21 Temmuz 2010 Çarşamba

Çıtır Patates Salatası

Günaydınnlarrr:)) merhabalar canlarım benimmmm:))
pırıl pırıl hafif bulutlu bir sabahtan merhabalar hepinize... Şuanda Sılanın Alain Delon şarkısını dinleyip şıkıdık mıkıdık yazıyorum postumu sizlere:)
sabah olsa da bloğuma post eklesem diye deli oluyorum ay ben hepinizi çok seviyorumm:))
Bugün sizlerle yapımı basit ama lezzetli bir salata paylaşmak istiyorumm:))

Malzemeler:
3 adet patates
1 adet soğan
Susuz Yoğurt
2 diş sarmısak
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Kırmızı pul biber

Yapılışı:
Patatesler rendenin en geniş kısmı ile rendelenip tuzlanır suları güzelce sıkılır ve bol kızgın yağda kızartılır.
Patatesler kızarınca yağı kağıt havluya süzülüp servis tabağına alınır.
Soğanlar piyazlık doğranıp kızgın yağda iki dakika kızartılıp patateslerin üzerine serilir..
Yoğurdun içerisine sarmısaklar ve çok az tuz rendelenip çırpılır ve yoğurt patateslerin üzerine gezdirilir..
Tavada kızdırılan tereyağına pul biber eklenip karıştırılır ve yoğurdun üzerine gezdirilir..
Salatanız servise hazır:))

Afiyet bal şeker olsunn:)))

28 yorum:

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık harika görünüyor o muhteşem tadınıda hayal edebiliyorum ....

aleyna dedi ki...

denizim günaydın.yine harika bir lezzet yapmışsın.ellerine sağlık.sevgiler canım benim

Hilal dedi ki...

ellerine sağlı kenfes görünüyor çok farklı bir tarif yapmalı denemeli sevgiler

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

ellerine sağlık şekerim al bir pratik lezzet daha tam benlik:)


bak bak bak havalara nasılda gerinio alen dolenum benim nasılda kasılıo hopppaaaa:)))

Fuat Gencal dedi ki...

Çok farklı bir lezzet mutlaka deneyeceğim. Ellerinize,emeğinize sağlık.

Saygılar.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

sevgili lezzet sarayı çok teşekkür ederimm güzel yorumun içinn:))

aleynacımm günaydın canımm sağolasın yapıyoruz işte bişiler ne yapalım:))

Hilalciğim çok güzel oluyor gerçektenn:) denemelisinn:))

Aylincim aynen vedik coşkuyu:))

Fuat bey umarım beğenirsiniz..teşekkür ederimm..

birdutmasali dedi ki...

denizcim hiç haberim yoktu böylesinden :))
ama siz kızartmaları keyifle yiyorsunuz tabii :))))))))
ah bende nerde :)

Gülcan dedi ki...

kalpkuabiyem gerçekten çok güzel görünüyor.ellerine sğlık .en kısa zamanda deneyeceğim.

yetur dedi ki...

nefis görünüyor canısı alıyorum tabağı...öptüüüümmmm....

derya dedi ki...

Bıcırığım harika bir salata ilk fır
satta deneyeceğim ellerine sağlık.
Kocaman öpüyorum...

GÜL DOĞAN dedi ki...

ellerine saglık Deniz'im .akşama hemen yapacagım.

annemineli dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık,sevgilerrrrr....

derya dedi ki...

Bıcırığım ne oldu sana kıyamam naza
ramı geldin dikkat et kendine koca
man öpüyorum...

mintininmutfağı dedi ki...

içindeki sevinci içimde hissettim arkadaşım.senin blogda paylaşım merakında benim ki gibi tutku derecesinde anlaşılan.biz de seni seviyoruz.bu enfes salataya gelince eline sağlık.ben de çıtır patates kızartması yapıyorum ama üzerine sadece sarımsaklı yoğurt döküyorum.ama soğan kızartma işini denemeliyim bence.sevgiler

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Denizim nefısss olmus ellerıne sağlık.çökertmeye benzıyor.uzerınde sadece etı eksık.denemıstım daha önce ımmm nefıs bırsey oluyor:)bızde senı sevıyoruz şeker şeyyy:)sevgiler

umutluhayat dedi ki...

marifetli denizcimmm,çok değişik bir salata bu mutlaka deneyeceğim beğeneceğimden eminim,ramazan davetimde de yapacağım.ellerine sağlık.

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık Deniz'cim. Çok iştah açıcı ımmmm...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Enfes görünüyor,arti hic denemedigim bir tarifi var,papatesi yogurtla yeriz bazen ama böyle rendeleyerek degil,iri yuvarlaklar halinde cok karartmadan,sade yogurtla,ben cok severim,ellerine saglik,tesekkürler ayrica istahimizi actigin icin!

SADECE YEMEK dedi ki...

offf ben bu tabağı bırakıp gidemem arkadaşım hiç kusura bakma.Ellerine sağlık diyorum ve alıp kaçıyorum:)))

mehtap kuzucu dedi ki...

canım denizciğim,böyle hitap ediyorum:)çünkü benimde sen yaşlarda kızlarım var ve sende o kadar sıcak ve içtensinki...vee bu harika tarifle tanıştırdığın içinde çook teşekkür ederim ,mutlaka yapacağım tariflerin arasına girdi bile...yani nişanlın ,ailen ne kadar şanslı bu kadar marifetli bir kızsın.tüm dileklerinin en iyi şekilde gerçekleşmesi temennisiyle..

Banu dedi ki...

Nefis bir salata olmuş Denizcim ellerine sağlık canım... Ben bu salatayı Hamarat ablanın serinleten tatlar yarışması için yapıp göndermeyi düşündüm olurmu??
yoksa yine yapıp blogumda yayınlarım sen nasıl uygun görürsen ama ben her şekilde bu salatayı yiyeceğimmmmm:))) sevgilerimle...

Baharcicegi dedi ki...

Cilek kizimiz bizde seni cok seviyoruz hani her evde bir sevilen cocuk olurya sende bizim blogtaki sevilen kizimizssin
Citir citir patatesler üzerine sarimsakli yogurt off söylerken bile agzim sulandi valla
ellerine saglik canim

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim nefis bir salata olmus. Afiyetler olsun öptüm.

DUSBAHCESI dedi ki...

Cok guzel bir tarifmis, mutlaka denemem lazim. Tam benlik. Ellerine saglik.

DUSBAHCESI dedi ki...

Unutmadan, bizlerde seni cok seviyoruzzzzzzzzzzz

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Nuray Hanımm:)) bende tesadüf eseri buldum zatenn:)) teşekkür ederimm güzel yorumunuz içinn:))

Gülcancımm teşekkür ederimm güzel ziyaret ve yorumun için canım benimm:)

yeşim ablacımm teşekkür ederimm canımsınnn:))

derya ablacımm sorma kum döküyorumm:)) fenalardayımm:)) teşekkür ederimm bende seni çok seviyorummm:))

Gül ablacım teşekkür ederimm denerseniz çok mutlu olurum gerçektenn:))

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

sevgili alevv:)) soğan işini muhakkak düşün canım benimm:)) beğeneceğine eminimm teşekkür ederimm güel yorumun içinn:))

Tülincimm sağol canım benimm recepte ödemiş kebabına benzemiş tek kıyması yok dedi:)) izmirin bir yemeğiymişmeğerse:)) sağolasın canımm benimm:=))

sevgili annemineli teşekkür ederimm güzel yorumunuz içinn:)) herzaman beklerimm:))


bernacımm teşekkürler bitanemm:))

arzucumm beğenmene sevindim canımm:))

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

sevgili terazi kızı:)) teşekkür ederimm beğenmene çok çok sevindim canımm:))
sevgilerimle:))

sevgili sadece yemek teşekkür ederimm:)) ne demek tabak senindir..

mehtap ablacımm:)) diyeyim bende sana ozaman ablacım hım?? :)) güzel yorumun için teşekkür ederimm:))

sevgili banucumm nasıl istersen canımm tarifim senindir:))

baharçiçeğimm:)) ayy çok mutlu oldum ben şimdii:)) ne kadar güzel bir yorum:)) beni çok çok sevindirdinn çok teşekkür ederimm:))

gülcancımm bendeseni tebrik ederimm çok teşekkür ederimm:))

selmacımm canımsınn bende seni çokk seviyorumm:)) teşekkür ederimm güzel yorumun içinn:))