6 Aralık 2010 Pazartesi

Kuzu Kurabiye



Merhabalar :)))
Nasılsınız diye sormak istedim en başta çünkü ben pek iyi değilim.. Efendim yirmili yaşların üçüncü yılında bir 20'lik diş sorunu aldı yürüdü bende.. Ölüyorum resmen doktorum masaj öneriyor ama çıldırıcak gibi oluyorum daha çok canım yanıyor.. Merhemler işe yaramıyor, ağrı kesici işe yaramıyor zavallı doktorum da ne yapsın şaşırdı.. Damağımı kesip biçip almak taraftarı da değil zaten böyle birşey yapsa bende karşı çıkarım..Elde var ağrı anlayacağınız, son üç-dört gündür hafifti ağrısı alışmıştım da ama dün gece ve bugün dayanılmaz.. Hatta Derya Ablam da şahit oldu bu vakaya.. Dün gece hiç uyumadım uyutmadım..Sabah biraz uyumuşum rahatlamışım şimdi de yine rahatken bloğuma bir bakayım dedim.. Yahu ben sizler olmadan yapamıyorum :D
Bırakayım acılı şeyleri de bu şirinlerin tarifini nihayet vereyim size.. Kurban Bayramı Temalı acemi pastamı okudunuz, biliyorsunuz.. Orada kullandığım kurabiyelerin tarifini sevgili Serap Hanımdan almıştım belirtmiştim de o zaman..Bugün sıra geldi o kurabiyelerin tarifine, bakalım nasılmışş?
Reçete 9 adet kurabiye içindir..Ben tarifi kendi yaptığım şekilde vereceğim, sizler tarifin orjinaline de bakabilirsiniz..
Kurabiyelerim sevgili Hasret Arkadaşımızın düzenlediği KURABİYELER etkinliğine gidiyor..

Malzemeler:
1 adet yumurta
50 gr. tozşeker
100 gr. tereyağı
125 gr. un
Yarım çay kaşığı tarçın
Kulaklar ve gövde elemanları için:
Soyulmuş tuzsuz fıstık
dr. oetker süslme glazürü

Yapılışı:
Yumurta sarısı, şeker, tereyağı ve un karıştırılıp yoğrulur..
Elde edilen hamur streç filme sarılıp buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.
Unlu bir zeminde hamur 5 mm genişliğinde açılıp gövde için büyük ağızlı su bardağı ile, kafası için şişe kapağı ile 9 ar adet daire kesilir..
Kalan hamurlardan kollar yapılır.
Yağlı kağıt serili tepsiye gövde daireler yerleştirlip uç kısmına baş daireleri yerleştirilir ve ayaklar alt kısımlara eklenir.
Kulakları için fıstıklar ve gözleri için kuşüzümü yerleştirilip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişen kurabiyeler soğudukran sonra süsleme glazürü ile süslenip servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun..

31 yorum:

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Bu kurabiyelere bayılmıştım tarifine sevindim.Yirmi yaş dişini bilirim.Çok çok geçmiş olsun .Sevgileer.

derya dedi ki...

Oyyy Bıcırığım Rabbim şifa versin ağrını dindirsin duam seninle.Bu kuzu
cuklara vurulmuştum ben zaten o güzel
ellerine,yüreğine sağlık.Öperim gül yanaklardan hem ağrısı diner:))

umutluhayat dedi ki...

hayatımda bu kadar şirin kurabiyeler görmedim.nefis olmuş denizcim ellerine sğlık.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok şirin kuzucuklar bunlar. Ellerine sağlık canım. Sevgiler.

İnci Yemek dedi ki...

Denizim çok geçmiş olsun tatlım,
insanın neresi ağrırsa canı orada oluyor ama diş ağrısıda hiç bir şeye benzemiyor acil şifalar dilerim sana bir yol bulunur inşallah.
kuzucuklu kurabiyeler çok şirin gözüküyor ellerine sağlık canım:)
çok öpüyorum seni..

