26 Temmuz 2010 Pazartesi

Krem Şokola ve Berat Kandilimiz Mübarek Olsun....

Günaydınn canlarımmmm :))
Hayırlı ve mutlu haftalar diliyorumm cümlemize sevgili dostlarımm... Bu güzell haftayı daha da güzel kılan mübarek Berat Kandili ile açılıyor olması kesinlikle.. Sizlerle bu mübarek gece ile ilgili nacizane bilgiler vermek istiyorum...
Berat Kandili (Beraat Kandili) İslam dininde kutsal kabul edilen gecelerden biridir. Şaban ayının ondördüncü gününü onbeşinci gününe bağlayan gecesi Berat gecesidir. Osmanlı İmparatorluğu'nda II. Selim'den itibaren minarelerde kandil yakılmasıyla kandil adını almıştır.
Aslı "Berâettir." Beraat sözlükte, "bir zorluktan kurtarmak ve berî olmak" demektir. Bu geceye, bereketli ve feyizli bir gece olması sebebiyle mübarek gece; günahların affı ve kulların temize çıkarılması sebebiyle Beraat gecesi ve kulların ihsana kavuşmaları nedeniyle de Rahmet gecesi gibi adlar da verilmiştir.
Bu gece ile ilgili Resul-u Ekrem şöyle buyurmuştur:
"Şaban ayının on beşinci gecesi olduğu zaman, gecesinde ibadete kalkın. Ve o gecenin gündüzünde (kandilden sonraki gün) oruç tutunuz. Çünkü o gece güneş batınca Allah Teâlâ o andan fecir oluncaya kadar: 'Benden mağfiret dileyen yok mu, onu mağfiret edeyim. Benden rızık isteyen yok mu, onu rızıklandırayım. (Bir belâ ile) müptelâ olan yok mu, ona kurtuluş vereyim' buyurur." (İbn Mâce)
Ayrıca, Berat gecesi, Kur'an-ı Kerim'in Levh-i Mahfuzdan dünya semasına toptan indirildiği gecedir. Buna inzal denir. Kadir gecesinde ise Peygambere ilk kez ve parça parça indirilmeye başlanmıştır. Buna da tenzil denir.
Ne güzel bir gecedir ki çok şükür eriştik bu güne bu yılda... Cümlemize hayırlı kandiller olsun...
Sizlerle bugünn arşivimden bir tatlı paylaşmak istiyorum.. Tarif sevgili Aslıcığımdan... Bildiğiniz üzereo şuanda tatilde benim yerime de eğleniyor bende Aslımın tarifini yayınlıyorumm:))
Aslıcığım nasıl güzel yapmış ona da bakınız.. Tarifin orjinali burada..

Malzemeler:
5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı pirinç unu (tepeleme)
4 çorba kaşığı tozşeker (tepeleme)
3 çorba kaşığı kakao
Yarım kutu krema
1 paket bitter çikolata (80gr)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilin

Yapılışı:
Pirinç, şeker ve kakao bir tencereye konulup karıştırılır..Hazırlanan karışımın üzerine süt eklenip orta ateşte karıştırılarak pişirilir..Kaynamasına yakın krema, bitter çikolata ekleneip yedirilir ve tarçını ile vanilini eklenip bir taşım daha kaynatılır..
Karışım kaynamaya başlayınca ocaktan alıp servis edeceğiniz kuplara pay edip ılımasını beklenir, ılınan kuplar buzdolabına alınıp 2-3 saat dinlendikten sonra soğuk süslenerek servis yapılır..

Afiyet Bal Şeker Olsun:)

37 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Kandilin kutlu olsun Denizcim. Bu tarifi bende yapıp paylaşmıştım gerçektende Aslının tarifi süper.Eline sağlık sevgiler..

NarincE dedi ki...

Kandilin kutlu olsun, haftan şokola tadında olsun Deniz'ciğim.

Fuat Gencal dedi ki...

