11 Kasım 2009 Çarşamba

Mandalinalı Mozaik Ayıcıklar


Günaydınlarr size miss kokulu bir kurabiye ile merhaba diyorum bu sabah.... Mandalina yüklü ayıcıklar..:)) Mutlu ve miss kokulu bir gün dilerimm....

Malzemeler:
150 gr. tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
Yarım su bardağı nişasta
2 mandalinanın suyu
1 mandalinanın kabuğunun rendesi
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilin
1 çorba kaşığı dolusu kakao
Aldığınca un

Yapılışı:
Tüm malzemeler karıştırılıp, azar azar un ilavesi ile yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.En son kako katılır ama iyice karıştırılmaz ki mozaik olabilsinn:) Elde edilen hamur üzerine nemli bir bez örtülüp 30 dakika dinlendirilir.
Daha sonra hamur ikiye ayrılıp merdane ile açılır ayıcık kalıpla kesilir..Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanan ayııklar 175 dereceyeönceden ısıtılmış fırında pişirilir..
Afiyet bal şeker olsunn..:)

10 yorum:

IŞIL dedi ki...

geldim... merhaba...

kalpkurabiye dedi ki...

hoşgeldiniz...

pembe tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık bu ayıcıklar çok lezzetli gözüküyor:))

pelince dedi ki...

Öncelikle nişanlı çifte bir ömür boyu mutluluk diliyorum.. fotoğraf çok hoş...
kurabiye ise nefis,bende portakallı çok yaparım.. bunu da deneyeceğim..
ellerine sağlık...

sevgiyle.

kalpkurabiye dedi ki...

aslıcımm canımsın sağol bitanemmm

kalpkurabiye dedi ki...

pelin hanımcığımm teşekkür ediyorumm:)) herzamann beklerimmm

Moda Sokağı-Eylül dedi ki...

Ayy çok sevimli olmuşlar :)

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Ben de mandalinalı bir tarif arıyordum. Çok değişik bir kurabiye, eminim tadı harika olmuştur. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

kalpkurabiye dedi ki...

sevgili eylül teşekkür ederimm:))

kalpkurabiye dedi ki...

Birsel hanım inşallah yardımcı olabilmişimdir:))