Malzemeler:4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilin
Aldığınca un
1 su bardağı kuru üzüm
Yapılışı:
Yumurtalar, şeker ve yoğurt iyice çırpılır. Içerisine sıvıyağ eklenir, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenip biraz daha çırpılır ve azar azar un ilavesi ile kek kıvamı elde edilir. En son içine üzümleri ilave edilip tahta kaşıkla birbirine yedirilir. Yağlanmış unlanmış dökülüp tepsiye önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıkıp ılınınca dilimlenerek servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder