21 Aralık 2010 Salı

Balkabaklı ve Hindistan Cevizli Muhallebi ve Geldiimm:))


Ben Geldiiimmm:)))
Evett sonunda kavuştum sizlere sevgili dostlar:))
Neredeydim?
Efendim şiddetli kar yağışı ve poyraz fırtınasından mütevellit telefon ve internet hatlarında kopmalar meydana gelmiş arızayı ilk aradığımda böyle bir sonuç çıktı, aradan iki gün geçti hatlar tamir edildi, bu kez gördük ki bizim modem hatlarla beraber yanmış.. Sipariş verdik bekledik yenisi gelsin diye.. Çok şükür bugün geldi kavuştım bloğuma ayy ne çok özlemişimmm anlatamam:))
Yokluğumda sevgili Tümaycığım Simaycığımızı dünyaya getirdi duymuşsunuzdur, çok şükür ana kız çok çok iyiler.. Tümaycığım fotoğrafını mesaj attı çok tatlı maşallahh:)) Hayırlı uğurlu olsun inşallah:))
Çok özledim sizleri hem de çookkk:)) İstedim ki tatlı bir merhaba olsun sizlere, merak eden arayan, soran mesaj atan yorum bırakan herkese çok teşekkür ederim..
Efendim allah başka dertler göstermesin diyorum, kavuştuk şükür diyorum ve tarifime geçiyorumm:))

Malzemeler:
1 lt. süt
3 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı tozşeker
200 ml. krema
1 su bardağı hindistan cevizli
1 paket gourmet vanilin
1 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar kabak tatlısı püresi
Toz antep fıstığı
Hindistan cevizi

Yapılışı:
Bir litre sütten bir su bardağı ayrılır kalan süt bir tencereye alınır ocağın altı yakılıp, Şeker ilave edilir.
Nişasta ve vanilin ayrılan bir bardak sütte çözülüp karışıma yavaşça sürekli çırparak eklenir. Kaynamaya yakın kreması ve hindistan cevizi yine hızlıca çırpılarak eklenir orta ateşte kaynadıktan sonra tereyağı ilave edilip bir iki taşım daha kaynatılarak ocaktan indirilen tatlı kuplara paylaştırılıp soğuduktan sonra balkabağı püreleri paylaştırılıp hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süslenip buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilir.

Afiyet bal şeker olsun :))

34 yorum:

FERZAN dedi ki...

bende hg diyorum,ben bu tatlıya bayılıyorum izninle alıp gidiyorum,sevgiler...

derya dedi ki...

Bıcırığım hoşgeldin.Yokluğun fazlasıy
la hissedildi.Bomba gibi sana yakışan bir dönüş oldu.Balkabağına ba
yılırım ellerine sağlık iyiki cep telefonları var birbirimizden haber alıyoruz.Kocaman kocaman öptüm.

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Hoşgeldin denizciğim :)
Geçmiş olsun ayrıca,umarım bir daha böyle kesintiler yaşamazsın..
Muhallebi nefis gözüküyor,ellerine,emeğine sağlık..
Sevgilerimle canım..

Gülcan dedi ki...

canım hoşgeldin.iyi olduğuna sevindim.tatlını alıp kaçıyorum canım byee.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Hoşgeldin şeker kız :) Özlettin kendini. Elceğizlerine sağlık olsun. Sevgiler.

mintininmutfağı dedi ki...

deniz kızzz,
benim çilek reçelim.
hoşgeldin evvela.
aksilikler birbirini kovalar hep değil mi.neyse önemli olan sıhhatin yerinde olması kuzucum.
ama sana bişey söylimmi şu elektirik yüzünden elektonik eşyaların yanmasına sinir oluyorum.
bir keresinde bekardık o zaman kızarkadaşımla evimizle;
benim çeyize aldığım tv.onun ç.makinesi sıfır bunlar,yanında kullandığımız buzdolabı,mini fırın ve benim antika teyip hepsi aynı gün yanmış gitmişti.allahtan sıfır malların garantisi vardı.diğerleri çöpe.
daha bir ay olmadı şimdiki evim dedeyük sek voltajdan kombimin ana kartı yanmıştı.anlayacağın bu konuda ben çok dertliyim kuzucuk.
ama halloluyor nesılolsa.


