31 Ağustos 2010 Salı

Kavun Pelteli Kedidili Pasta ve Mühim Bir Çağrı


Günaydınn sevgili dostlarım.. Pırıl pırıl bir günden herkese merhabalar.. Sepet sepet sevgiler getirdim... Ben yine babamın klasik sabah seansı ile fıkır fıkır geldim işyerine o yüzden baya yükseklerdeyim enerji olarak..
Öncelikle dünkü yazıma ilgi gösteren tüm arkadaşlarıma teşekkür ediyorum..Yürekten geçenlerin hissettiklerimizin bir parçası idi onlar benim klavyemden hepinize ulaşan tercümanımdı..Ben her zaman siyaset konuşmaktan hoşlanmam hayatımızın muhakkak ve mühim bir parçası olsada günümüz için konuşulack pek fazla birşey bulamıyorum.. Hezeyanlarla dolu olarak tarihe geçiyor yaşadığımız günler sadece buna yazık diyorum.. Böyle bir zamana tanıklık ediyor olduğuma yazık diyorum ve kapatıyorum bu konuyu. Çünkü gurur duyduklarımız yeter bize ve bu aziz millete...
Gelelim bugünkü tarifime...
Bu pastayı sevgili Nuray Hanımın tatlı masalında önce gördüğüm şeftali soslu kedidili pasta ve sonrasında gördüğüm vişne pelteli kedidili pasta beni bu pastayı denemeye teşvik etti.. Vişneli pastasını gördüğüm gün gittim evde bende kavunlusunu yaptım ve bugün sizlerle pastam.. Beğenmenizi umuyorumm:))

Malzemeler:
1 adet kokulu küçük kavun
4 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı tozşeker
1 pk kedidili bisküvi (24 adet)
1 çay bardağı kavu suyu
Mantolamak için: Hindistan cevizi
Süslemek için: Çikolata sos

Yapılışı:
kavunu mini mini doğranıp patates ezeceği ile güzelce ezilir çıkan suyundan bir çay bardağı ayrılır. Nişasta yarım çay bardağı suda alıştırılır (çözdürülür)
Püre kavun küçük bir tencereye alınıp alışmış nişasta ve şekerle buluşturulur..orta ateşte pişirilir.Kaynamaya başlayınca altı kıslıp üç dakika kadar daha pişirilir..Sıvı gibi görünebilir ama telaşlanmayın bekledikçe koyulaşacak..
Baton kek kalıbının içine streç film kaplanıp kavun suyu ile hafif ıslatılmış bisküviler kalıba döşenir.Arasına pelte serilip, tekrar bisküvi döşenir ve kalıp dolana kadar aynı işlem tekrarlanır. Ve kalıp dolduğunda üstüne streç film ile kaplanıp buzlukta 1,5 saat dinlendirilir. Bir buçuk saatin sonunda kalıptan çıkarılıp isteğe bağlı olarak en üstü de pelte ile kaplanabilir ben pelte ile kaplamadım hindistan cevizi ile mantolama yaptım üzerini de çikolata sos ile süsledim..
Süsleme işlemi biten pasta 3 saat daha dolapta dinlendirilip dilimlenerek servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun...

Son olarak sevgili Nuray Hanımın Bloğunda bir çağrı gördüm aynen Nuray Hanımın yayınladığı şekilde yayınlıyorum..Ben kapakları biriktirmeye başladım bile...

ŞİŞE KAPAKLARI ENGELLİLER İÇİN UMUT OLUYOR !!!!!




LÜTFEN HIZLA BLOGLARINIZDA PAYLAŞIRMISINIZ ?


EGE Üniversitesi (EÜ) Diş Hekimliği Fakültesi tarafından engellilere tekerlekli sandalye temin etmek için başlatılan kapak toplama kampanyası meyvelerini veriyor. “Tane Tane Kapakları Toplayalım Adım Adım Engelleri Aşalım” adlı sosyal sorumluluk projesi kapsamında iki ayda 750 kilo plastik kapak toplandı. Toplanan her 250 kilo kapak için bir engelli sandalyesinin alınacağı projede temin edilecek sandalye sayısı üçe yükseldi. EÜ Diş Hekimliği Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Nurselen Toygar, toplanacak plastik kapakların ve alınacak sandalye sayısının artmasını umduğunu belirtti.


