2 Aralık 2010 Perşembe

Fındıkpare


Merhabalar..
Bu güzel cuma gecesinde istermisiniz ağzımız tatlansın.. Mis gibi fındık aroması damaklarımızda dağılsın, sonra tümm iliklerimize yayılsın..
Cevabınız evet ise buyrun fındıkpare' ye.
Şekerpare ve benzeri tatlıları yapmayı da tatmayı da çok seviyorum.. E havalar da soğudu artık şerbetli tatlıyı istiyor hem bünye hem aile :) Biz de yapıyoruz..
Bugün tatlı tarifi veriyorum çünkü ziyadesi ile mutlu bir gün yaşadım..Sevgili Tümaycığımın sebebi olup onu çok mutlu etmişim ve sesini işitme şansına eriştim bu birincisi, ikincisi de sevgili Banucuğumun sesini duymuş olmam..Her iki arkadaşımı da çok ama çok seviyorum.. İyi ki tanımışım onları ve tüm arkadaşlarımı..Evet bu kadar laftan sonra artık tatlıya geçelim efendim buyrun!!! Tarif dr. oetker vanilin poşetinden uyarlanmıştır..

Malzemeler:
125 gr. margarin
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1,5 çay bardağı ince dövülmüş fındık
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağından dört parmak eksik irmik
1 pk. vanilin
2 su bardağı un (kıvama göre ilave olabilir)
Şerbet İçin:
1 lt. su
3,5 su bardağı tozşeker
3-4 damla limon suyu
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Fındık kırığı

Yapılışı:
Şerbet için; tozşeker, su ve limon suyu kaynatılıp soğumaya bırakılır.
Margarin erilip, soğutulur ve şeker ile iyice çırpılır. Üzerine yumurta, fındık,vanilin, sıvıyağ, irmik ve un eklenip yoğrulur.
Hamurun kıvamı çok yumuşak olursa biraz daha un ilavesi yapılabilir..
Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekillendirilir ve tepsiye sıralanır üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilerek önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirilip soğuk şerbet ile şerbetlenir..
Şerbeti iyice çektikten sonra fındık kırıkları ile süslenip servis edilir..

31 yorum:

Swotpisces dedi ki...

HImmm bayılırım şerbetli tatlılara, alinize sağlık. :)

özlem dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis bir tatlı olmuş. sayfamdaki kurban bayramı sofraları etkinliğine bekliyorum. katılırsan çok sevinirim.

Hülya dedi ki...

Çok güzel gözüküyo!

lezzetadası dedi ki...

ellerine sağlık canım. şeker pare en sevdiğim tatlıların başında gelir. fındıkpare de arkadaşı olduğu için doğal olarak o da :) sevgiler...

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

Mmmm bu findikpare pek bi guzel gorunuyor

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Fındıklı her şeyi çok severim.Ellerine sağlık .Arkadaş canlısı Denize sevgilerimle.Ne mutlu sana.

Kendimce dedi ki...

ağzımız değilsede gönlümüz ve gözümüz tatlandı ellerine sağlık

Seda Yazıcı dedi ki...

Denizcim ellerine sağlık canım ,bu saatte nasıl canım çekti anlatamam ,diyetteyim birde :(

derya dedi ki...

Bıcırık Prensesim hamaratım ellerine
sağlık Fındıkpareler harika.hayırlı cumalar kocaman kocaman öpüyorum o gül yanaklardan:))

Baharcicegi dedi ki...

dedigin gibi yaptim önce findik aromasi damagima yayildi sonra tüm iliklerime himmmmm nefis olmus tatlim ellerine saglik

tatlilar gülcandan dedi ki...

mmm nefis htesem görünüyoe emeklerine saglik sevgiler canim öptüm.

lezzet sefasi dedi ki...

Deniz cim nefis gorunyor ellerine saglik.



sayfamda senin icin bir supriz var
kabul edersen cok sevinirim.
Sefa

lezzet sarayı dedi ki...

denizcim ellerine sağlık canım nefis olmuşlar.

emelce yemek dedi ki...

dedigin gibi hava soguyunca insanin cani daha da tatli cekiyor kilolar olmasa bir de. ellerine saglik

NarincE dedi ki...

Usta işi olmuş, bana da yollasaydın ya Deniz?

