedi ki...

Hayırlı yolculuklar Leyleği havada görmüşsün belli:)))))

Gülcan dedi ki...

canım benim sana iyi yolculuklar bursayada gelmeni çok isterdim. çok öptüm..

MÜNSTER dedi ki...

Güle güle git, gel canim benim... Güzel bir seyahat olsun insallah senin icin... Sevgilerimle, ellerine saglik...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK DENİZİM OHH NE GÜZEL BOL BOL GEZİYORSUN VALLA AMA...BENİM YERİMEDE GEZ OLURMU:))KASTAMONUDA GÖRÜŞMEK DİLEĞİYLE CANIM..
SEVGİLERİMLE..

MARİFETANE dedi ki...

iyi yolculuklar canım...

papatya68 dedi ki...

Nefis olmuş canım eline sağlık Çilekli kurabiyem hayırlı yolculuklar olsun güzelliklerle git gel inşaallah yolun açık olsun
Papatyama selam söyle
sağlıcakla

Hayat Cafe dedi ki...

Canım demek gezmelere gidiyorsun.
Ohhh sefan olsun,inşallah çok güzel vakit geçirirsin.
Muhallebinden kocaman bir kaçık alıp kaçıyorum.
Ellerine sağlık canım
Öpüyorum.

Duygu dedi ki...

Hayirlisiyla gule gule git ve gel insallah Denizcim. Cok guzel vakit gecirecegeinden eminim, tadini cikar gezinin. Ellerine saglik, muhallebin cok guzel gozukuyor. Iyi yolculuklar...

Tümay Öztürk dedi ki...

Aaaa Denizcim keşke bizde görüşebilseydik:( Ne zaman nereye geleceksin???İstanbul günübirlik yorucu değil mi?? İnşallah bir daha daha uzun gelirsin de görüşürüz canım. Tatlın nefis kahvaltı masasına da uymuştu bence. Ellerine sağlık canım:)

yeşim dedi ki...

şimdiden iyi yolculuklar bir tanem kendine iyi bak...muhallebi nefis sunum harika.ellerine sağlık canım benimmmm.öpüyorummmm.

Banu dedi ki...

Canım ellerine sağlık tatlı nefis görünüyor... İyi yolculuklar balım öptüm:)

Tarifkolik.. dedi ki...

Şahane olmuş bayılıyorum elmalı muhallebili tatlılara çok hafif oluyor. Ellerine sağlık Denizcim hayırlı yolculuklar..

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

baktım durdum muhallebiye elceğizlerine sağlık:)

Gezenti Denis herşey çok iyi olsun :)

Birsel ve İrem dedi ki...

İyi yolculuklar, dilerim herşey gönlüne göre olur. Muhallebileri çok sevmezdim ama böyle farklı tariflerle sevmeye başladım. Ellerine sağlık.
Sevgiler....

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Amanıın buralara mı geliosun.. hoş geliosun sefalar getiriosun :) papatyama bendende selam sölersin :) güle güle gel git canım öptüm kocamana..

annemineli dedi ki...

Ellerine sağlık...sevgilerrrr...

Mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Hafif bir tatlı olmuş.
İyi yolculuklar..

mutfakteyze dedi ki...

harika bir tatlı olmuş.. elmanın miss gibi rehasıyla karşı konulamaz bişr lezzet olmuşş ellerinize sağlık ;)

Hatice dedi ki...

hayırlı yolculuklar ve güzel gezmeler diliyorum...
tatlı nefis, ellerine sağlık, sevgiler...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Yolun açık olsun, sağlıcakla git gel..Umarım çok güzel bir seyahat olur:).
Elmalı muhallebi nefis görünüyor, sunumu da çok şık. Ellerine sağlık:).
Sevgiler...
aslı

muhabbetsofrasi dedi ki...

sana şimdiden iyi eğlenceler diyelim o zaman :)

eline sağlık olsun
tatlı enfes gözüküyor

tub@ dedi ki...

ellerine sağlık sekerim ve de güle güle git güle gel inşallah öptüm :)

Yıldız dedi ki...

Sağlıcakla git gel Denizcim..
Her şey gönlünce olsun .....
Sevgiler......

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

hadi canim gule gule git gel ,biz sen gelene kadar tatlina bakariz hatta bloguna toptan bakariz :)
iyi gezmeler bizim yerimizede gez, ye ic :)
iyi yolculuklar sana.

Nilgün dedi ki...

Neşeli yazınla sanki sayfanı şenlendirmişsin. Mutlu git, gel neşen daim olsun. Muhallebin için ellerine sağlık..

marifet ellerimizde dedi ki...

canımcımm muhallebı nefısss.kaplarıda senın gıbı şirin şirin:)ellerıne saglık....

Baharcicegi dedi ki...

benide götürsene bicirigim kastomonu istanbul cok eglenceli gecer helde papatyayla bulusmanizi düsünemiyorum bile artik gülme krizine sokar cilekli papatya prenses
Eline saglik canim hafif olmus tam benlik

yedirenk dedi ki...

sütlü tatlılara bende bayılırım.ellerine sağlık canımcım....

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
güle güle gidip gel. Günlerini güzellikle ve neşeyle geçir. Sevgiyle seni bekliyoruz.
Ellerine sağlık. Muhallebin çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kal.

yersofrasi.org dedi ki...

Güle güle gidip dön inşAllah Denizcim. İnsanın sevdiklerini görmesi kadar insanı çok az şey mutlu eder. Sevgilerimle..

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmm nefis canım kasende çok güzelmiş çiçek çiçek ellerine sağlık
sana iyi yolculuklar güzel günler dilerim
öptüm

KEYFESEYRAN dedi ki...

Denizcim nasılsın işte döndüm hemen senin sayfana geldim ellerine sağlık sevgiler canım

saniyesultan dedi ki...

hayırlı yolculuklar güle güle git güle güle gel...

mutfaksoleni dedi ki...

merhaba, muhallebi güzel görünüyor ellerine sağlık. banada ziyaretini beklerim. sevgiler.

derya dedi ki...

Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun...

muazzez tanerinesi dedi ki...

Hayırlı kandiller arkadaşım. Dualarda buluşalım inşallah.

SERAP dedi ki...

Sevgili kalpkurabiyem denizim kandilin mübarek olsun...Berlinden sevgilerimi gönderdim.

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Denizcim Kandiliniz mübarek olsun..

yemekbiraşk dedi ki...

canikom şimdi nerelerdesin acaba :) iyi eğlenceler canım
sana..
muhallebi nefis mantarlar ye beni diyor. kahhvaltı sofrası insanı baştan çıkarıyor:) ne güzel şeyler yapmışsın bööyle
sevgiler canım

sevimin sayfasi dedi ki...

denizcim kandilin mübarek olsun canim

Mutfak Havlusu dedi ki...

ne güzel olmuş o üst kısmı!
ellerinize sağlık.

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Tatlı tatlı git tatlı tatlı gel güzel gözlüm.
Muhallebinide sen yokken yedik bitirdik haberin olsun :)
Öpüyorum...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim benim güle güle git gel insallah muhallebinde enfes ellerine saglik ayrica bulusmalarinizda olacakmis senin adina cok sevindim iyi hafta sonlari öptüm...