Anlamlı bir görev
Prof. Dr. Toygar, “Projeye yurdun dört bir yanından ve dünyanın çeşitli yerlerinden büyük destek geliyor. Üniversitemizin çeşitli fakülteleri, şehrimizdeki birçok lise, restoran, kamu kurumu ve anaokullarından plastik kapaklar geliyor. Özellikle anaokullarından aldığımız destek bizleri çok sevindiriyor. Çocuklar bu sayede küçüklükten itibaren paylaşma ve yardımda bulunma duygusuyla tanışıyorlar” diye konuştu .

Neden Plastik Kapak: Herkesin kullandığı ambalajlarda bulunduğundan ve kolay toplanabildiği için plastik kapaklar tercih edilmiştir.

Hangi Kapaklar Kampanya Kapsamında: Plastik kapak olmalı, renk ve büyüklük önemli değil.
Kampanya Tarihleri: Kampanyamız 22.04.2010 - 30.09.2010 tarihleri arasındadır.
Toplanan Kapaklar Nereye Teslim Edilecek: Topladığınız plastik kapakları Ataşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğüne getirebilirsiniz.
Ulaştıramadığınız kapaklar için : 0216 570 50 99 nolu Alo Çevre Hattından bilgi alabilirsiniz.


AYRINTILI BİLGİ İÇİN LÜTFEN TIKLAYINIZ !!!!


31 yorum:

jose manuel dedi ki...

How wonderful, it looks so spongy and delicious. I picked up a bit now to eat, really excellent.

Regards

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Denizciğim evdeki kedi dilleri ile ne zamandır bir şeyler yapmak istiyorum kısmet olmadı ellerine sağlık çokta güzel görünüyor afiyet olsun çok öpüyoruz sevgiler...

saniyesultan dedi ki...

YEMEDE YANINDA YAT OLMUŞ.....

Saglıklımutfak dedi ki...

Hiç kedidili almadım, hiç de yapmadım desem yeridir. Bekarlığında eşim yaparmış bu pastayı ama 5 senedir yemek kısmet olmadı:) eline sağlık canım

sarımutfak-hande dedi ki...

kedidillerini değerlendirmek için değişik bir tarif
çok güzel görünüyor ellerine sağlık canımcım

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Değişik ve çok güzel fikir..
Kavun lu mis kokulu..
Ellerıne sağlık bereketi bol olsun...

Biz vatandaş olarak geri dönüşümün değerini yeni yeni anlar olduk.
İşin aslı yerel yönetimin de bu konuda bır uygulamama yapmamasından kaynaklanıyor.
Benim şehrim de de bir çok şey belediyenın görevlılerı tarafından tek tek evlere gidilerek toplanıyor.
Sordugum da ise ne kadar da güzel bır uygulama oldugunu anladım.
Toplanan geri dönüşümlerden elde edilen gelir Aşevi ve Eğitim alanında kullanılıyormuş..
Duyarlı toplum olarak biz de bir nebzde bu tür olaylara destek vermelıyız..
Duyarlılığın için Teşekkürler ..

Sevgilerle..

yemekbiraşk dedi ki...

pastan beğenilmeyecek gibi değil Denizcim çok güzel olmuş...
duyarlılığın için kocaman bir bravo
sevgiler canım

sevgi dedi ki...

süperrr görünüyor.en kısa sürede denenecekler listesine alındı bile..

umutluhayat dedi ki...

denizcim şahane olmuş.bayıldım.ellerine sağlık.görüntü insanı büyülüyıor.bende istiyorum bu güzel pastayı yapmayı.marifetli arkadaşım benim

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Gül yüzlüm ellerine sağlık tatlım şahane olmuş gercekten bir dilimde ben yesem ne güzel olurdu afiyet bal olsun canım
sevgiler

derya dedi ki...

Bıcırık Prensesim yine döktürmüşsün
ellerine sağlık.Pastan muhteşem görünüyor ellerine sağlık.Kocaman kocaman öpüyorum.

NiLaY dedi ki...

hem duytarlılığın hem de bu harika görünütülü pasta için tebrik ederim seni :) gerçekten enfes görünüyor, sevgiler :)

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Denizcim pasta nefiss eminim pekte ferahtır.Yarın sabah umarım dalgınlığıma gelmez de bende yayınlarım bu güzel ve anlamlı kampanyayı

NarincE dedi ki...

Yine döktürmüşsün Deniz'ciğim:))

Birsel ve İrem dedi ki...

Kavun bu aralar iftar sofralarımızdan eksik olmuyor, bu şekilde kullanmak hiç aklıma gelmemişti. Harika fikir, sunum da öyle. Ellerine, fikrine sağlık, afiyet olsun.
Sevgiler.

SEVGİ dedi ki...

Deniz kedi dilini bir ara çok sık kullanırdım..Kavunlusuda şeftaliliside tam damak tadıma uyacak cınsten denemeye değer
ellerine sağlık..

fatma dedi ki...

herzamanki gibi süper bir tarif ellerine saglık kapak kampanyasıda çok güzel

SÜRPRİZ MUTFAK dedi ki...

Değişik birşey olmuş eminim süperdir ellerine sağlık canım...

Yildiz dedi ki...

Pastan harika görünüyor Denizcim ellerine sağlık canım.
Ben de kapak topluyorum karınca kararınca çorbada bizimde tuzumuz bulunsun demi yaaa
ama biz blogcular bu kampanyayı geç duyduk daha önceden duymuş olsaydık şimdiye kadar onlarca sandelye alınabilirdi gerçi kampanya bir ay daha uzatıldı artık elimizden geleni yapacağız.
Herkesin katılmasını dilerim.......

paşakızı mutfakta dedi ki...

Şkercim ellerine sağlık.Güzel görünüyor.Çok geç duyulan bir kampanya.Daha zaman var..bende varım:)Sevgiler..

birdutmasali dedi ki...

canım harika olmuş ellerine sağlık..
kavunun kattığı aroma hafif ve çok yenilesi olsa gerek..
afiyetler olsun çok sevgiler.
TEŞEKKÜR EDERİM :)

mintininmutfağı dedi ki...

denizcim çıtır çileğim beni.ellerine sağlık tatlım bu nefis bir görüntü yine.ellerine sağlık.denemek isterim ben de inşallah.allaha emanet ol canım.uğrayamıyorum pek kusuruma bakma emi.sevgiler

nuralp dedi ki...

Denizcim pastanın görüntüsü çok hoşuma gitti. Bu pasta pelteli yerine kremalıda yapılabilir. Zaten kedi dilini çok severim bunu mutlaka deniyeceğim. öpt canım...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ellerine sağlık canım nefisssmi nefis birşey olmuş.Bu yaşta bu beceri maşallah çileğimize:)sevgilerrr çok öpüyorum tatlım

Gizemli Tatlar dedi ki...

Denizcim pasta nefis olmuş, kavunlu pelte hiç aklıma gelmezdi vallahi.Ellerine sağlık.

MUTFAKISTAN dedi ki...

HARIKA OLMUS ELLERINE SAGLIK
BU CAGRIYA KIM KULAK VERMEZKI SUPER
SEVGILER

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

cancağzım ellerine sağlık kavun kokusu mis gibi olur ..ee pastası ayrı bir güzele benziyor..ellerine sağlık canım..
bu anlamlı kampanyayı yaymak gerekiyor ..duyarlılığından dolayı tebrikler ..:))))
sevgiler

pelince dedi ki...

Denizcim nasıl güzel hazırlanmışsın,bir dilim bile kalmamıştır eminin.. ellerine sağlık..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ellerine sağlık küçük hanım.

kavun kokulu öpücükler:)

Zehra Gürgen dedi ki...

Deniz'cim kavunu hiç kullanmadım pastalarda çok güzel bir fikir ve pastada çok güzel görünüyor.

canım çekti çatal çatal ferah ferah ohh ne güzel.

ellerine sağlık canım

MÜNSTER dedi ki...

Harika bir lezzet olmus bu pasta.... Ellerine saglik canim benim..... Sevgilerimle,