Sevil dedi ki...

can parem gül yüzlüm sen ne becerikli ne güzel bir kardeşsin canımsın valla
senin gibi becerikli bir gelinde biz istiyoruz
kardeşimi evlendircez de :=))
canım benim ellerine sağlık nefis olmuş bir tanede ben aldım hımmm tadı damagımda sıcacık sevgilerimi yolladım sana
bu arada sen gelin olucan yeme sakın kız kilo alırsın gerçi sen her halinde çok ama çok güzel bir gelin olacaksın eminim..

dokuzuncubulut dedi ki...

Ağızda dağılan cinsten mükemmel bir tatlı olmuş. Çıtır fındık içine çok yakışmış olmalı, ellerinize sağlık.
Sevgiler.

Tümay Öztürk dedi ki...

Canım Denizim:) neşeli sesli arkadaşım:) bende seni tanıdığım için çok çok çok mutluyum. Az önce hediyeleri yayınladım. Ama hırkalar, süslemeleri herley harika. Emeğinize ellerinize düşüncenize sağlık tekrar:) Çok mutlu oldum gerçekten:) Gelellim fındıkpareye:) Çok lezzetli duruyor gerçekten. Resimde o kadar canlı ki sanki elini uzatsan alacakmışsın gibi:) Ellerine sağlık...

our twins of N.Y. dedi ki...

harika gorunuyor. Ellerine saglik... Serbetli tatlilara bayilirim. Sutlu tatlilara da. Seyyy galiba ben tum tatlilara bayilirim:))
Keyifli hafta sonlari...

Mimosa Café dedi ki...

bana biraz fazla şekerli geliyor paregiller :) ama gerçekten görüntüsü nefis, görsem bi lokma olsun ısırmadan edemezdim. eline sağlık.

mintininmutfağı dedi ki...

hayırlı cumalar sevgili arkadaşım.ellerine sağlık diyorum sana deniz kız.10 parmağında 10 marifet.nişanlın senin gibisini mumla arasa bulamaz inanki.bak bunu okut ona.sana sevgiler gönderiyorum en güzelinden...ellerine sağlık diyorum yeniden...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Her zaman mutlu olman dileğiyle,
Sevgiyle kal.

misketlimonu dedi ki...

Bu nasıl güzel bir tatlıdır böyle. Nasıl canım istedi anlatamam.

Ellerine sağlık Deniz'cim..

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Arkadaşım,ellerine sağlık nefis ve tam benlik bir lezzet yaratmış marifetli parmakların.
Pazar günü misafirlerim var iznin olursa yapabilirmiyim?

Sevgilerimle...

Banu dedi ki...

Canım merhaba:) Fındıkpareler ye beni ye diyor ellerine sağlık üstünün bol fınıdığıyla pek bi süslü olmuşlar afiyetler olsun...

Canım tarifi yeni yayınladın tarif değil sunum güzelliği bugün izin günüm inan şimdi dinleneceğim şipşak bişeyler yaptım yayınladım.
Ödülünü almamamışsın:(( Bekliyorum sevgilerimle...

CAFE PEPELA dedi ki...

Sen de benim canparemsin! :*
Nasıl özledim,samimi hallerini,sıcacık cümlelerini,bembeyaz / çıkarsız , sevgi dolu tavırlarını..
Şöyle kocaman sarılayım bıdıkıma!
Yazdıklarını hep keyifle okudum,yüreğime dokudum hece hece.
Rahman c.c razı olsun.Tatlın her zaman ki gibi nefis görünüyor,ellerine,gönlüne sağlık fıstıkım.Kocaman öpüyorum seni,ailene / anneciğine de selamlar olsun..

Zehra Gürgen dedi ki...

Deniz'cim canım çok güzel görünüyor fındıkparen, ah birde yeseydik :))

ellerine sağlık canım
sevgiler

sarkaç dedi ki...

tam bir damak şenlediren olmuş, eline sağlık

yemekbiraşk dedi ki...

hımmm şerbetinide ne güzel çekmiş harika olmuş canım
sevgiler..

susamcorekotu dedi ki...

BU NE GÜZEL BİR GÖRÜNTÜDÜR BÖYLE
AFİYET ŞİFA OLSUN İNŞ
SEVGİYLE KAL CANIM BENİM

Hale dedi ki...

Ellerinize saglik gelecek olan misafirlerime bu tatliyi yapmak istiyorum bakalim insAllah guzel olur. Selamlar :)