sen iyisin ya çok şükür.enfes lezzetinle iyi oldu dönüşün.
öptüm kocaman.hadi geçmiş olsun diyorum minik aksaklıktan dolayı.hasret gider sen bloğunla.
sevgiyle kal
çilek kız

TATLI TUZLU dedi ki...

hosgeldin kalp'imin kurabiyesi.Ne zamandir bal kabagi yapmak istiyordum harika görünüyor.Tadi nasildir kimbilir.Aksam aksam canim istedi.sevgiler

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Canım denizim hoşgeldin.. tahmin etmiştim zaten karın hatları kapattığını.. şükür kavuşturuna.. öpüorum seni.. bomba gibi geri geldin :))

umutluhayat dedi ki...

canım nihayet.çok merak ettim seni.şükürki önemli bir problem yomuş.muhallebi nefis.ellerine sağlık.

CAFE PEPELA dedi ki...

Hoşgeldin kardeşim! Hakikaten zihnimi meşgul etmekte idin,anladım ki birkaç gün haber alamayınca yürek hakikaten özlüyor,arıyor.İyi olmanıza çok sevindim:j Yeni modeminiz de hayırlı olsun:) Cici günlerde kullanın.Muhallebi de gerçekten çok hoş görünüyor,bal kabağı tatlısı ile aram yoktur:( Lakin pastada muhallebide hoşuma gidiyor.Nasıl parlak parlak duruyor,gel de sevme.Ellerine sağlık,ailene de sevgi ve selamlar..

Gizemli Tatlar dedi ki...

gece gece tatlı kirizine girdim bak şimdi.Ellerine sağlık nefis görünüyor.

Bereket Sofrasi dedi ki...

Hosgeldin Denizcim gecmis olsun.Muhallebin nefis olmus ellerine emegine saglik.
Sevgiler

narcicegirengi dedi ki...

TEk kelimeyle bayildimm:) Harikaaa gorunuyorrr:) Ellerinize saglik... Lezzetini tahayyul bile edemiyorum, gorunuse o kadar kapildim ki:)
Bu arada teknik aksakliklar bir sure benim de imtihanim olmustu, cok gecmis olsun size de. Umarim bir daha teknik aksakliklar yasamayiz.
Sevgilerimle...
sevde

ham ham ev yemekleri dedi ki...

Böyle aksilikler hep olur denizcim Allah beterinden korusun ...Ellerine sağlık çok güzel görünüyor..

Yeşim dedi ki...

Denizcim arada yaşanıyor böyle aksilikler önemli olan düzelmesi dimi:)
ama dönüşün muhteşem olmuş renkler harikaaa :)
ellerine sağlık canım,sevgilerimle...

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Aman şekerparem çok merak ettim bende..Nerde bu kıs diye?Çok şükür sağlık sorunu değil internet sorunuymuş:)Yokluğun çok hissedildi bilesin vallahi...

Kendini affettirmen için o kupu aldım..Şuan orası boş kaldı bak söylimmm bi tane daha koy hemen:)

sevda dedi ki...

hoşgeldin denizciğim.muhallebi harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

Banu dedi ki...

Canım günaydın:)) Sen benden önce gelmişsin nete:)))Bende Denizciğimden arkadaşlara bilgi vereyim bir kaç gün olmayacak diyecektim sanırım yine geç kaldım:(( Denizcim muhallebi nefis ötesi olmuş ellerine sağlık... Sevgilerimle...

Saglıklımutfak dedi ki...