Kendimce dedi ki...

Çok geçmiş olsun kuzular maaşallah çok güzel ellerine sağlık

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Denizciğim çok geçmiş olsun diş ağrısıda başka ağrıya benzemez berbattır . Kurabiyelerin bu acıları unutturur inşallah çok öpüyoruz Mügeciğim ile sevgiler bizden...

Gülcan dedi ki...

canım geçmiş olsun hiç diş ağrısı çekmedim.nasıldır bilmem ama anlattığın gibi pek iyi değil.bu arada harika olmuşlar ellerine sağlık. ( ooo yirmili yaşlar çabuk geçiyor bence bende sen ilk 3. senesindesin ben son3. senesindeyim.

Pastane'den dedi ki...

oy kıyamam sana pek fenadır ağrısı hay Allah keşke ağrı kesiciler işe yarasa da biraz acın hafiflese
nazar mı değdi çilek kızımıza:((
kurabiyeler çok şirin ve yaratıcı ellerine sağlık

papatya68 dedi ki...

Çilek kızım Hicri yılın ailene de sana da hayırlar getirmesini dilerim
ayrıca kuzu kurabiyeler çok şirin olmuş ellerine emeğine sağlık
sağlıcakla kal

çeşnici Handan dedi ki...

Canım öncelikle çok geçmiş olsun diş ağrısı hiç birşeye benzemez ben özellikle hamileliğimde çok çektiğim için iyi bilirim kötüdür. Bu kuzucuklara ilk yayınladığında da bayılmıştım şimdi görünce amanın benimkiler gelmiş yine dedim. Ellerine sağlık canım çok şekerler.

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Tatlım öncelikle çoook geçmiş olsun..
Geçip gidiversin inşallah,sana daha fazla acı vermeden..
Aynı sorun bende de var,büyük acı ve ızdırap vererek çıkan 20lik dişim,çürümeye başladı bile :(
Çok yakında başlayacaktır tekrar acısı ağrısı..
Çektrmekten başka çaresi yok sanırsam..
Umarım tez zamanda kurtuluruz..
Acil şifalar diliyorum canım..
Kuzucukları çok sevmiştim,elerine sağlık..
sevgiler..

Saglıklımutfak dedi ki...

Canım benim çok geçmiş olsun. bilirim diş rahatsızlıkları zordur. Allah kolaylık versin ablacım çok öptüm seni

Tarif Diyarı dedi ki...

Denizciğim çok geçmiş olsun diş ağrısıda dayanılacak gibi değil:(
Allah şifa versin canım.Kurabiyelere bayıldım çok şeker görünüyorlar çocuklarıma mutlaka yapmalıyım.Ellerine sağlık canım.Sevgiler

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
öncelikle geçmiş olsun. 20 lik dişlerin pek faydası olmadığını, muhakkak çekileceğini biliyorum. Kızımda 23 yaşındayken aynı acıları yaşadı ve dördünüde damağını yararak aldılar. Şimdi o acıları hiç çekmiyor. Neden sen çektirmek istemedin. Diş ağrısı çok zor.
Ellerine sağlık. Kurabiyeler nefis görünüyorlar. Tam yerim ben onu cinsinden olmuşlar.
Sevgiyle kal.

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

Cok cok gecmis olsun. Cok kotudur 20li dis agrisi. Insallah cabucak gecer.

birdutmasali dedi ki...

ah denizim :(((
ben 2 tane ameliyat geçirdim :(
ne yazık ki 3.de kapıda ..
sen 20 li yaşlardasın ,
ben :) 50 ye geldim bak hala yaşıyorum.. gençlik ! :)
canım acil şifayla atlatmanı diliyor
ellerine sağlık diyorum.
ne kadar sevimliler..
sen gibi :)

Birsel ve İrem dedi ki...

Kurabiyelerin çok şirin olmuş, ellerine sağlık. Bu yirmi yaş dişleri de hep problem oluyor, zaten hemen çürüyüp bir işe de yaramıyorlar. Geçmiş olsun.
Sevgilerimle...

Tümay Öztürk dedi ki...

Walla Denizim ben iki tane operasyon geçirdim bu yirmilik dişlerden. Ağrısı fena. Canım çok geçmiş olsun. Diş ağrısı hiçbirşeye benzemez derler ne desem boş walla şu anda biliyorum ama bol bol uyumaya çalış. Bu arada kuzulara bayıldım hele de fıstıktan kulaklara:))) Ellerine sağlık...

sarkaç dedi ki...

Denizciğim, ben çook yıllar önce geçmiştim bu aşamadan. Sonuç yarılıp dişin alınmasına razı olmak oldu. Çünkü diğer dişlere baskı yapıp çürütmeye başlıyor. Sen bir kez daha gözden geçir diş işini derim.
Kuzu kurabiyeler müthiş. Ellerine sağlık

saniyesultan dedi ki...

bende 20 lik diş problemi yaşamıştım,hemde benimkinin kökü yana doğru uzamıştı ameliyatla alındı...allah yardımcın olsun...

saniyesultan dedi ki...

bir yanlış anlama var herhalde cligarbanın diğer adı yaban mersini.
Altın çilek olan başka bir bitki ve o yenmez....

Sevil dedi ki...

canım benim ellerine sağlık çok cici olmuş kurabiyeler ..afiyet bal olsun..
Ah kıyamam sana zordur diş bilirim acil şifalar tatlım ..

Yıldız dedi ki...

Denizcim
çok geçmiş olsun
bilirim nasıl sıkıntılı bir durumdur 20lik diş :((
çok şükür ben atlattım ama dişimi çekerlerken diş kırıldı sonra kestiler derken dudağım yırtıldı hala izi var umarım sen bunları yaşamazsın .....

Şehnaz dedi ki...

DENİZCİM ELLERİNE SAĞLIK TATLIM..

yemekbiraşk dedi ki...

canım geçmiş olsun eline sağlık çok cici olmuşlar:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ben de bir ka yıl önce ameliyat olup aldırmıştım. Nesine karşısın bunun anlamadım:) Gayet rahat bir işlem, korkacak birşey yok;) Geçmiş olsun canım.

Ellerine sağlıkkkk..

Nilgün dedi ki...

20'lik dişler genelde ameliyatla alınıyor, ağız kokusu ve ön dişlere baskıda yapıyorsa kaçış yok alınacak. Ben de geçen yıl aldırdım.Şimdiden geçmiş olsun, kurabiyeler nefis emeklerine sağlık..

NarincE dedi ki...

Canım çook geçmiş olsun. Hay aysi, elden de bir şey gelmiyor ki. Benimki hiç ağrı yapmadığından rahat ettim. Tüh çekerim ben şimdi habire.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Canım,
Öncelikle çok geçmiş olsun.
İnşallah bugün biraz daha iyisindir.
Çok şükür benim 20'lik dişlerim böyle bir sorun yaşatmadı ama çıktıktan sonra fazla uzun ömürlü olmayıp, hemen çürüdüler.
Bu arada;
Kurabiyeler çok şirin ve nefis olmuş, ellerine sağlık.

tatesal dedi ki...

insanın gençlik yıllarını zindan eden o yirmilikleri çok iyi bilirim 18 yaşımda çıkmaya başlayıp acılar içinde kıvrandırdı...Geçmiş olsun Denizcim...Ama ne yaparsan yap onları çektirmeden kurtuluş yok...Ben hepsini 25 yaşında çektirdim ve kurtuldum...kuzular harika olmuş ellerine sağlık...
midye tatlısını mutlaka denemelisin ama mutlaka...açamam diye üzülme sen açarsın...olmazsa 6 bezeyi sen tabak kadar aç aralarını nişastala çağır anneni açsın hepsini bir seferde...kesinlikle çok beğeneceksiniz,sevgiler...