Bu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla'ya sunacağı ve O'nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir. Berat Kandiliniz Mübarek Olsun.

Saygılarımla.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık bal olsun şeker olsun yağ olmasın denizim:))

Berat kandilin mübarek duaların kabul olsun canım....

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık şokola çokmgüzel olmuş
kandilin mubarek olsun.hayırlara vesileolsun

birdutmasali dedi ki...

kandiliniz mübarek olsun,
eline sağlık denizciğim.

*
bana nUnU DERMİSİN ? :)
ZATEN YETERİNCE HEPİMİZ ! HANIMIZ ! :)))))))))))

Saglıklımutfak dedi ki...

Canım benim sana ve ailene hayırlı kandilelr. Resim süper tarifi süper tatmak isterdim gerçekten. kocaman öptüm seni:)

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

ellerinize sağlık.kandiliniz kutlu olsun

tatesal dedi ki...

Canım Denizim,aramıza dönmene çok sevindim sen bu alemin tatlımı tatlı çilek kızısın....Deryadan öğrendim yokluğunun nedenini,önce üzüldüm ama sonradan hayatının düzene girmesiyle sevindim,sen mutluysan bende mutluyum canım benim herşey gönlünce olsun...Bende izine ayrılmıştım tatil dönüşü seni görünce çok sevindim yorumunu da aldım...Kandilin mübarek olsun çilek kız,sevgiler...

mndlna dedi ki...

Çok lezzetli görünüyorlar, ellerine sağlık sabah sabah içime neşe doğdu görünce :))

Bu arada Berat Kandilin de mübarek olsun :)

mintininmutfağı dedi ki...

denizcim kandilin mübarek olsun arkadaşım..şokolan çookkkkk lezzzetli görünüyor.ellerine sağlık.ama en çok süslemeni beğendim.hayırlı kandiller canım

birsence dedi ki...

sende benim gibi tatlıya çok düşkünsün ve hepsi birbirinden güzel ellerine sağlık canım benim...hayırlı kandiller...

umutluhayat dedi ki...

denizcim ellerine sağlık bitanem nefis olmuş.hemen bugün yapmak istiyorum,oğlumu ev yapımı lezzetlere alıştırmaya çalışıyorum(danette tarzı olanlara)buda değişik geldi.bu arada senin ve sailenin kandilini kutlarım bitanem sevgiler

derya dedi ki...

Talihiniz gözleriniz kadar berrak, kaderiniz bakisiniz kadar güzel, umudunuz yarin kadar yakin, yarininiz askiniz kadar mutlu, askiniz Beraat kadar mukaddes, dualariniz istediginiz gibi makbul olsun.
Bıcırığım muhteşem görünüyorlar el
lerine sağlık ahhh olsada yesem ko
caman öptüm...

jose manuel dedi ki...

Que plato tan bonito y delicia has presentado aquí. Saludos

saniyesultan dedi ki...

kandilin mübarek olsun canım....allahım herkese bu gece güzellikler ihsan etsin.

canan dedi ki...

Kandilin mübarek duaların kabul olsun canımm..Krem şokola süper ellrine sağlık...

**Masal** dedi ki...

Ellerine sağlık canım ve söylemeden geçemem çilek ve fıstığın uyumu çok ciks olmuş..

**Masal** dedi ki...

Bugün ellerinizi her zamankinden daha çok açın. Avucunuza melekler gül koysun, yüreğiniz coşsun. Kandilin mübarek olsun.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Pek leziz görünüyor bu şokola. Akşama olsa da yesem:))

Ellerine sağlık tatlım.

Hayırlı ve bereketli kandillerr

evcilik dedi ki...

Yine döktürmüşsün canım,ellerine sağlık.
Bu arada bahçe görüntülerine de bayıldım,üretkenlik gibisi yok..
Senin ve tüm sevdiklerinin kandilini kutlar güzel bir hafta geçirmeni dilerim..
sevgiler.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Deniz,
Berat kandilini kutlar, hayırlara vesile olmasını dilerim.
Tatlı da nefis görünüyor, ellerine sağlık.

yemekbiraşk dedi ki...

