13 Ağustos 2010 Cuma

Tarçınlı Bisküvi

Günaydın canlarımmm:))
Mübarek Ramazan Ayının ilk cumasından merhaba diyorum sizlere.. Canı gönülden hayırlı cumalar diliyorumm.. Kocamaann kocamaaann sevgilerimi yolluyorum:)) Neşe ile dolun diye:))
ve bugün sizlerle mis kokulu bir kurabiye paylaşmak istiyorumm:)) Tarçınlı bisküviler iftardan sonra çayınızın yanına çok yakışacak:))
Bir de mesajla çalışan bir ramazan davulcumuz var her sahurda sağolsun yalnız bırakmıyor:)) Papatyaaamm öpüyorum senii:))
Efendim en tatlı iftarlara he beraber katılmak dileği ile..
Bu arada en çok Ramazan ayında özlüyorum İstanbulu.. Havası dokusu bir başka geliyor bana.. O maneviyatı hissediyorum...

Malzemeler:
150 gr. margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çay bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 yumurta
1 pk. vanilin
Yarım paket kabartma tozu
Aldığınca Un

Yapılışı:
Listede verilen tüm malzemeler karıştırılıp en son un eklenerek yumuşak bir hamur yoğrulur. Elde edilen hamur yarım saat dinlendirilip, yarım saatin sonunda ikiye bölünerek unlu tezgahta kurşun kalem kalınlığında açılır..Çeşitli kalıplar ile kesilen kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye sıralanıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika pişirilir.. Ilık veya soğuk servis edilir..

Not: Ben bu kurabiyeleri kalıpla yapıp hafif beyaz diye tanımladığımız şekilde pişiriyorum ki beyaz görünsün.. Yuvarlak yuvarlak yaıldığında biraz daha kızarıyo ve tarçın damaklarda hafif acı bir tat bırakıyor..
Bu benim zevkim tabii isteğe bağlı olarak top top yapılıp kızartılabilir..

Afiyet bal şeker olsunn...:))

32 yorum:

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık şekerim akşam çayımın yanına kargoya verde yetişsinler:)

Ece dedi ki...

ellerine sağlık denizcim bunlar tam benim çocuklarıma göre olmuşlar.

birdutmasali dedi ki...

nede güzel olmuşlar denizciğim..
bende yaptım az birşey,
lakin sıcakta hemen nemleniyorlar
:((
ellerine sağlık canım.çok severim.

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık denizim.çok güzel görünüyor.kalıplara hasta oldum.çok şekerler.

çeşnici Handan dedi ki...

Denizciğim hepsi çok şeker olmuş.Tarçının girdiği herşeyi çok severim. Ellerine sağlık canım.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım ellerine sağlık
hayırlı cumalar

lezzet sarayı dedi ki...

çok şeker olmuşlar denizcim ellerine sağlık çilek arkadaşım:)))

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ramazan davulcun yer seni :)

sonra da bu kurbişleri yer:)

ellerine sağlık tatlım.

hayırlı cumalar..

jose manuel dedi ki...

How nice, this is a true work of art. And it must be very rich. I write it down because I liked it

Greetings from Spain and Andalusia

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Misss gibi tarçın kokuyordur...
Ellerine sağlık canım
sevgiler

aleyna dedi ki...

denizcim ellerine sağlık.ayıcıklar çok çok şeker.hayırlı iftarlar

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık...

Bende tarçınlı kurabişleri fazla kızartmam...

Sevgilerimi bırakıyorum:D

mintininmutfağı dedi ki...

canım benim ellerine sağlık.en çok şekillerine bayıldım.ben kıyıp yiyemem de bunları.tatlım hayırlı cumalar.öpüyorum çok

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı cumalar. Çok iştah açıcı ve leziz olmuş. Ellerinize sağlık. Şekillerde çok şık görünüyor.

Saygılar.

yemekbiraşk dedi ki...

canımcım bunlar ne şeker olmuşlar böyle çook beğendim :)
hayırlı cumalar çilek kız..

dokuzuncubulut dedi ki...

Tadı mükemmel olmuştur hiç şüphem yok ama, ben bembeyaz rengine ve sevimli şekillerine bayıldım...
Ellerinize sağlık, sevgiler...

celebi74 dedi ki...

eline sağlıkkk

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Denizcim en sevdigim kurabiyedir,ama ben senin tarifinide yazdim simdi,birazdan yine mutfaga girip cocuklara yapacagim,bakalim benimkilerde seninkiler gibi güzel duracakmi? (en son yaptigimiz un kurabiyeleri birgüzel yayildilarda korkuyorum !)

Ellerine saglik canim,tüm emeklerin icin tesekkürler...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

çileğmm canım ellerine sağlık :)kurabıye canavarı olan benım ıcın harıka bır tarıf.hayırlı cumalar hayatım.sevgiler

uğurböceği dedi ki...

bugday yerine pirinç nişastası olurmu.ellerine sağlık.hayırlı cumalar

emelce yemek dedi ki...

sayfanda bir sorun mu var yazinin yarisi beyaz,okuyamiyorum,bir bakarsan sevinirim,yazdiklarini merak ediyorum

annemineli dedi ki...

Ne hoş olmuşlar,ellerine sağlık,çocuklar bayılır,bizde yemeden duramayız.Sevgilerrrr.Öptüm....

Zehra Gürgen dedi ki...

Çok güzel olmuşlar Deniz'cim. Ellerine sağlık.
Benim gibi çocuklu anneler şekilli kurabiyelere hayır diyemez :)

sevgiler

NarincE dedi ki...

Ellerine sağlık güzelim. Benim cücükler görmesinler:))

Gizemli Tatlar dedi ki...

Mis gibi kokular kaplamıştır mutfağı kurabiye pişerken.Ben bayılırım o tarçın kokusuna.Ellerine sağlık canım...

SEVGİ dedi ki...

Çok şirin görünüyor bu kurabiyeler Denizciğim ..
Çokta lezzetli görünüyorlar
ellerine sağlık şekercim

Banu dedi ki...

Canım hayırlı cumalar hayırlı Ramazanlar... Nefis olmuş kurabiyeler şekillerine bittim ellerine sağlık:) Öptüm:)

evatolyesi dedi ki...

Ne kadar güzel görünüyorlar pufuduk pufudukta kabarmışlar ellerinize sağlık:)
Sizede hayırlı cumalar olsun inşallah.

Hatice dedi ki...

çok hoş olmuşlar, ellerine sağlık canım, hayırlı Ramazanlar, sevgiler...

paşakızı mutfakta dedi ki...

Şeker ellerine sağlık canım.Nefis görünüyor.Öpüyorum.

pelince dedi ki...

Denizcim pek şirin olmuşlar,ellerine sağlık..

Sevgiler...

Hayırlı Ramazanlar Diliyorum...

Gülcan dedi ki...

süper olmuşlar ellerinize sağlık