5 Mayıs 2011 Perşembe

Kemalpaşa Tatlılı Kivili Muhallebi ve Hıdırellez '11


"Ay doğar aydır Allah
Her şeye kadir Allah
Ya yarime kavuştur
Yada sabır ver Allah


Karanfilim budama
Safa geldin odama
Gelirse güzel gelsin
Çirkin koyma odama

Ocakta süt pişiyor
Bülbüller ötüşüyor
Eller yarim dedikçe
Yüreğim tutuşuyor


çekmecenin kilidi
Üstünü kül bürüdü
Sen orada ben burda
Bütün ömrüm çürüdü


Parayı astım dala
Yari sordum sağa sola
Yarın Hıdırellezdir
Hepimize mübarek ola


Mâniciğim ellerde
Su çalkanır göllerde
Gönlüm güvercin olmuş
Eğlenmiyor çöllerde.


Su başında su tası,
Gümüştendir kurnası
Bugün dilek tutanın
Kabul olur duası,


Al fistanım var benim,
Bedenime dar benim,
Şu gelenler içinde
Elâ gözlü yar benim.


Tarlanın başı kaya,
Yüzü benziyor aya
Ben canımdan usandım,
Benlerin saya saya,


Hey bahtiyar, bahtiyar
Bahtiyarın vakti var.
Bir güzelin bir çirkine
Sarılmaya vakti var.


Mortufal başı mısın?
Cevahir taşı mısın?
Gel bir mani söyleyim
Cebinde taşır mısın?"


Efendim söze güzel mani dizileri ile başladım :) Yarın hıdırellez:) Ne kadar güzel bir milletiz değil mi? Ne güzel ananelerimiz var:) Yaz gelişini ne güzel karşılıyoruz:) Gerçi yağmurla geçiyor bu yıl hıdırellez amma olsun:) Berekettir ne yapalım:) Bugün o bereketten nasıl nasibimi aldım anlatamam size:) Çarşıya inmem gerekti, indim :) Bir yağmur bastıdı saçakların altında kalakaldım :) Ama fotoğrafçı ruhum orada da harekete geçti:) Sokağı fotoğrafladım :) Sizinle de ufak bir kesit paylaşıyorum tabiiki:)) Kimbilir belki aranızda Gümüşhane' li olup da memleketine uzak olanlar vardır...


NOT: ARKADAŞLAR BEN GÜMÜŞHANELİ DEĞİL KASTAMONULUYUM İŞ DURUMUNDAN DOLAYI BURADA YAŞIYORUM :) YANLIŞ ANLAŞILMASIN :)
Hıdırellez ve yaz mevsimi bereketi ile gelsin ve bizlere hep mutluluk getirsin diyorumm :))
Bugünkü tarifim Hıdırellez şerefine ve son derece pratik ve ani krizlere çözüm olacak bir tatlı:)
Ağzımız tatlansınn hergünümüz tatlı geçsin efendim :)

Malzemeler:
-4 kişilik-
16 adet hazırlanmış tarifine kemalpaşa tatlısı
1 paket damla sakızlı cremole+500 ml. süt
2 adet kivi

Yapılışı:
Cremole tarifine göre hazırlanıp buzdolabında 15 dakika dinlendirilir..
Tatlının sunulacağı kupların diplerine dörder adet kemalpaşa tatlısı pay edilip, üzerine cremole dökülür.. En üstü kivi parçacıkları ile süslenip dolapta bir saat dinlendirilidikten sonra servis edilir..
Aynı gün içeriisnde tüketilmesini tavsiye ediyorum çünkü, tatlıların şerbeti salınıyor ve hoş bir görüntü olmuyor :)

Afiyet bal şeker olsun:)

46 yorum:

canimçektipişirdim dedi ki...

değişik ve güzel bi tarif ellerine sağlık cnm..

ahter demir dedi ki...

waww ne yaratıcı bi tarif olmuş valla harikayız ne diyim ki:)çok şükür herşeyi bol olan bir ülkede yaşıyoruz
...

Unknown dedi ki...

Bıcırığım döktürmüşsün yine maşallah
tatlı enfes daha yemek yemedim tatlı
yı yesem olurmu öpüyorum kocaman...

Şehnaz dedi ki...

ben sana ne diyeyim tatlı denizcim..bir tatlı bu kadarmı güzel anlatılır ve sunulur..görüntüye bakakaldım...süpersin..ellerine sağlık canım benim..

mutfagabuyrun dedi ki...

çok beğendim canım.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

memolininannesi dedi ki...

ne güzel bir sunum olmuşş..
eline sağlık
ben zaten sütlü tatlı sever biri olarak her türlüşekline talibim..

Unknown dedi ki...

su başında su taşı,gümüştendir kurnası,bugün dilek tutanın,kabul olur duası...
inşallah canım benim inşallah...
Rabbim kalplerimize göre versin inşallah.
Tatlın harika yine,maşallah sana...
ellerine sağlık canım benim.
Öpüyorum yanaklarından.

sevgilerimle...

muhabbetsofrasi dedi ki...

Rabbim bereket versin topraklarımıza

eline sağlık olsun canım çok güzel gözüküyor tatlı

olsada yesem :)

Mutfak Havlusu dedi ki...

Çok güzel olmuş,kemalpaşayı da çok severim.ellerine sağlık.

Tarif diyarı dedi ki...

Benimde yaptığım bir tatlı ben damla sakızlı muhallebi yapıyorum
cromelede iyi fikir.Ellerine sağlık denizciğim.Sevgiler

Bir Dilim Aşk dedi ki...

Hafif ve pratik bir tatlı olmuş ellerine sağlık. Sevgilerimle...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Deniz'ciğim, çok hoş olmuş. Hem pratik, hem leziz. Çok iştah açıcı duruyor şeker kız. Afiyet olsun hepinize. Allah'ım herkesin gönlüne göre versin. Çok öptüm, sevgiler.

Unknown dedi ki...

harikasın balım kemalpaşa pek sevmem ama bu hali beni cezbetti kesin denerim öpt seni hayatım

José Manuel dedi ki...

Que pasada de postre, una ricura.

Saludos

Unknown dedi ki...

Canimsin ellerine emeklerine saglik .

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Deniziciğim ellerine sağlık kemalpaşa tatlısı böyle muhallebi ilaveleri ile harika oluyor Müge ile seni çok öpüyoruz sevgiler...

Nehir Butik Pasta dedi ki...

Denizim benim ne güzel bir mani valla çok iyi geldi
tatlı harika bir fikir aa dedim benim aklıma gelmemişti,ellerin dert görmesin,bütün dileklerin kabul olsun inşallah

lezzet sarayı dedi ki...

Denizcim nefis olmuş .şerbetli tatlıyıda çok severim sütlüyüde .ellerine sağlık hacı....

Unknown dedi ki...

Tam bomba olmuş bu ellerine sağlık çilek kız

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Çok tatlıı çokda hoş bir fikir olmuş canım aslında pratikte ellerine sağlık Denizcim şahanesin ytine.. Sevgiler..

Unknown dedi ki...

Vay canikom sen gümüshanelimisin, bizim senin hemserilerinden ne çok var bi bilsen :)Tatlin çok lezziz gorunuyor ellerine saglik canim

yemekbiraşk dedi ki...

denizcim çok güzel değinmişsin duaların kabul olur inşallah..
tatlıda ilginç ve güzel olmuş:)
sevgilerimle canım.. anneciğinede selamlar..

Unknown dedi ki...

Bayildim manilerine.... Ben de biraz önce terasimdaki gül fidaninin dalina, dualarimla dilek kagidimi astim... Allah hepimizin muradini kabul etsin... Bayiliyorum bu adetlerimize... Dedigin gibi, gercekten cok özel bir milletiz biz... Ben, bu bizi cok ama cokkk seviyorum... Tabii seni de cooookkk seviyor, ellerine saglik diyorum...

Unknown dedi ki...

Deniz'cim hıdırellezde hep kız çocuğu resmi çizerdim yada kız bebek footğrafları filan koyardım bahçeye,iyice belli olsun diyede uzun uzun saçlı olurdu hep :))
Tek dileğim hep kızım olsundu.
Sonunda çok şükür Allah nasip etti oldu.
Seninde inşallah dileklerin kabul olur.
Canım ellerine sağlık
Tatlı süper görünüyor.
Öpüyorum.

pelince dedi ki...

Baharı müjdeledik ama bugün İstanbul yine yağmurlu;) gerçi ben böyle havayı çok seviyorum;)

Tatlı şahane,ne güzel süslemişsin.. ellerine sağlık...

ahsen58 dedi ki...

denizcim yine döktürmüşsün çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım

kalpkurabiye dedi ki...

Sevgili mutfaktan mis kokular:)
ben gümüşhaneli değilim kastamonuluyum, babamın işleri sebebi ile gümüşhanede yaşıyorum :)

çok teşekkür ederimm tüm kardeşlerimeve ablalarıma:)

Unknown dedi ki...

Offf Denizim ya bu nasıl güzel bir görüntüdür. Soğuk soğuk ne güzel yenir hava da soğuk :))

O resmin olduğu yerden geçmişimdir mutlaka zaten hap kadar çarşısı var Gümüşhanenin :) Ama en güzel tarafı kömeler, pestiller ve en sevdiğim muskalar, acaba sipariş mi versem canım istedi bak yazarken?

Sevgiler, kocaman öpücükler tatlım..

Tümay Öztürk dedi ki...

hem şerbetin hem de böyle sütlü tatların birleştiği lezzetleri seviyorum. Ellerine sağlık canım.

Unknown dedi ki...

Günaydın...
mutlu umut sevgi dolu bir gün diliyorum denizim...

tabiki alabilirsin resmi,keyif duyarım canım benim.

hıdır gelsin ne dilersen, götürsün bütün dileklerini mevlaya...

öpüyorum.

sevgilerimle...

Banu dedi ki...

Hayırlı cumalar canım... Amanın hıdırellez gelmiş geçmiş ben anlamadım:(((
Olsun bahar gelmiş:)) Kalbim tatlı nesfis olmuş elelrine sağlık iki sevdiğim ürün yanyana hımmm afiyet şeker olsun. öptüm kocaman...

Bulbulunyeri dedi ki...

Çilek kızım,
harika olmuş. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

Unknown dedi ki...

Cuman mübarek olsun Çilek kızım Rabbim bereketini üzerimizden eksik etmesin
eline sağlık tatlın hem çok pratik şipşak denilen cinsden olmuş hemde oldukca keyifle yenilecek bir tatlı olmuş afiyet olsun canım
sevgilerime

umutluhayat dedi ki...

hem pratik hemde lezzetli,ellerine sağlık denizcim.

anneanneninemekleri dedi ki...

Hafif pratik bir tatlı olmuş,görüntüsü de süper ellerine sağlık,sevgiler

KİZHATCE dedi ki...

evet yağmurlu bir hıdırellez :(
eline sağlık tatlı kız,kemal paşa çok sevdiğim bir tatlı e birde muhallebi ile birleşince mmmmm :)

Adsız dedi ki...

Hayırlı Cumalar Denizcim. Çok pratik ve güzel bir tatlı olmuş. Kiviyi de çok severim ama bu sıralar çilek hastalığım var. Yaparsam bu tatlıyı kesin çilek ile denerim herhalde:)

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

cici kiz bu nasil bir cezbedici sunum böyle, bayildim! :))) ellerine saglik cilegim..sicacik sevgiler..

Serap Uzun--karakazandan dedi ki...

Denizcigim,nefis olmus tatli hem sütlü,hemde serbetli :)
Eline saglik cnm.

Sevgiler.

fatosun mutfagından... dedi ki...

enfess görünüyor..yutkundurucu:)))ellerine sağlık sevgilerr

PAPATYA PRENSES dedi ki...

aaa ben seni gümüşhaneli sanıyordum. ahkihkahkihokokok:P nihahah

ke-mal paşa tatlısını sevmem. paşalar senin olsun ben üst tarafını yerim.

Narince dedi ki...

Gümüşhane de çok güzel bir şehir di mi Denzi'ciğim? Ama bizim oğlanın bir öğretmeni vardı oralı, hafiften çatlaktı, aramızda kalsın:) Gümüşhane deyince hep o geliyor aklıma.

çeşnici Handan dedi ki...

Denizciğim becerikli kardeşim yine harika bir tat ve çok güzel bir görüntü ortaya çıkarmışsın ellerine sağlık canım.

KURABİYECİCİ dedi ki...

ellerine sağlık dilerim ne dilediysen gerçek olur marifetli kız oğlum olaydı seni kaçırmazdım valla

necla dedi ki...

ay o ne güzel bir grüntü öyle..sevdiğim tatlar bir yerde toplanmış ellerine sağlık canım notumu aldım ilk fırsaa deniyeceğim..

boncuk mutfakta dedi ki...

Seneler önce hıdırellez ne büyük coşku ile kutlanırdı.Çocukluğumu özlüyorummmm.
Hıdırellez ile ilgili mani çok güzel ama tatlında ayrı bir güzel.
Öpüyorum seni Denizciğim..