Güneşli güneşli kar yağışı devam ediyor şehrimizde..
Harika bir haftasonunun ardından bugün biraz geç geldim buraya:) Ama gelişim güzel oldu:) Cici misafirlerimi ağırladığım bu sofrada bence en güzel lezzet bu tatlı idi :) Dr. oetkerin peltelerinin çileklisini burada denemiştim.. Şimdi sıra mandalinalısında :)
Malzemeler:
250 gr margarin
1 su bardağı un
1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket mandalinalı pelte
1 pk. petitbeurre bisküvi
1 Çay bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
Küçük bir tencere içerisinde yağ eritilip üzerine un eklenir hafif un kokusu gelene kadar kavrulup süt eklenir biraz karıştırılıp şekeri ilave edilir ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirilir. Kaynamaya başlayınca vanilin ilave edilip bir taşım daha kaynatılır ve ocaktan alınır.
Büyük fırın tepsisi ıslatılıp muhallebi serilir, ılınması beklenirken mandalinalı pelte pişirilip tatlının üzerine yayılır ve tatlı soğuduktan sonra eşit parçalara kesilir, spatula yardımı ile rulo yapılıp bisküvi hindistan cevizi karışımına bulanır. Buzdolabında tercihen bir gece dinlendirilip servis edilir..
Afiyet bal şeker olsunn...
20 yorum:
Denizim tatlı nefis görünüyor. Gel beni ye diyor. Ellerine sağlık bir tanem.Seni ve pıtırcığı öpüyorum.
Ellerine sağlık canım. İlginç bir tat olsa gerek. Denemek isterim...
Sevgilerimle,
Ellerine sağlık Canım, nefis olmuş
Bende hic denemedim ama harika gorunuyor... emeklerine saglik denizcigim...
Nasıl güzel bir görüntü Denizcim ellerine sağlık bayıldım...
hmmm değişik bir tarif..denenmeli
Denizcim bende bunu daha önce denemedim hiç,sarmayı becerirsem yapıcam :)
Mandalina benim en ama en sevdiğim meyve bir başladımmı yemeye durduramıyorum kendimi:)
Çok lezzetli olduğundan eminim:)
Ellerine sağlık Deniz'im:)
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel olmuş. Ankara da da havalar bir soğuk, bir sıcak, dünde kar yağdı, bakalım bahar ne zaman gelecek.
Sevgiyle kal.
buda cok degisik birsey olmus
sevdim :-)
ellerine saglik canim
Seda ya katılıyorum.Sadrazam lokumunun hafif ekşi hali ellerine sağlık.Yaz için güzel ve hafif bir tatlı
Peleteyi çok severim hazırıdamı varmış:)
Ellerine sağlık herşey çok güzel görünüyor
Sevgilerimle:)
Merhabaaaaa kalbimkurabiye :)
Ben bu pelteyi hatırlıyorum hihihihi :)
Ellerine sağlık güzel anne..
hııım güzel görünüyor ellerine sağlık denizciğim
Farklı bir lezzet olmuş,ellerine sağlık,selam ve sevgiler:)
ellerine sağlık tatlı en sevdiğim şey::)
hazır pelte olduğunun farkında değilim.genelde kendim yapardım fakat alıp deneyeçeğim.
tadının güzelliğini tahmin edebiliyorum. tatlılara böyle meyveler girince daha bir güzel oluyor sanki :) ellerine sağlık
hııım mandalinaların zamanı geçsede seneye deneyeceğim bu tarifi not ettim Denizcim :)
Ellerine sağlık canım, nefis olmuş. Sevgiler.
Yorum Gönder