Ohh nihayet:) hoş geldin ablasının kuzusu:) ve ellerine sağlık

balpare dedi ki...

hoşgeldin denizciğim merak etmeye başlamıştım iyiden iyiye..iyi ki geldn.tatlı harika görünüyor ellerine sağlık.
canım ya mini nir haırlatma Allah kelimesini büyük harfle yazabilirmisin?hayatımızdaki en özel isim ya o sebepten..

lezzet sarayı dedi ki...

denizcim ellerine sağlık nefis olmuş çok seviyorum kabağı.bende geçen güz balkabaklı pasta yapmıştım ama resmini çekemeden bitti...
sevgiler.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
öncelikle geçmiş olsun. Sağlığınla ilgili olmasın da , dediğin gibi mala gelsin.
Ellerine sağlık. Dönüşün gerçekten çok tatlı olmuş. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

tub@ dedi ki...

Ellerine sağlık çilek kız :) çok güzel görünüyor, öpüyorum

yemekbiraşk dedi ki...

sunumuda kendi de pek parlak :) eline sağlık canım..

sarımutfak-hande dedi ki...

bal kabağının tam zamanı bol bol tüketmeli
ellerine sağlık harika görünüyor canım
sıcacık sevgilerimle...

Tarifkolik / Öznur dedi ki...

Merhaba canım hoşgeldinn bende bakıp duruyorum kaç gündür :) Canım çok tatlı istiyor bugün tarif arayıp duruyordum. Harika görünüyor eminim çok lezzetlidir ellerine sağlık. Sevgilerimle..

Şehnaz dedi ki...

DENİZCİM GÖRÜNTÜ BİR HARİKA..TADINI ÇOK MERAK ETTİM..KESİN ÇOK GÜZELDİR..ELLERİNE SAĞLIK TATLIM..

Tümay Öztürk dedi ki...

Heyooo bilgisayar düzelmiş:) Bir geldim tam geldim diyorsun. balkabaklı muhallebi kesinlikle yapacaklarımın listesinde! Ellerine sağlık canım:)

Baharcicegi dedi ki...

BLOGLARIN NESESI ÖZLEDIK SENSIZ COK SESSIZ BURALAR
TAM BENLIK OLMUS COK SEVERIM KASEYI ALIP GIDIYORUM BENDE SANA NOEL BABA GETIRECEGIM ELIM BOS OLMAZ DIMI SEKERCIM

pelince dedi ki...

Denizcim enerjin hiç bitmesin,yine samimi anlatımını bir çırpıda okudum.

Tatlıyı çok seviyorum,zaten her halimden belli;) o yüzden bu kup benim olsun..

ellerine sağlık..

Kocaman Sevgiler..

çeşnici Handan dedi ki...

Denizciğim hoşgeldin mailimde de belirttiğim gibi yokluğun belli hissediliyor.Tatlın süper olmuş bizim evde en favori olan ve en sık yapılanlardandır. Ellerine sağlık canım.

susamcorekotu dedi ki...

SENİN CANIN SAĞOLSUN BEN ÇOK MERAK ETTİM HASTALANDIN DİYE DÜŞÜNMÜŞTÜM
BALKABAĞINI SADECE TATLI VE BÖREKLERDE KULLANIRKEN ŞİMDİ YELPAZESİNİ GENİŞLETTİK:) DEĞİŞİK LEZZETLER YAKALADIK ŞİFA OLSUN CANIM

Yıldız dedi ki...

Ellerine sağlık Denizcim...
Hoşgeldin...
Balkabaklı muhallebi çok canlı görünüyor..
Ellerine sağlık canım......
Önümüzdeki yıl fuara bekleriz :))

MODA GEZGİNİ dedi ki...

çok lezzetler sunan bi bloga gelmişim ya:) şimdi anladımm.muhallebini çok beğendim.tarifini aldım canım.ellerine sağlık nefis gözüküyor.izleyicin oldum.blogumada beklerim.sewgiler