11 Ocak 2011 Salı

Karışık Pizza (Zeytinsiz)

Ev yapımı pizza kadar lezzetlisi yok diyorsanız, bu pizza sizler için gelsin :)
Buyrun..
Malzemeler:
Hamuru için:
6 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yoğurmak için ılık su
Sos Malzemeleri:
3 çorba kaşığı sıvıyağ
5 adet domates
1 tatlı kaşığı ketçap
1 çay kaşığı fesleğen
Üzeri için:
Kaşar peyniri rendesi
salam, sosis, sucuk
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber

Yapılışı:
Hamur için tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp, ılık su ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Sos için; sıvıyağ bir tencereye alınır, içerisine kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesler, ketçap ve fesleğen katılıp çok az su ilave ederek pişirilir.
Üzerine eklemek için; salam, sosis ve sucuklar doğranır,Kırmızı ve yeşil biberlerde ufak ufak kıyılır hazır edilir.
Mayalanmış hamur biraz yoğurup toparlanır ve tepsi büyüklüğüne göre bezelere ayrılır. Tepsi yağlanır beze içerisine yerleştirilip el yordamı ile şekillendirilir. Üzerine büyüklüğüne göre 2 veya 4 çorba kaşığı sos sürülür, çok az kaşar peyniri serpilir ve üst malzemeleri ile zevke göre döşenir. En son tekrar kaşar peyniri rendesi serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana ve kaşar peynirleri eriyene kadar pişirilir.
Sıcak sıcak servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun :))

42 yorum:

sevda dedi ki...

senın için herşey hayırlı olsun canım benim.çok sevindim.pizzada harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

Saglıklımutfak dedi ki...

oh oh haberlere bak o zaman Nisanda ordayız desene;) hayırlısı olsun canım:)Pizza muhteşem şu an eşimde bakıp bakıp off süper ya diye söyleniyor:)

lezzet sarayı dedi ki...

işlerinin bu şekil de yolunda gitmesi çok güzel .pizza çok şahane olmuş ellerine sağlık.

yedirenk dedi ki...

Pizzaya ailacek bayılırız.Sizin pizzanızda harika olmuş ellerinize sağlık.Sevgilerle.

balpare dedi ki...

denizim haberler süper..çok sevindim..hayırlısı olurinşAllah..bahar gelini olmak da pek yakışır..güzel olur herşey inşAllah..bir güzel haber de benden olsun.güzel şeyler paketlendi.bir iki fikir daha var sanırım haftaya göndermiş olacağım.fikir poşetinikaybettim:)))ondan beklemede.nereye koyduğumu bulamıyorum..
ellerine sağlık canım harika bir pizza olmuş..

MÜNSTER dedi ki...

Sükürler olsun, ben Deryayi aramadim ama oglunun yayinini gördüm, cok ama cok sevindim... Sükürler olsun.... Sendeki gelismeler de ayrica mutluluk verici Denizcigim... Herseyin hayirlisi olsun hakkinda... Ellerine saglik diyerek bu güzel pizzadan bir dilimcik aldim, kactim.... Sevgilerimle,

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Deniz'ciğim harika görünüyor. Nasıl da canım çekti,karnım tok olmasına rağmen :)Ellerine sağlık canım. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

sarkaç dedi ki...

Bu güzel haberlerin üstüne mis gibi de bir pizza:))) nefisss

sevimin sayfasi dedi ki...

hadi hayirlisi denizcim, geri sayim basladi desene...her günün her anin keyfini cikar canim...en güzel günler bunlar...
pizzandan aldim bir dilim, süper olmus...ikinci dilimi almiyorum, diger arkadaslar bana bu kez cok kizar hepsini ben yedim diye ;-))
ellerine saglik güzelim

Şehnaz dedi ki...

denizcim hadi bakalım..haberler çok güzel..inşallah hayırlısı olsun..allah y-tamamına erdirsin tatlım..pizzan enfes görünüyor..ellerine sağlık canımçç

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Allah keyfini, neşeni bozmasın. Güzel haberlerini de eksik etmesin.
Böyle haberlerin üzerine pizza gider

Ellerine sağlık Denizcim

Sevgiler

Banu dedi ki...

Denizcim keyfin bol olsun:) Aman ne güzel haberler böyle isterim hep güzel şeyler duyalım.... Pizada nefis olmuş gel beni ye diyor ellerine sağlık. sevgilerimle...

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Canım denizimm ne güzel haberler bunlar.. hep böyle mutlu olursun inş... pizzamız ortalığı yakıyorr :))

fatosun mutfagından... dedi ki...

güzel haberleri okuyunca tebessüm ettirdin beni:)) teşekkür ederim:)) pizza şahane çokk severimm..ellerine sağlık sevgiler

çeşnici Handan dedi ki...

Denizciğim ne güzel haberler bunlar böyle hadi bakalım düğününü bekliyoruz canım. Pizza süper olmuş ellerine sağlık.

Eya dedi ki...

Sevgili Deniz,pek güzel haberler verdin bize. Nisan ayini cok severim...dedigin gibi baharin habercisi.Allah o güzel gönlüne göre versin...pizza harika, ellerine saglik, sevgiler

zehra

TATLI TUZLU dedi ki...

insaallah hersey gönlünce olur ve hayirlisiysa pizza nefis canim.fotografta öyle daha ne olsun.ülkemin güzel yüzlü güzel yürekli kizi.sana sevgiler gelsin kocaman ...

Pastane'den dedi ki...

Denizciğim ne güzel haberler bunlar çookk sevindim
demek bahar gelini olacaksın,Nisana bişey kalmadı ay ne heyecanlı:))
inanıyorum çok ama çok mutlu olacaksın herşey gönlünce olsun inşallah
ee bu güzel haberlerden sonra pizza nefis olmuş ellerine sağlık

Özgen dedi ki...

Her zaman böyle rast gitsin işlerin İnşallah canım.Bu arada Deryaya da çok sevindim.Ellerine sağlık sevgiler...

mintininmutfağı dedi ki...

denizim ne güzel hABERLER BÖYLE ARDI ARIDNA.HEPSİNE AYRI AYRI SVİNDİM BALIM.TABİ ENÇOK DERYA ABLAMA.ÇOK ŞÜKÜR DİYORUM.DUALARIMIZ KABUL OLDU.

PİZZAN DOMİNOSSTAN SÖYLENMİŞ GİBİ.ŞAHANE.ELİNE SAĞLIK.
sevgiler ,hayırlı akşamlar

AFRA NUR'CA dedi ki...

ellerine sağlık süper olmuş yemiş kadar oldum valla görüntü 10 numara...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

herşey sırasıyla ve yolunda gider inşallah canım.

ellerine sağlık pizza nefis görünüyor.

CEYLAN dedi ki...

kaç gündür canım pizza istiyor üstüne bu resim karnımı fena acıktırdı...ellerine sağlık...

ham ham ev yemekleri dedi ki...

Gönlü güzel kendi güzel birinin hangi mevsimde olursa olsun çok güzel bir gelin olacağından şüphem yok, hayırlısı olsun denizcim...
pizza ise en sevdiğim tarz da olmuş ellerine sağlık ...sevgiler canım..

Nilgün dedi ki...

Deniz'cim bu kadar içten mutluluğunu anlatman beni de çok sevindirdi. Mutluluğun ve sevgin daim olsun. Madem herkese senden pizza bana da gönder..

Pembe Tatlar dedi ki...

Hadi bakalım canım hayırlısı olsun....

Elelrine sağlık asla hayır demem çok severim tatlım...

tatesal dedi ki...

Senin adına çok sevindim Denizim,herşey gönlünce olsun...ama pizzadan bana da ayır bir dilim....sevgiler canım...

Şule İle Egeli Tatlar dedi ki...

