29 Ekim 2009 Perşembe

Beyaz Çikolata Soslu Cupcake


Pasta yer gibi bir his bıracak damağınızda eğlenceli kekler bunlar bayılıyorum yapmaya:)))


Malzemeler:
2 ad. yumurta
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı yumuşak tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı kuru kayısı ve kuru üzüm
1 pk. kabartma tozu
2 pk. vanilin
Aldığı kadar un
Beyaz çikolata sos

Yapılışı:
Kek için yumurta, şeker ve yumuşamış tereyağı mikserle 5 dk. kadar çırpılır.
Sırasıyla diğer malzemeler eklenip kek harcı elde edilir.
Kek harcı yağlanmış unlanmış cupcake kalıplarına paylaştırılır.
150 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Sos için beyaz çikolata sos tencereye alınıp tar,ifine göre orta ateşte karıştırarak pişirilir. Kaynadıktan sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Fırından çıkıp soğuyan kekler kalıplarından çıkarılıp soğutulmuş beyaz çikolata sosla süslenir ve servis edilir..

Afiyet bal şeker olsuunn:))

Hiç yorum yok: