Tırtıl Kurabiye 2

Bu kez tırtıl kurabiyelerimi tırtıl kurabiye aparatı ile değil de krema şırıngası ile yaptım isterseniz yine tırtıl kurabiye aparatını kullanabilirsiniz. Tercih sizin:)

Malzemeler:

125 gr. margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 Yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
1 pk. vanilya
Aldığı kadar un
2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

İyice yumuşamış margarin, pudra şekeri ve yumurta karıştırılır.
Üzerine nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Un eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur. Yarısı ayrılıp kakao katılır. Krema şırıngasına yıldız uç takıp minik minik şekillendirilir. Şekillendirme işlemi bitince bir sade ile bir kakaolu kurabiye uçlarından birleştirilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
175 dereceye önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Ilık servis edilir.

Afiyet olsun.