Canımm çok sevindim , ne güzel haberler vermişsin öyle , Derya hanımın eşi içinde çok sevindim , inş. kısa zamanda sağlığına kavuşur . Senin bahar gelini olmana sevindim , bak böyle güzel şeyler yapıyorsun nişanlının evlenmeden önceki fotoğrafını çekmeyi unutma , evlendikten sonra ne kadar kilo alacağını ben düşünemiyorum .... pizzaya bayıldımm :) damarımdan vuruyorsun beni.

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Denizim ellerine sağlık pizza nefis haberler daha nefis..

Ablacım telefonda konuştuklarımızı unutma nisana ne kaldı:)

Anenin ayın yarısı sizde olmasıda harika vallahi :)

neslice dedi ki...

Denizcim, sevincini ne kadar içten anlatmışsın. Pizzan da harika.
Zeytin de olsaymış daha ne olsun diycektim :))

emelce yemek dedi ki...

herseyin yolunda gitmesine cok sevindim,pizzan da pizzacilara tas cikartacak cinsten.

bülbülünyeri dedi ki...

Tatlım,
güzel düşünen herkes güzele kavuşur. İyi ve doğru olmak bu galiba. Her şey ne güzel de yoluna girmiş. Maaşallah diyorum.
Nisan gelini olmak sana nasıl da yakışır. İşlerin biraz hızlandı ama sonuçta sevdiceğine kavuşmak var. Kira da oturmamak ayrı bir güzellik, anneden, babadan tam kopmamak ayrı bir güzellik.
Ellerine sağlık.Pizzan nefis olmuş.
Sevgiyle kal.

Kendimce dedi ki...

Denizim az önce ben de konuştum Deryacımla çok şükür iyiler senin bu haberlerin de çok güzel Allah herşeyi o güzel kalbine göre versin inşallah ellerine sağlık bu nasıl güzel bir görüntü Allah dedirtiyor doğrusu

pelince dedi ki...

Denizcim düğüne çok az kalmış,hadi hayırlısı;) allah gönlüne göre versin...

pizza şahane olmuş,ellerine sağlık...

Sevgiler..

BAL ANNE dedi ki...

ellerine saglıkkk
tekrar gecmısler olsunn

Tümay Öztürk dedi ki...

Heyoo Nisan'da düğün var:)heyooo heyoo:) Bu arada pizza hamurunu not ettim çok uzun zamandır yapmak istiyorum pizza. Ellerine sağlık canım...

casminella dedi ki...

Ne güzel bir mevsimdir bahar. O mutlu gününü bu mevsimde yaşayacak olmana sevindim. Umarım evliliğinizde hep baharı yaşarsınız. Her zaman mutlu olun, sevgiler...

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Çok güzel haberler vermişsin canım,çok sevindim.Herşey gönlünce olsun .Ellerine sağlık ,pizza nefis.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Denizim haberleri yeni okuyorum hepsi de harika Deryacığım ile konuştum çok şükür herkese. bahar gelini keyfini çıkar ben bir dilim bu pizzadan alıyorum ellerine sağlık çok öpüyoru zseni Mügeciğim ile ...

sarımutfak-hande dedi ki...

süper süper süper
ellerine sağlık canım
herşeyin yolunda olmasınada sevindim canım :)))

Sevil dedi ki...

canım benim herşeyin hayırlısı neyse o olsun tatlım ..
nikalara hiç sıcak bakmamışımdır zaten düğün olsun söyle doyasıya oyna doyasıya eylen tatlım inan daha sonra keşke daha fazla oynasaymışım diyor insan.
içinde ne yapmak varsa onu yapmak rabbim hakkında hayırlısını nasip etsin
canım pizzan da enfes olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun

Zeynep dedi ki...

harika bir haber vermişsin canım,takip edemedim bir kaç gündür,aramaya da çekiniyorum ama yarın arayabilirim artık:))))nisan gelinim benimmmm,çok mutlu olun inşallah,herşey gönlünce olsun
öperim güzel yanaklarından en sevgi dolusundan ve sulusundan tabikisi:)