23 Kasım 2009 Pazartesi

Kış Pastası ve Etkinlik



Günaydınlar.. Mutlu haftalar.... Sevgili düşbahçesi arkadaşımızın düzenlediği "Pasta süsleme teknikleri etkinliği" hazırlamış olduğum bu pasta ile merhaba dedimm arkadaşıma kolay gelsin diyorumm hayırlı etkinlikler...:))Hem kış geldi diye hemde kar yağdı diye hemdee etkinlik var d,iye yaptım bu pastayıı umarım gözlere gönüllere damaklara hitap eder...:)

Malzemeler:
pandispanya:
150 gr. margarin
1 su bardağı toz şeker
300 gr. (2,5 - 3 su bardağı ) un
3 çay kaşığı kabartma tozu
1 pk. vanilin,
4 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Krema:
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 pk. vanilin
Arasına:
2 adet muz
1 su bardağı antep fıstığı
Damla çikolata
Üzerine:
2 pk. sade krem şanti (1,5 su bardağı süt)
Bitter Kurabiye (tarifi yakında)
Topik şeker
Bisküvi
Bisküvileri yapıştırmak için çikolata..

Yapılışı:
Pandispanya için öncelikle margarin iyice eritilip şeker ile hızlı devirde çırpılır. üzerine un, kabartma tozu, vanilin elenerek eklenip karıştırılır. Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır ve en son süt eklenip elde edilen karışım yağlı kağıt serilmiş 30*25 boyutlarında dikdörtgen borcama serilir. 160 derecede pişirilir.
Krema için verilen malzemeler karştırılıp pişirilir en son tereyağı ve vanilini eklenip ocaktan alınır soğumaya bırakılır..
Üst kaplama için şanti çırpılıp dolaba kaldırılır.
Pişen pandispanya ikiye kesilip süt ile ıslatılır. Üstüne krema sürülüp muzlrı serilir tekrar krema sürülüp fıstık ve damla çikolataları serpilir krema sürüp sütle ıslatılmış ikinci kat kapatılır. Dolaptaki şanti ile kaplanan pastamız zevke göre üst süslemesi yapıldıktan sonra bir gece dolapta bekletilip servis edilir..

Afiyet bal şeker olsunn...

14 yorum:

DUSBAHCESI dedi ki...

Pasta muhtesem olmus!!! Ellerine saglik. Katilim icin tesekkur ediyorum canim arkadasim.

havluya gelince, cok guzel olmus ellerine saglik. Keske bende bu isleri becerebilsem:)

kalpkurabiye dedi ki...

beğenmene seindim canımm

havlu içinde teşekkür ederimm

tatesal dedi ki...

Canım pasta şahane,ellerine sağlık...
Boncuk işemelerin mükemmel,marifetli kardeşim benim,iyi günlerde kullanın inşallah sağlıkla mutlulukla...Damadımız kaptı hem güzel,becerikli kızı hemde harika havluyu....:D

kalpkurabiye dedi ki...

tülin ablacım sağoll ayy utandım valla:)) teşekkür ederimm desteğin ve güzel sözlerine teşekkür ederim..

Pembe Tatlar dedi ki...

Deniz sen ne yaptın ya:)))
Canım pastan tek kelime ile harika....

Havlun süper ötesi ellerine emeğine göznuruna sağlık bitanem...

Kıs recep yaşadı vallahi:D

kalpkurabiye dedi ki...

ayy aslıcımm teşekkür ederimm canım benimm estafurullah bişiler yaptım işte :) herşey etkinlik içindii..:)

havlu ise herkes çok beğeniyor:) sağol bitanemmm:) yaşadı gibi ama bakalımm
:) benden çekeceğimi var ne bilmiyorumm

Esra dedi ki...

Pastanın görüntüsü şahane,havlu ise mükemmel olmuş ellerine emeğine sağlık...

kalpkurabiye dedi ki...

esra hanımm teşekkür ederimm sevgiler..

pelince dedi ki...

Pasta harika olmuş,süslemesine bayıldım.. ellerine sağlık...

Sevgiler

kalpkurabiye dedi ki...

PELİN HANIMM TEŞEKKÜR EDERİMM SEVGİLER..

susamcorekotu dedi ki...

MAŞALLAH ÇOK BECERİKLİSİN

derya dedi ki...

Hamarat kardeşim pastan süper olmuş ellerine sağlık.İşlemelere bittim maşallah 10 parmağında 10
marifet kocaman öptüm...

ebruakin dedi ki...

Selam canım,
Ellerine sağlık. Pastan gayet yaratıcı ve hoş olmuş. :)))
İyi bayramlar...

Cikolata Agaci dedi ki...

Ne kadar emek harcadığın belli oluyor,ama emeklerine değmiş ve harika bir kış pastası çıkmış (: Ellerine sağlık..