Denizcim ailenin ve senin kandilin mübarek olsun...

şokolada nefis olmuş :)

Yildiz dedi ki...

Canım
hayırlı kandiller dilerim tüm dualarının kabul olması dileklerimle sağlıcakla kal...
Sevgiler.......

zencefil dedi ki...

Hayırlı Kandiller,

annemineli dedi ki...

Çok hoş görünüyor.Çok lezzetli olduğuna eminim,ellerin dert görmesin,yiyenlere afiyet şeker olsun.Sevgilerrrrr....

çeşnici Handan dedi ki...

Tatlın harika olmuş canım ellerine sağlık. Hayırlı Kandiller.

KİZHATCE dedi ki...

tatlı çilek sağol:)
eline sağlık nefis görünüyor,üzerindeki çilekte seni anımsatıyor:)
hayırlı kandiller,dualarda buluşalım,öpüyorum...

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Bilmeyi bilmeden, kendimzi bilmeden daha,Kendini bildiren SENsin bize.Ruhumuza üfledin ruhundan, aşkını üfledin.Şekil verdin şekle sığmayan o sonsuz güzelliğinle ve kalbimiz, verdin.Evet kalbimizi.
Yeter dedin.Bu kuluma yalnız bu kalbi yeter.Onunla yürüyecek, onunla koşacak,onunla konuşacak ve hatta onunla görecek ve bu kalp öyle bir kalptir ki O kalpte yalnız ben olacağım,yere göğe sığmam,mü'min kulumun kalbine sığarım.

Varlığında yok olduğumuz, varlığında kaybolduğumuz, varlığında kendimizi bulduğumuzsun,

Bir değil, bin ömrümüz dahi olsa, bir gözümüzün şükrünü bile veremeyecekse eğer, yaptıklarımız ve yapacaklarımız, Söyle bize Ya Rabbi,
Ya biz bu gönlün şükrünü SANA nasıl verelim?
Her bir amel-i salih ve her bir harf-i Kuran'ın ecrinin sonsuz kere katmerleneceği
''Bu kutlu gecede,derin şükr ve kalbi muhabbetlerle buluşmak,yeniden doğabilmek,rahmet ve bereket pınarından bolca nasiplenebilmek duası ile''

Kandiliniz Kutlu Olsun gülüm.
Şokola gel beni ye diyor :)
Muhabbet ile

Mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık canım.
Kandilin mübarek olsun.

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

ellerine sağlık cnm nefis gözüküyor,niyetliyim zaten herşeyden yemek istiyorum..bu arada kandilinde mübarek olsun..öptüm.

Damak Tadı dedi ki...

Canım,
Berat kandilini kutlar, hayırlara vesile olmasını dilerim.

Günlerim şokola tdında olsun daima,ellerine sağlık..Sevgilerle..

Baharcicegi dedi ki...

SUNUMUYLA GEL BENI HAMMM YAP DIYOR;ELLERINE SAGLIK dENIZCIM
CANIM KANDILIN MUBAREK OLSUN DULARIN KABUL OLSUN INSALLAH

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Denizcim nefis bir tarif. Şu anda oğlum uyumuyor olsaydı yarın bana mutlaka bundan yap derdi:)))
Ellerine sağlık canım
Hayırlı kandiller
sevgiler

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Cok nefis görünüyor,ben bayilirim buna! eline saglik,Kandilin mübarek Olsun canim,sevgilerle...

Gülcan dedi ki...

kul fanidir,yol mukaddes.Birgün verilecek son nefes.Ne makam kalıcı,nede heves.Sadeceyaradana hizmettir gerçek adres.KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN.AYRICA ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.ÇOK CANIM İSTEDİ.

Banu dedi ki...

En sevdiğim tatlıdır ellerine sağlık ben kremasız yapardım bide bu şekilde deneyeceğim nefis görnüyor.... öptüm....