23 Ekim 2009 Cuma

Saat Kaç ve Hayvancık Kurabiye


Çok şirin şeyler oldu bunlar:) Tarifi iki renkli kurabiye çeşitlemesi adlı kurabiyemle aynı sadece şekli değişik:) Yine de bilmeyenler için tarifi yeniden yayınlıyorumm:)

Malzemeler:

3. 5 su bardağı un
175 gr. margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
2 çorba kaşığı kakao



Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve pudra şekeri iyice ezip karıştırılır.
Kakao hariç tüm malzemeler ilave edilerek hamur yapılır.
Oluşturulan hamur ikiye ayrılıp yarısına kakao eklenir ve yoğrulur.
isteğe göre merdane ile kurşun kalem kalınlığında açılıp su bardağı ile kesilir üzerine diğer hamurdan kaş, göz,ağız, burun vs. yapılır.
isteğe göre yine merdane ile açılıp su bardağı veya çay fincanı ile kesilip ortasından kurabiye kalıbı ile bir parça alınır ve renk değiş tokuşu yapılır. (en üstteki resimdeki gibi)
isteğe görede çiçek yapılıp sapları ve tomurcukları yapılır. Yaratıcılık size kalmış:)
175 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Fırından çıkınca afiyetle yeniirr:)

Hiç yorum yok: