31 Ekim 2009 Cumartesi

Süt Dilimleri


Mutlu hafta sonları... Herkese... Bugün yine güzel ve var olan bir tarif üzerinde biraz çalışarak yapmış olduğum dilimlerle karşınızdayım..Geçenlerde yayınladığım çokoprenses ile aynı tarifle olan bu dilimlerin arasına sadece fındık koymadım..

Tarifimi aynen aktarıyorumm..

Malzemeler:
100 gr. tereyağı
50 gr. margarin
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
1 pk. vanilya
Aldığınca un

Kreması için:
100 gr. çikolata
2 çorba kaşığı labne peyniri
2 çorba kaşığı fındık ezmesi

Yapılışı:
Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.
Elde edilen hamur merdane ile yarım santim kalınlığında açılıp bıçakla iki parmak genişliğinde 10 santim uzunluğunda dilimler kesilir. Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanan dilimler üzerine çatalla delikcikler açılır.
175 dereceye önceden ısıtılmış fırında üstleri pembeleşene kadar pişirilir.
Krema için çikolata benmari usulü eritilip üzerine labne peyniri ve fındık ezmesi eklenip karıştırılır.
Fırından çıkıp ılınmış dilimlerin arasına sürülüp üzerleri bir diğer dilim ile kapatılır.
Afiyet bal şeker olsuunn, mideleriniz vitaminle dolsuunn:)))

Hiç yorum yok: