8 Aralık 2009 Salı

Sürpriz Kurabiye



Günaydınn...:) Bugün sizlere benim şeker mi şeker arkadaşımm her derdimi dinleyen bana ışık tutan hem ablam hem kardeşim hem arkadaşımm Yeşimciğimin bir tarifi ile karşınızdayımm:)) Bu tarifimidee 49. Porselen Demlik Çay Sati Etkinliğine ev sahipliği yapan Alime Arkadaşıma Yolluyorum kendisine boll tarifli bol katılımlı bir etkinlik diliyorumm kolaylıklar diliyorum..:)Etkinlikten etkinliğe koşuyorum bu aralarr çok telaşeli çok panikli günler yaşıyorumm:))  Gelelim tarifimize..:))

Malzemeler:
125 gr margarin
.1 çay bardağı sıvı yağ
.2 çay bardağı pudra şekeri
.1 çay bardağı süt
.3 çorba kaşığı kakao
.1 paket kabartma tozu
.1 paket vanilya
.Aldığı kadar un

Sürprizi İçin
.2 çorba kaşığı un
.1 çorba kaşığı margarin
.2,5 su bardak süt
.1 pk vanilya
.3 çorba kaşığı şeker
 
Yapılışı:
Hamur için verilen malzemeler karıştırılıp azar azar un ilavesi ile yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur. Elde edilen hamurumuz dinlenmeye bırakılıp muhallebi için küçük bir tencereye süt, un, şeker alınıp koyulaşana kadar pişirilir. Koyulaşıp kaynamaya başlayınca vanilin ve margarin ilave edilip bir taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde açılır içine bir tatlı kaşığı muhallebi konulup yuvarlanır. Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralanıp 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Ilınınca üzerine pudra şekeri elenip miss gibi servis edilir.. Afiyet bal şeker olsun...

11 yorum:

paşakızı mutfakta dedi ki...

Şeker sende benim canımsın..Ellerine sağlık..Tabağı al bize gel ben çay yaparım:) Öptüm canım..

tatesal dedi ki...

Kurabiye canavarı olarak ben buna bayıldım ve bir tane almadan gitmiyorum,çayımın yanında ohhh misss gibi...
Denizcim ellerine sağlık canım,kolay gelsin tatlı telaşeler bunlar,asıl koşuşturma geride.bak demedi deme sakın ....

derya dedi ki...

canım benim harika olmuş kurabiyeler
ellerine sağlık sunumda süper kocaman
öpüyorum...

Hilalland dedi ki...

sürprizzzzzzzzz. eti tuku gibi olmuş, eline sağlık

fatma dedi ki...

KURABİYELER SÜPER ELLERİNE SAGLIK DOSTLUGUNUZ DAİM OLSUN

kalpkurabiye dedi ki...

fatma hanım teşekkürler sevgiler..

angel dedi ki...

selamm canimmm
kurabiylerin yanindaki ne sirin sey oyle.ekrandan nasil sevesim geldi:)))
kurabiylerinde cokguzel not alinmistir sevgilerle

Alime dedi ki...

Katılım için teşekkürler tarifinizi aldım..

yasemincelezzetler dedi ki...

kurabiyeler müthiş görünüyor, ellerine sağlık..

kalpkurabiye dedi ki...

çok teşekkür ederimm melekciğimm sağoll:)

alime hanımm kolaylıklar diliyorumm ben teşekkür ederimm

yasemincim teşekkürler canım öpüyorumm

DİDEM dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR..SUNUMDA ÇOK ŞIK...SEVGİLER..