4 ad. yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
4 çorba kaşığı kakao
Yarım çay kaşığı karbonat
2 pk. gourmet vanilin
1 pk. kabartma tozu
1 su bardağı ayıklanmış vişne
Aldığınca un
Yapılışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılıp krema haline getirilir. Süt ve yağ eklenip biraz daha çırpılır.
Daha sonra kakao, karbonat, kabartma tozu ve vanilinler eklenir biraz karıştırılıp azar azar un ilave ederek kek kıvamı elde edilir. Ayıklanmış vişneler eklenip tahta kaşık veya spatula ile malzemeler birbirine yedirilir.
Elde edilen kek karışımı yağlanmış unlanmış muffin kalıplarına paylaştırılır. Üzerlerine birer vişne kondurulur.
175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Fırından çıkıp soğuyunca servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder