Damla Çikolatalı Muffin

Çikolata ve kek benim en sevdiğim iki lezzet yine bir arada ve yine sonuç mükemmel:)))


Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1,5 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 pk. kabartma tozu
2 pk. vanilya (dr. oetker gourmet vanilin kullandım)
Aldığınca un
1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:
Yumurta ve şeker mikserle 5 dk. kadar çırpılıp üzerine yağ ve süt ilave edilirek çırpmaya devam edilir. Kabartma tozu ve vanilya elenerek karıştırılır ve un azar azar ilave edilerek akışkan kek kıvamı sağlanır. Damla çikolatalar da eklendikten sonra kek harcı yağlanmış unlanmış muffin kalıplarına paylaştırılır.
170 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Fırından çıkıp soğuyunca kalıplardan çıkarılır ve sımsıcacık bir bardak çayla servis yapılır..
Sımsıcak çayınız ve kekinizle sımsıcak sohbetler dilerimm..

Afiyet bal şeker olsuunn:))