1 kg. kayısı
Üzerini örtecek kadar tozşeker
Yarım çay bardağı su
Yarım limonun suyu
Yapılışı:
Kayısılar mini mini doğranıp tencereye alınır üzerini örtecek kadar şeker dökülüp bir gece bekletilir.
Ertesi gün yarım çay bardağı su ekleyerek güzelce pişirilir. Ocaktan indirmeden evvel limon suyu da eklenip bir taşım daha kaynatılır ve kavanozlara doldurulup ağızları sıkıca kapatılır.
Soğuduktan sonra afiyetle servis edilir.
Bereketli sofralara bereketli reçeller...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder